Форум » Разное » Грибы: интересные факты 6(продолжение) » Ответить
Грибы: интересные факты 6(продолжение)
Анатолии: В США был найден гриб рода опенок, грибница которого весом около 100 тонн занимала площадь в 15 гектар. Начало темы здесь [url=http://spbnature.fastbb.ru/?1-5-0-00000046-000-0-0-1210649809]http://spbnature.fastbb.ru/?1-5-0-00000046-000-0-0-1210649809[/a]
Анатолии: 10.09.2010 Более 100 команд примут участие в грибном чемпионате в Полоцком районе День работников леса в Полоцком районе отметят 18 сентября очередным грибным чемпионатом, рассказали корреспонденту БЕЛТА в отделе идеологической работы Полоцкого райисполкома. Грибной чемпионат проводится в Полоцком районе во второй раз, и вновь его примет грибная столица Витебщины - деревня Дретунь. В этот раз на старт выйдут более 100 команд, представляющих сельсоветы, предприятия и организации Полоцкого района, к ним присоединятся также команды города Полоцка. Несмотря на праздник, за грибным счастьем отправятся и сами лесники. Дретуньский и Полоцкий лесхозы, ОАО "Полоцклес" выставят на старт 17 команд. Пока одни будут наслаждаться тихой охотой, другие будут громко и весело готовиться к встрече грибников. Лесхозы представят выставку своей продукции, Малоситнянский сельсовет обещает угостить всех желающих национальными блюдами. Не останутся в стороне от праздника местные артисты - они готовятся поддержать всех задорными песнями. По словам организаторов, на нынешнем чемпионате ожидают около 700 гостей и участников. Несмотря на такое количество людей, грибов в дретуньских лесах хватит всем, уверяют лесники. http://news.tut.by/
Анатолии: Подосиновики и маслята станут дефицитом. Из-за засухи в харьковских лесах - не сыскать грибов Аномальная жара этого года сделала грибы в лесу редкостью. Сезон тихой охоты так и не начался, потому что «охотиться» попросту не за чем. В Изюмском районе целые семьи живут за счет того, что собирают и продают грибы. В этом году, сетуют местные жители, на большую прибыль рассчитывать не приходится На этой витрине есть все грибы, какие только растут в лесу. Любовь Литвиненко заядлый грибник, но для ее семьи это не просто хобби - основной заработок. Любовь Литвиненко продавец грибов Работы в Изюме нет, поэтому люди сами себе искали работу, чтоб хоть как-то можно было выжить. Один единственный лес «работает» На грибном рынке при въезде в Изюм можно купить грибы сушеные, консервированные. У каждой хозяйки свой особый рецепт. Ольга Карпачева за много лет перепробовала разные способы консервирования. Ольга Карпачева продавец грибов Вот грузди по особому рецепту. Они солятся в бочку и со специями закрываются под капроновую крышечку без уксуса - много людей не кушают с уксусом А вот свежие грибы сегодня есть только у Любови Литвиненко. И то - всего лишь несколько штук. Чтобы наполнить небольшое лукошко женщина потратила три часа. Хотя обычно, рассказывает грибница, чтоб найти столько подосиновиков в сентябре - нужно не больше десяти минут. Грибов в лесу попросту нет. Причиной стало аномально знойное лето. Евгений Брюханов специалист экологической службы Даже тот дождь, который прошел три дня назад, вроде бы неплохой, и лужи стояли, но после такой длительной засухи, когда не было осадков, высокая температура и ветер, до такой степени высохла подстилка леса, что даже этот дождь не смог пропитать. На 3-4 сантиметра - совершенно сухой песок Чтобы лесная подстилка пропиталась водой и влага попала в почву, нужно по меньшей мере, чтобы дождь шел дня три, говорит эколог. Иначе грибной сезон так и не начнется. Продавцы грибов сетуют: в этом году на прибыль от продажи продукта рассчитывать не приходится. И если верить прогнозам синоптиков, не стоит в ближайшее время ждать и дождей - погода будет солнечной. 10 сентября 2010 г Инна Жмуд http://www.objectiv.tv
Анатолии: ФОТО: Выбор грибов на рынках больше обычного rus.DELFI.ee 10 сентября 2010 Foto: Ilmar Saabas В Таллинне на Центральном и Ныммеском рынке, а также рынке Прийсле вовсю торгуют грибами. Выяснилось, что в Нымме грибы стоят дороже, чем в Ласнамяэ. Как рассказал побывавший на столичных рынках фотограф Delfi, на Центральном рынке представлен самый широкий выбор лесных даров, а также самый большой разброс цен. Те, кто торгуют перед самым входом на рынок, всегда берут за кило крон на пять больше. Лисички на рынках стоят от 40 до 55 крон за кг, а вот на Ныммеском рынке за них берут целых 75 крон/кг. Кило рыжиков колеблется в цене от 140 до 150 крон. По словам продавцов, выбор в этом году шире, чем обычно. http://rus.delfi.ee/
Анатолии: Грибы возле многоэтажек Киев Суббота, 11 Сентябрь 2010 Вот это да! Даже в лес ехать не надо. Грибы «полезли» прямо на столичных улицах. И многие горожане с удовольствием их собирают возле своих домов. Еще бы! На рынках за красавцы-шампиньоны придется выложить до 22 гривен. «БЛИК» узнал о достоинствах и недостатках такой удобной «тихой охоты». Возле гостинки на Лесном проспекте «БЛИК» заприметил маму и сына, которые увлеченно что-то собирали. – Вчера гуляли с Даней и увидели на газоне шампиньоны. Я повертела гриб в руках, понюхала – на вид самый обычный домашний, а не лесной, шампиньон. Запах замечательный! Сегодня даже корзинку взяли, собираем, – говорит Оксана Хамула (32 года). – Биологически эти грибы не отличаются от лесных. Грибницу могли принести птицы, ветер, что угодно, – рассказал нам профессор-микробиолог Виталий Кордюм. Но готовить из них жульены и деликатесные супы специалисты не советуют. – Они могут изрядно подпортить здоровье, ведь отлично накапливают вредные вещества. Соли тяжелых металлов, химикаты – всего этого в городской среде в избытке. От эпизодического употребления таких грибов человек, конечно, не умрет, но постоянно травить организм токсинами нельзя! – говорит Игорь Червак, главный гастроэнтеролог Киева. «Плотно прописались» грибы на Лесном массиве, в Голосеевском парке, ботсаде им. Гришко, в «Сырецком гаю». Горожане собирают шампиньоны на улицах Виноградаря, Печерска, Борщаговки. По словам специалистов, найти грибы в Киеве можно практически везде: в сквериках и на придомовых территориях. Но токсикологи предостерегают: городские шампиньоны могут быть с опаснейшим трупным ядом. Ведь в лесопарках, а то и возле домов горожане хоронят своих усопших четвероногих друзей. Съев на ужин сковородку грибов, собранных в таком месте, может погибнуть целая семья! Плюсы и минусы «городских» шампиньонов + 1. Экономия денег. Возле дома грибы бесплатные, а на рынке кило стоит до 22 грн. 2. Собранные грибы – свежие. А на рынке и в магазине они часто уже почерневшие. 3. Захватывающий процесс сбора. Если «подключить» ребенка, то можно превратить это в игру. – 1. Опасность наткнуться на гриб, втянувший всю городскую гадость. 2. Возможен летальный исход, если в грибах есть трупный яд. 3. На газонах испражняются домашние и бродячие животные. Елена Олейник http://www.blik.ua
Анатолии: 11.09.2010 В белорусских лесах - грибная волна Засушливое лето особо не радовало любителей побродить по лесу с лукошком, да и в начале сентября многие грибники жаловались, что найти "благородные" грибы – редкая удача. Однако к середине месяца ситуация изменилась в лучшую сторону. — После дождей в северных регионах страны, хоть и с опозданием, началась осенняя волна боровиков. Их довольно много, и, если дожди продолжатся, грибы будут расти до заморозков, — авторитетно заверяет заведующая лабораторией микологии института экспериментальной ботаники НАН Беларуси Ольга Гапиенко. – На юге республики дождей не было очень долго, поэтому там ситуация с грибами, возможно, будет хуже. Минские любители леса уже бодро рапортуют об удачных "уловах". — На прошлых выходных набрали полсотни белых. Вчера тесть звонил — они вообще взяли за один раз сотню. В выходные очень много людей в лесах, просто тысячи. Под Логойском машины вдоль дороги стоят через каждые 100—200 метров, – поделился информацией знакомый заядлый грибник. Кроме боровиков, сейчас в лесу достаточно сыроежек и курочек. А вот подосиновиков и подберезовиков маловато. Опят пока тоже не видно. — После аномальной жары грибнице опят нужна холодная погода и легкие заморозки. Тогда они пойдут в рост, – объясняет Ольга Гапиенко. В целом сказать, как аномальная жара повлияла на урожай грибов в белорусских лесах, пока сложно. У ученых нет опыта подобных исследований, ведь такого лета не было в истории метеонаблюдений сто лет. http://news.tut.by/
ЦеНа: Дары осени Документальное кино. http://www.1tv.ru/documentary/fi=6222
ГРИБНИЧЁК: ЦеНа ,нет этого кина по ссылке.
Анатолии: Иллюстративное фото. Фото: Pm Эстонский миколог раскрыла секреты самых грибных мест 11.09.2010 По словам миколога Ану Коллом, самыми надежными местами для собирания грибов являются сосновые леса и боры. «В заболоченных лесах с большой влажностью, где трава хорошо растет, всегда грибов меньше, чем в лесах с сухой почвой», - рассказала Коллом газете Õhtuleht. Она отметила, что сейчас в северной части Эстонии грибов меньше, чем в южной. Однако специалист призналась, что многое конечно зависит от места. Postimees.ru
ЦеНа: ГРИБНИЧЁК Попробуйте по этой http://video.yandex.ru/users/konandrakon/view/518/
ГРИБНИЧЁК: ЦеНа ПОСМОТРЕЛ СЕЙЧАС КИНО,ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ,МНОГО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ.
Анатолии: Грибы из тульских лесов - угроза здоровью(видео) 10.09.2010 Грибы на тульские прилавки как будто попали из сказочного лета. Отборные – один к одному. В этом году сезон начался позже из-за долгой и сильной жары. Санитарные врачи предупреждают: аномальная жара сказалась не только на сроках сезона, но и добавила грибкам вредных веществ. Влаги не было, грибы должны были пить, вот и набрались канцерогенов. Подробности в сюжете "Тульской службы новостей". http://www.tsn-tv.ru/video/video.php?SECTION_ID=60&ELEMENT_ID=19013&back_url_admin=%2Fbitrix%2Fadmin%2Fiblock_list_admin.php%3FIBLOCK_ID%3D3%26type%3Dservices%26lang%3Dru%26find_section_section%3D60&bitrix_include_areas=N&bitrix_show_mode=view
ГРИБНИЧЁК: Да ну бред,это они так борются с не лицензионной коммерцией.
Анатолии: Жара притормозила грибной сезон 13 сентября 2010 Аномальная жара этого года сделала грибы в украинских лесах редкостью. В Изюмском районе целые семьи живут за счет того, что собирают и продают грибы. В этом году, сетуют местные жители, на большую прибыль рассчитывать не приходится. Даже тот дождь, который недавно прошел, вроде бы неплохой, и лужи стояли, но после такой длительной засухи, когда не было осадков, высокая температура и ветер, до такой степени высушили подстилку леса, что даже этот дождь не смог пропитать. На 3-4 сантиметра - совершенно сухой песок. Чтобы лесная подстилка пропиталась водой и влага попала в почву, нужно по меньшей мере, чтобы дождь шел дня три. Иначе грибной сезон так и не начнется. По материалам objectiv.tv.
Анатолии: Грибы выросли в цене на 40% 13.09.10 Об этом на аппаратном совещании губернатора сообщил начальник департамента потребительского рынка Александр Таловский. Объемы заготовки дикоросов выросли по сравнению с прошлым годом, выросли и закупочные цены для сборщиков: на 25% подорожали ягоды, на 40% - грибы, орехи возросли в цене на 50%. 1 млрд рублей будет направлен различными структурами на закупку у жителей Томской области грибов, ягод и кедрового ореха. http://www.tv2.tomsk.ru/
Анатолии: 13.09.2010 Гастарбайтерам в Томской области поручат собирать грибы и шишки Томские компании планируют привлечь около 3 тысяч работников из стран ближнего зарубежья для сбора в тайге грибов, ягод и кедровой шишки, сообщила пресс-служба Томской области. Привлечение гастарбайтеров вызвано тем, что на томские грибы и ягоды сохраняется и даже растет спрос, а места промышленного сбора отдалены от населенных пунктов на 50-200 километров, где, по информации администрации области, "местные жители работают не очень охотно". Пресс-служба сообщает, что губернатор Томской области Виктор Кресс согласился с тем, что область может принять иностранных рабочих для работы в лесу вахтовым методом, но должен быть внедрен механизм ответственности компаний, на которых будут работать заготовители из-за рубежа. "Сколько привезут рабочих, столько должны и увезти. А то в наших лесах легко "потеряться", - подчеркнул глава региона. Заготовками "дикоросов" в Томской области занимаются более двух десятков предприятий. Из них восемь ведущих компаний, продукция которых известна далеко за пределами Сибири - в странах Восточной Европы и Китае. В год Томская область в среднем перерабатывает около 500 тонн грибов, 350 тонн ягод и 300 тонн орехов. РИА Новости http://www.vremya.ru
Анатолии: В Ярославских лесах небывалый урожай белых грибов (видео) http://yaroslavl.rfn.ru/rnews.html?id=529521711&cid=7
Анатолии: 14.09.2010 В Коми подорожали грибы В Коми отмечен небывалый рост цен на свежие грибы. Так на улицах Сыктывкара 5-6 боровиков, разместившихся в литровом ведерке, предлагаются покупателям за 350 рублей, 3-литровое ведерко грибов стоит 500 рублей, 5-литровое - 600, 7-литровое - 800 рублей. В 2009 году те же 5-6 белых грибов можно было приобрести за 150-180 рублей. Резаные грибы на рынках продаются в два раза дешевле. На 100 рублей дешевле обойдется и 5-литровое ведро подосиновиков, подберезовиков, маслят и лисичек. В основном те грибы, что продаются на территории столицы республики, собраны в Усть-Куломском районе. Продавцы считают, что цены вполне приемлемые, поскольку везут свой товар за 350 километров. Ближайшим к Сыктывкару районам в этом году с грибами не очень повезло, хотя при желании, местами и здесь можно было найти дары природы. http://www.regnum.ru/news/
ЦеНа: Из-за аномального лета, даже съедобные грибы могут стать ядовитыми — Репортаж http://www.5-tv.ru/news/32523/
Анатолии: Евгений Чичваркин нашел себе новое хобби в Англии (ФОТО) Опальный бизнесмен Евгений Чичваркин, скрывающийся в Англии от российских властей, нашел себе занятие по душе. Едва заметив, что в лесах по соседству с тем местом, где живет Чичваркин появились грибы, Евгений сразу же отправился на промысел. Судя по фотографиям, выложенным им в своем блоге, результаты грибной охоты оказались более чем впечатляющими. - С 1 апреля почти 4 месяца не было дождей. Я уж думал грибов и не будет. Видимо, во время собирательства активизируется древнейшая часть генетической памяти и на душе становится удовлетворенно, - написал удовлетворенный Чичваркин.
Анатолии: Анатолии пишет: Опальный бизнесмен Евгений Чичваркин, скрывающийся в Англии А неопальный бизнесмен-грибник Бача, скрывается от грибов в Тайланде
ariona: Анатолии пишет: Евгений Чичваркин нашел себе новое хобби в Англии ( Дадут ему по шее! Там нельзя столько собирать за раз
Анатолии: Под Трубчевском обнаружен редкий гриб 15 сентября 2010, среда Сотрудники заповедника «Брянский лес» нашли красный древесный трутовик, - в нашем регионе он редок, а в Беларуси даже занесен в Красную книгу как исчезающий вид. Научное название этого гриба звучит как пикнопорус кионоварно-красный. Появляется он чаще всего в июле - октябре. Излюбленные места обитания этого трутовика - мертвая сырая древесина лиственных пород. Реже пикнопорусы появляются и на погибших елях. Гриб несъедобный, тем не менее он очень редок, отмечает ИА «События». У белорусов он замечен лишь в четырех местах. У нас же этот гриб, несмотря на малочисленность, пока не имеет официального охранного статуса. БРЯНСК.RU http://briansk.ru/
ariona: Анатолии пишет: Научное название этого гриба звучит как пикнопорус кионоварно-красный О господи...Не такая уж и редкость. Вот у нашей Тани и Змитровича о нем http://mycoweb.narod.ru/fungi/ODG/ODG29.html
Анатолии: 15 сентября 2010 Жители Ленобласти споют оду грибам Санкт-Петербург, 15 сентября. В городе Лодейное Поле Ленинградской области пройдет ежегодный районный фестиваль «Белый гриб». Об этом сообщает департамент информационной политики правительства региона. Мероприятие пройдет 18 сентября. В 12.00 на площади у Дома народного творчества начнется праздничное представление. В программу входят аукцион кулинарных изделий, вручение «Грибного Оскара», ярмарка и награждение ее лучших участников, интерактивная игровая программа и презентации поселений Лодейнопольского района. Будут вручены призы победителям нескольких конкурсов – фотоконкурса, конкурса свежесобранных грибов, соревнования лучших заготовителей, творческого конкурса «Ода Белому Грибу», кулинарного смотра «Грибная фантазия». Кроме того, в программе - выставка-продажа свежесобранных грибов и ягод, декоративно-прикладных изделий, мастер-классы по керамике, изготовлению вепсской куклы. © Балтийское Информационное агентство http://www.baltinfo.ru/
Анатолии: Пора по грибы. 16.09.2010 В ближайшие дни будет тепло и влажно. Как рассказали “НГ” в Гидрометеоцентре, с северной части Европы в Беларусь пришел обширный циклон. А с ним дожди, грозы, порывистый ветер, по ночам и утром слабый туман. Впрочем, синоптики уверяют, что дожди если пройдут, то будут непродолжительными, а грозы возможны в отдельных районах страны. К счастью, температура воздуха понизится лишь на пару градусов, так что погода останется довольно комфортной. Особенно для грибов. Лесные грибы любят температуру от 12 до 22 градусов и влажность примерно 80—85 процентов. Опытные грибники знают, что если стоят теплые ночи с туманами и идут тихие дожди, то наверняка из леса с пустыми руками не вернешься. А вот жару, как и резкие колебания температуры, грибы не переносят. Поэтому знойное лето не очень-то радовало “тихих охотников” добычей. Зато осень, похоже, будет более удачной. В лесах на севере Беларуси уже появились боровики, есть сыроежки, а вот подосиновики и подберезовики попадаются редко. Опят и вовсе надо ждать попозже — они любят холод и небольшие заморозки. В пятницу, 17 сентября, синоптики ночью обещают 5—11 градусов тепла, днем 15—22 градуса. В субботу, 18 сентября, станет прохладнее на пару градусов. К понедельнику ночью похолодает: температура понизится до 3—9 градусов, а на торфяниках возможны заморозки. Днем еще по-прежнему будет довольно тепло, столбик термометра удержится на отметке 15—22 градуса. А в последнюю декаду сентября к нам опять может вернуться солнечное бабье лето. Так что не теряйте время зря и отправляйтесь в лес. Грибных вам выходных! http://ng.by/
Анатолии: Фотофакт: в 30 км от Чернобыля растут грибы высотой в полметра 16.09.2010 В Белоруссии, в Гомельской области, недалеко от Чернобыльской зоны растут грибы величиной ... в полметра. Грибы съедобны и местные жители с удовольствием их собирают. Убедиться в размерах и вкусовых качествах "чернобыльских" грибов смог и журналист "РепортерUA". http://reporter-ua.com/2010/09/16/fotofakt-v-30-km-ot-chernobylya-rostut-griby-vysotoi-v-polmetra
Анатолии: Красноярцы заработали на грибах На заседании комитета по природным ресурсам и экологии Законодательного собрания Красноярского края депутаты обсудили реализацию программы по сбору дикоросов в нашем регионе. Рынок дикоросов в Красноярском крае еще только формируется (см. «Дикорастущий бизнес»). В докладе министра природных ресурсов и лесного комплекса региона Елены Вавиловой прозвучала информация о том, что на реализацию программы на 2010 г. было потрачено 14 млн руб. Организованы 17 закупочных пунктов в шести районах края. По словам г-жи Вавиловой, участники программы могли за день только на сборе грибов заработать до 1,5 тыс. руб. в день: «Семья из трех человек за сезон могла заработать до 100 с лишним тысяч рублей». Председатель комитета Александр Симановский считает, что программу надо расширять, она поможет и пенсионерам, и садоводам, и простым жителям, у которых небольшой доход, получать определенную прибыль за тот труд, который они вкладывают на своих дачах. «Если еще в начале года были сомнения в целесообразности программы, — сказал г-н Симановский, — то сейчас их больше нет. Были привлечены к работе более 11 тыс. человек — заинтересованность у людей есть». http://www.dela.ru/
Анатолии: Аномальная жара не сделала грибы убийцами 17 сентября 2010, 12:08 [ «Аргументы.ру» ] Панические слухи о крайней ядовитости даже формально безопасных грибов основательно подпортили настроение многочисленным любителям "тихой охоты". Главная тонкость заключается в том, что предупреждения медиков о возможном повышении токсичности не лишены объективности. Любые аномальные природные явления так или иначе сказываются на грибах, причем подчас самым неожиданным образом. Тем не менее специалисты считают, что нынешний грибной урожай, возрастающий с каждым дождем, в принципе неопасен. "Грибы не стали более токсичными из-за жары. Но в любом случае этой осенью не следует собирать грибы возле свалок, помоек, особенно тех, что горели летом. Токсические вещества от свалок поднимаются вместе с дымом и оседают в близлежащем лесу. А грибы - это природные аккумуляторы вредных и опасных веществ", - цитирует мнение координатора по лесной политике Всемирного фонда дикой природы (WWF) России Николая Шматкова РИА "Новости". http://www.argumenti.ru/
Анатолии: Россия, Санкт-Петербург 2010-09-17 Выходные зовут на авиашоу и за грибами САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 17 сентября. Очередные осенние выходные обещают петербуржцам и гостям города сразу несколько массовых мероприятий. Чтобы на них попасть, правда, нужно покинуть северную столицу: праздники пройдут в Сестрорецке, Гатчине и Лодейном Поле. В субботу, 18 сентября, сразу несколько пригородов Петербурга будут отмечать дни своего основания. В этот день Сестрорецку исполняется 296 лет. В 11:00 в парке «Дубки» начнется легкоатлетический пробег «Сестрорецкая миля» (Дубковское шоссе, парк «Дубки»), а в 13:00 там же стартует и сам праздник. Вечером, в 19:00, гостей и жителей города ждет концерт, а также лазерное шоу, шоу поющих фонтанов и фейерверк. В субботу День города будет отмечать и Гатчина, которой исполняется 214 лет. В этом году праздник проходит под эгидой 100-летия первого военного аэродрома России. В программе праздничных мероприятий открытие памятника самолету «Фарман», поклонного креста на месте строительства Храма святого пророка Илии, посвященного русским авиаторам и воздухоплавателям, и экспозиции, посвященной истории гатчинской авиации. Также состоится авиашоу, в программе которого полеты самолетов и планеров, десант парашютистов на летном поле, показательные полеты легкомоторных самолетов и дельтапланов. Члены федерации авиамодельного спорта продемонстрируют мертвую петлю Нестерова и воздушные бои моделей Второй Мировой войны. Продолжит праздник концерт с участием Олега Газманова. На бульваре и площади им. Станислава Богданова будут работать торговые ряды, выставка-продажа изделий декоративно-прикладного искусства и полотен живописцев. Также можно будет посетить городок аттракционов и покататься на лошадях. Праздник стартует в 10:00, закончится он в 22:00 фейерверком. Лодейное Поле в субботу приглашает на ежегодный районный фестиваль «Белый гриб». В 12:00 на площади у Дома народного творчества (пр. Урицкого, 1) начнется праздничное представление. В программу входят аукцион кулинарных изделий, вручение «Грибного Оскара», ярмарка и награждение ее лучших участников, интерактивная игровая программа и презентации поселений Лодейнопольского района. Будут вручены призы победителям нескольких конкурсов – фотоконкурса, конкурса свежесобранных грибов, соревнования лучших заготовителей, творческого конкурса «Ода Белому Грибу», кулинарного смотра «Грибная фантазия». Также в программе выставка-продажа свежесобранных грибов и ягод, декоративно-прикладных изделий, мастер-классы по керамике, изготовлению вепсской куклы. В этот же день в Кировском районе на территории мемориала «Невский пятачок» состоится торжественная церемония открытия Интернациональной аллеи Памяти. Это событие приурочено к годовщине образования Невского плацдарма. © 2000-2009 ИА «Росбалт» http://www.rosbalt.ru/
Анатолии: Список ядовитых грибов пополнился 18.09.10 При выборе грибов следует руководствоваться данными современных справочников, так как развитие науки не стоит на месте и некоторые грибы, которые раньше считались съедобными, теперь обозначены как ядовитые. Один из таких грибов - тонкая свинушка. В книгах 15-летней давности этот гриб обозначен, как съедобный, а в последних - как ядовитый. Яд тонкой свинушки действует не сразу. В последние годы было обнаружено, что яд этого гриба имеет свойство накапливаться в организме человека. http://www.1obl.ru
Анатолии: На Ивано-Франковщине отмечают праздник грибов 18.09.10 На этих выходных, 18-19 сентября, в Ивано-Франковской области, в поселке Ворохта, пройдет праздник грибов. Об этом сообщили ИМКорганизаторы праздника. В его программе - сбор грибов под руководством бывалых грибников, дегустация грибных блюд, гуцульские танцы и музыка, ярмарка народных мастеров, мастер-классы от интересных ремесленников и украинская дискотека. Напомним, первый праздник грибов состоялся в прошлом году, и тогда же организаторы решили сделать его ежегодным. © «Главред-Медиа» http://glavred.info/
Анатолии: Грибной чемпионат прошел под Полоцком (видео) 19.09.2010 Олег Шапель , ОНТ Вокруг д. Дретунь Полоцкого района леса на десятки километров вокруг, сюда и позвали любителей тихой охоты. Подосиновики и боровики сегодня собирают, в том числе ради достижения высокого спортивного результата – здесь проходит грибной чемпионат. http://news.tut.by/summer/art197638y.html
Анатолии: Секреты тихой охоты Не знаешь гриб – не бери, сомневаешься – выброси Гриб не просто «пошел». Он повалил – после дождичка. И это еще один сюрприз уходящего лета. С утра пораньше грибники теперь штурмуют электрички и к вечеру возвращаются, груженные подберезовиками и сыроежками. Только и разговоров, какие роскошные в этом сезоне белые и почему нынче опята не удались. Причем свое грибное место – заветное, нехоженое – каждый грибник держит в секрете. А «Вечерка» решила всем рассказать, где сейчас лучше всего «поохотиться», а куда и носа совать не стоит. Личный опыт В ЧЕМ прелесть грибной охоты? Вот как отвечает на этот вопрос читатель «Вечерки» Николай Иванов, физик (сбором грибов увлекается 35 лет): – Трудно объяснить. Ну, конечно, общение с природой, ходьба по лесу – очень успокаивает. Но почему, например, не рыбалка? Так сбор грибов куда доступнее: не надо ни снаряжения, ни водоема, не надо «заступать на пост» в определенное время. К тому же это отдых активный. Известно, что лес на лес не приходится. Например, в Воскресенском районе белые (боровики) жмутся к корням дубов, а в Волоколамском районе белые (колосовики) выбегают на опушку леса и прячутся в траве. Ложишься на живот и просто подгребаешь их к себе руками. Почему грибами так часто травятся? Ухудшается экология, а ведь грибы как губка впитывают тяжелые металлы, ловят радиацию. К тому же с годами меняется «репутация» отдельных грибов. Так, люди перестали брать свинушки: слишком частые пошли слухи, что ими кто-то отравился. Это как с напряжением: раньше считалось, что порог безопасности – 36 вольт, но потом кого-то под этим напряжением убило. Порог понизили до 12 вольт. Перестал брать сыроежки: в одно жаркое лето под них начали мимикрировать бледные поганки. У поганок отличие – на ножке кольцо, будто юбочка. Но в то лето она то ли опустилась, то ли усохла, и отличие пропало. Вообще при сборе грибов надо руководствоваться железным правилом: «Не знаешь – не бери, сомневаешься – выброси!» Идти нужной тропой ИЗВЕСТНО, что в лесах не бывает постоянных грибных мест. Даже в один сезон, но в разные его периоды одни и те же виды грибов появляются то в глубине леса, то ближе к опушке. Однако существуют общие закономерности, связанные с местообитанием грибов. Наиболее урожайным для съедобных шляпочных грибов считаются молодые и средневозрастные смешанные леса, молодые и средневозрастные сосняки и еловые высокоствольные леса. Наименее урожайны старые, глухие леса. Самыми грибными считаются березовые и смешанные леса. Любопытно, что ценные грибы дружат только с 5 породами деревьев: елью, сосной, березой, осиной, дубом. Многие грибники Москвы и Подмосковья считают, что наиболее богаты грибами (особенно белыми) леса, расположенные к югу и юго-западу от города. Например, у станции Белые Столбы (Павелецкое направление). Конкурируют с ними смешанные леса вокруг Сергиева Посада, Дмитрова, Звенигорода. К югу от Москвы, по направлению к Подольску-Серпухову, в основном лиственные леса – здесь много берез, дубов, осин, лип. Однако нередки и ельники, а также небольшие сосновые рощи. В них растут белые грибы, подберезовики, подосиновики, а также млечники, маслята, лисички. На западе, по Минскому шоссе, преобладают смешанные леса, в которых чаще других встречаются береза, ель и осина. В грибной сезон здесь можно, особенно после 100-го км Минского шоссе, найти достаточно много подберезовиков, подосиновиков. Встречаются также белые грибы, в изобилии млечники, лисички. На юго-запад от Москвы, по Киевской дороге, растут в основном смешанные леса с преобладанием березы, дуба, липы, клена и ели. Здесь особенно много сыроежек. К северу, по Ярославскому шоссе, преобладают сосна, ель, береза и осина. Особенно часто в этих местах встречаются подберезовики, подосиновики, белые грибы, млечники и рыжики. В местах вырубок и на просеках очень много осенних опят. Ольга ЩЕРБАКОВА Газета "Вечерняя Москва" http://www.vmdaily.ru
ariona: Анатолии пишет: и почему нынче опята не удались. Как это не удались? С ГКО вовсю собирают их грибники.
Анатолии: Где искать грибы http://www.vmdaily.ru/article/105192.html
Анатолии: Лесные грибы могут быть токсичны из-за жары 20 сентября На столичных рынках и в переходах появились лесные грибы – продают и белые, и маслята, но некоторые специалисты не советуют их покупать Из-за жары, которая стояла в течение июля-августа, грибы могут оказаться токсичными – Из-за высокой температуры и незначительного количества дождей грибница не могла расти и нормально развиваться, – разъяснил «Газете...» Борис Шейман, главный токсиколог Минздрава Украины. – Кроме того, жаркое лето повлияло на то, что отравиться можно даже съедобными грибами. Дело в том, что когда дожди идут чаще, отравляющих веществ в воздухе успевает собраться меньше. Но после длительной засухи этого года все, из чего состоял городской смог – то есть выхлопные газы, продукты горения с промпредприятий и горящих свалок, перемещаемые ветрами, – пролилось на землю с первыми же ливнями и соответственно накопилось грибами. Без опаски, по словам Шеймана, можно употреблять только магазинные грибы, так как они выращиваются промышленным способом, где для них создают благоприятные условия, необходимый температурный режим и уровень влажности. В отделении микологии Института ботаники им. М.Г. Холодного нас поспешили успокоить. Мол, все не так страшно и не стоит быть столь категоричными. Главное, на что повлияла жара – это размер грибов, а не их качество. Самое главное не покупать незнакомые грибы. Оптимальный вариант – благородный белый гриб, употребление которого в пищу вряд ли нанесет какой-либо вред организму. Но если и к нему вы относитесь с опаской, то перед тем, как готовить любимое блюдо, предварительно отварите грибочки. Правда, в СЭС Оболонского района утверждение, что токсины погибают во время кипячения, не подтвердили. – Под термическим воздействием гибнут только бактерии, а вот токсины остаются, – сказала нам Элла Вербич, главврач СЭС Оболонского района. Рядом с Мостицким рынком на ул. Вышгородской грибы продают кадый день. От покупателей отбоя нет «Газета…» узнала, что не все грибы «склонны» накапливать вредные вещества. По мнению и. о. начальника ГУ здравоохранения Киева Владимира Загороднего, особую опасность несут условно съедобные грибы (дубовики, волнушки), так как могут, как губка, впитывать токсины. Съедобные грибы – белые, подосиновики и маслята – устойчивы к неблагоприятным условиям, говорит Загородний. Кстати, пока что в столице не зафиксированы случаи острого отравления грибами. Цифра 107 человек отравились грибами с начала этого года в Украине, 13 из них умерли. За аналогичный период прошлого года отравились 102 Человека, 7 из них умерли. Были зафиксированы случаи отравления съедобными грибами, но в санэпидслужбе считают, Что причиной токсичности грибов в этих случаях были не погодные условия, а место сбора (рядом с трассами, химическими комбинатами, промышленными предприятиями). Источник: СЭС Киева Мы убедились Киевляне от грибов отказываться не собираются Лесные грибы сейчас продаются возле каждой станции метро и рядом с официальными рынками. На самих рынках продавать их запрещено. Территория рядом с Мостицким рынком на улице Вышгородской – излюбленное место для торговцев. Прямо на обочине продает маслята и боровики Галина Иванова. По словам женщины, она привезла товар утром львовским поездом из Новоград-Волынского. За килограмм маслят женщина просит 30 грн, а за килограмм белых грибов 60 грн (почти по цене мяса). Можно встретить и по 80 грн за кило белых или боровиков. У еще одной продавщицы, Натальи, в двух овощных ящиках красуются маслята (по 20 грн за кг), а еще в двух – подосиновики (30 и 35 грн за кг). По словам женщины, она лично собирала их в лесу в 12 км от Боярки. – Торговля по-разному идет, – говорит Наталья. – Часто до обеда уже все разбирают. Иногда товар остается. – Я покупаю грибы для жены, – признается киевлянин Сергей Борисович. – Отравиться не боюсь, главное – прокипятить их хорошо. Подобное можно услышать и от других покупателей. Автор: Людмила КОВАЛЬ, Наталья БАЛЫЧ, фото Анатолия БОЙКО http://mycityua.com/
Dr. Fungus: Анатолии пишет: Лесные грибы могут быть токсичны из-за жары Этот тезис повторяют сейчас все, кому не лень. А хоть факты какие-то есть про токсичность нынешних грибов?
Анатолии: Опрос: вы уже ходили за грибами? 20 сентября Маргарита СУХАНКИНА, солистка группы «Мираж»: – Рядом с моим загородным домом есть прекрасный лесок, где растет очень много «благородных» грибов: белые, подберезовики, подосиновики. Все жду, когда в работе появится свободный денек, чтобы пойти по грибы. А то домой приезжаю с заходом солнца – в такое время уже страшно ходить в лес. Игорь ПАНАРИН, режиссер и продюсер: – И хотел было пойти, да работа не пустила. А вообще грибы я люблю, разбираюсь в них и считаю их собирание лучшей формой охоты. Мне говорили, что из-за лесных пожаров все грибы сгорели, а недавно сообщили, что они вновь пошли. Есть опасения, что после засухи грибы не вполне съедобные, но мой приятель, тоже грибник, уверяет, что жара на грибы не влияет. Вера СТЕПАНЕНКО, депутат Мосгрордумы: – Лично я еще не ходила за грибами. Зато мои близкие успели побывать в лесу. Так что благодаря им у меня в холодильнике уже стоит баночка с отварными грибами. И при случае мы их обязательно пожарим. Дарья МИРОНОВА, парапсихолог: – Пока только собираюсь. Сын постоянно терроризирует меня, мечтает сходить. Но как представлю себя копающейся в траве… Ужас! KOBRA, посетитель сайта «ВМ»: – Я не самоубийца. За грибами не хожу принципиально – у меня своего яда хватает. И вообще не употребляю в пищу непроверенных продуктов. Газета "Вечерняя Москва http://www.vmdaily.ru
Анатолии: В городах Латвии пройдет Ночь ученых 20 Сентября 2010 В этом году темой мероприятия станет «Климат, природа и человек». (Рига, 20 сентября, "Татар-информ", Дмитрий Родионов). 24 сентября в городах Латвии Даугавпилсе, Елгаве, Резекне, Риге, Саласпилсе и Вентспилсе пройдет Ночь ученых. Мероприятие на протяжении нескольких лет является международным и проходит в один и тот же день по всей Европе. В этом году темой мероприятия станет «Климат, природа и человек». Посетители мероприятия смогут почувствовать себя ученым, принимая участие в исследованиях, экспериментах, играх, дискуссиях, конкурсах, выставках и презентациях. Например, в Вентспилсе в Ночи ученых участвует и Вентспилсский международный радиоастрономический центр и Вентспилсский вуз. Вентспилсский международный радиоастрономический центр будет ждать посетителей, чтобы предложить бесплатные экскурсии по радиотелескопу РТ-32. А вечером, с наступлением темноты можно будет познакомиться с оптическим телескопом. В Даугавпилсском университете (ДУ), будет организована мастерская, посвященная грибам, желающие смогут узнать рекомендации по безопасному сбору грибов и их приготовлению, а в мастерской «Опасные сувениры» можно ознакомиться с охраняемыми растениями и животными, приобретения которых лучше избегать. Чтобы узнать о значении тропических лесов для биологического многообразия мира, даугавпилчане смогут посетить зимний сад университета, превращенный в стилизованный тропический лес. Состоится также дискуссия о животных в восприятии биологов и литераторов, в которой примет участие ректор ДУ Арвид Баршевскис и писательница Инга Абеле. Для организации хозяйства на более экологичной основе во время Ночи ученых будет подписан договор сотрудничества ДУ и ООО «Бумажная фабрика Лигатне» о сдаче бумаги для вторичной переработки. Ночь ученых – проект, поддерживаемый Еврокомиссией, который реализует Латвийская научная академия совместно с вузами и научными институтами Латвии. http://www.tatar-inform.ru/
Анатолии: Несмотря на засуху, в Липецкой области пошли грибы 20 сентября 2010 года Как сообщил GOROD48 заместитель директора по научной работе заповедника «Галичья гора» Владимир Сарычев, несмотря на неутешительные прогнозы, грибной сезон в Липецкой области всё-таки начался. – Грибы – в основном, рыжики и маслята пошли повсеместно, где выпали осенние дожни и где летом не горели леса, – отметил Владимир Сарычев. – Что касается засухи – то к ней грибницы достаточно устойчивы, и полного уничтожения грибных мест опасаться не стоит. Самыми-самыми «грибными местами» специалисты называют Добровский и Усманский районы Липецкой области. Добавим, что поскольку грибов из-за засухи выросло мало, осенью в нашем регионе не было ещё не одного случая отравления грибами – об этом GOROD48 рассказали в центре острых отравлений токсикологического отделения больницы «ЛипецкМед».
полная версия страницы