Форум » Разное » Грибы: интересные факты 6(продолжение) » Ответить
Грибы: интересные факты 6(продолжение)
Анатолии: В США был найден гриб рода опенок, грибница которого весом около 100 тонн занимала площадь в 15 гектар. Начало темы здесь [url=http://spbnature.fastbb.ru/?1-5-0-00000046-000-0-0-1210649809]http://spbnature.fastbb.ru/?1-5-0-00000046-000-0-0-1210649809[/a]
ariona: Анатолии пишет: вынес заготовленные грибы Полтонны вынести - мрак...Заготовить тоже не хило. Андрей Андрей, а у Анатолия постом выше грибы не соленые, а маринованные
Мавка: ariona Ира,более правдоподобно По словам потерпевшего, в подвале хранилось 600 килограммов разносолов(имелось ввиду - другие домашние заготовки) Собрать,переработать,а потом съесть столько грибов
Андрей: Испорченный телефон в действии.
Анатолии: Юрий Кузьменков: "Рыбалка – это не мое, а вот по грибы люблю ходить. Но, правда, сейчас это редко удается, поскольку подходящей компании нет. Компания нужна такая, чтобы можно было по-дружески поговорить, чтобы удовольствие получать. А без друзей, ну что я пойду один, как лесовик с посохом…" http://www.aif.ru/article/print/article_id/42004
Анатолии: В Литве распускаются цветы, растут грибы и просыпаются ежи ru.DELFI.lt пятница, 1 апреля 2011 г. Первые цветы в Литве появились уже в феврале - из-под снега выглянули подснежники, распустились крокусы. Чуть позже солнце разбудило ежей, выманило из нор мышей. Читатели Grynas.lt зафиксировали пробуждение весны в Литве. Фотографии в альбоме представлены в хронологическом порядке. Первые бутоны цветов были сфотографированы в середине февраля, почки на деревьях - в начале марта, выросший гриб и проснувшийся еж - в середине марта, цветы печеночниц и мать-и-мачехи - в конце марта. http://ru.delfi.lt
Анатолии: В Японии грибы стали опасными В грибах из Фукусимы превышен уровень радиации Министерство здравоохранения Японии выявило превышение уровня радиации в партиях грибов, выращенных в префектуре Фукусима. В пробах грибов из города Иваки обнаружено 3,1 тыс. беккерелей йода, в 2 тыс. раз выше нормы, пишет «РИА Новости». Содержание радиоактивного цезия превышено в 500 раз и составляет 890 беккерелей. Власти попросили производителей из префектуры, в которой находится аварийная АЭС, воздержаться от продажи грибов. Напомним, ранее в Японии был распространен перечень из 11 продуктов из префектуры Фукусима, опасных для здоровья. 4.04.11 http://www.msk.trud.ru/
Анатолии: «Удивительный мир грибов» в Петербурге 6 апреля 2011 Фотовыставка «Планета грибов» откроется в Ботаническом музее Санкт-Петербурга. Фото: МР-Отдых Выставка фотографий откроется 16 апреля и познакомит посетителей с удивительным и разнообразным миром грибов. Выставку организует Санкт-Петербургское микологическое общество – первое и пока единственное в России объединение грибников-любителей и профессиональных микологов (специалистов-биологов, изучающих грибы). Выставка имеет художественную и научно-образовательную направленность. Ее основу составят десятки высокохудожественных фотографий, на которых запечатлен удивительный мир грибов. Фотографии снабжены комментариями, рассказывающими об особенностях «фотомоделей». Съедобные, ядовитые, внесенные в Красные книги редкие виды, грибы-помощники и грибы-враги человека, и многое, многое другое. На выставке будут представлены не только фотографии, но и объемные модели грибов, научная и научно-популярная литература, заметки в помощь грибникам и даже первые живые весенние грибы. А установленные в выставочном зале микроскопы позволят проникнуть в загадочный микромир наших обычных лесных грибов. Выставка работает с 16 апреля до 30 июня 2011г. в Музее Ботанического института (СПб, ул. Проф. Попова, д. 2, с 11-00 до 17-00. http://www.mr7.ru
Анатолии: Раскрыт секрет священного напитка зороастрийцев 06.04.2011 | Источник: 'Интерфакс-Религия' Сибирские ученые нашли подтверждение гипотезе о том, что для приготовления священного напитка зороастрийцев хаомы использовались галлюциногенные грибы. Об этом рассказала главный научный сотрудник Института археологии и этнографии СО РАН Наталья Полосьмак в среду в Новосибирском академгородке на выставке текстильных панно начала первого тысячелетия нашей эры, обнаруженных сибирскими археологами летом 2009 года в монгольских горах Ноин Улла, передает корреспондент "Интерфакса". На реставрацию этих панно с вышивкой, изготовленных в одном из индосакских (индоскифских) государств на севере нынешнего Пакистана, ушло около полутора лет. На панно изображены мужчины в иранских костюмах всадников (штаны, кафтаны, подпоясанные ремнем), вооруженные мечами или кинжалами. Два полотна представляют собой изображение шествия, другие, вероятнее всего, изображают какую-то битву. "Мы видим движение мужчин по направлению к алтарю, на котором пылает огонь, который был для этих людей божеством. Это зороастрийцы, поклоняющиеся огню", — рассказала Н. Полосьмак. По ее словам, об индоиранском происхождении сюжета говорят и характерные черты лиц воинов, изображенных на панно. Жрец, изображенный у алтаря, держит в руках гриб. "Давно существовал спор о том, из чего делали священный напиток зороастрийцев хаому, или сому ведийских ариев, что, собственно, одно и то же, потому что эти культуры и народы имеют общие корни", — сказала Н. Полосьмак. Гипотеза о том, что для приготовления хаомы использовались галлюциногенные грибы, высказывалась давно, однако каких-либо подтверждений этому до самого последнего времени не было, потому что из иносказательных описаний в зороастрийской "Авесте" или в ведических текстах невозможно было сделать вывод о составе напитка. Судя по изображению, зороастрийцы использовали гриб, родственный Psilocybe cubensis. http://www.pravda.ru
Анатолии: Dell выпускает в продажу электронику в грибной упаковке 06.04.2011, Набильская Наталья Забота об окружающей среде приобретает все новые и новые формы. На днях компания Dell сообщила, что начинает выпускать в продажу продукцию в органической экологически чистой упаковке из грибов. Новая упаковка успешно прошла тесты на безопасность и оказалась гораздо менее затратной в производстве, нежели пенопласт. Производство грибной упаковки, как утверждают, требует на 98 процентов меньше энергетических затрат, нежели производство пенопласта. Поставки должны начаться в самое ближайшее время, а первопроходчем станет сервер PowerEdge R710 в четырех ящиках. После распаковки грибные подушки внутри коробок можно будет использовать в качестве компоста для удобрения почвы. Для выращивания грибных подушек используются углеводы и сахар, а также отходы сельскохозяйственной продукции. Новая инициатива стала частью плана компании Dell по сокращению размеров упаковочных материалов: до конца следующего года производитель электроники намерен сократить мусор как минимум на 20 млн. фунтов (около 9 млн. кг), а также сделать так, чтобы 75 процентов упаковочных материалов подлежали повторной обработке. http://www.e-katalog.com.ua
Анатолии: Народные приметы 7 апреля Запреты, приметы и традиции Благовещения: народный календарь В православном календаре великий двунадесятый праздник Благовещение Пресвятой Богородицы. В этот день Божий посланник архангел Гавриил сообщил Деве Марии «благую весть» о грядущем рождении сына Божия. Праздник совпадает с Великим постом, но величие Благовещения позволяет ослабить его строгость. В меню можно включить рыбное блюдо. А в народе это третья встреча весны – один из самых больших праздников этого периода. Предки говорили, что «на Благовещение весна зиму поборола». Однако знающие люди советуют не забывать и о знаменитых благовещенских морозах. История дня включает в себя много запретов, примет и обычаев. В частности, женщинам советуют на Благовещение с утра до полуночи 40 раз назвать мужа ласковым словом, тогда весь год он её будет холить и любить. Однако важно не переусердствовать, иначе супруг заподозрит в неверности, тогда и до раздора в семье недалеко. Поэтому и говорят старики: «Как этот день встретишь – так его и проведёшь». На Благовещение Пресвятой Богородицы запрещали работать, начинать новое дело – успеха не будет; заплетать косы, засиживаться вечером с огнём, иначе «у того, кто не чтит Благовещения, с огнём за работой сидит, в это лето убьёт молнией близкого человека». Даже птицы в этот день не вили гнёзд. Та, что нарушила запрет, теперь не имеет ни собственного гнезда, не видит и собственных детей. Так наказали кукушку за непослушание. Зато остальным пернатым, что находились до 7 апреля в клетках, люди даровали свободу: «Благовещение – птиц на волю отпущение». В этот день пожилые женщины пережигали в печи соль. Считалось, что она оказывает чудеса при разных болезнях, особенно кожных. Золу, выбранную на Благовещение из печи, хранили для капусты и других овощей. Если они начинали портиться, их пересыпали этой золой. Накануне праздника крестьяне скрытно от всех относили в подвал кочан капусты, сорванный первым осенью. Если на утро в кочане находили семена, то молодой капусте, выросшей из них, морозы будут не страшны: «Благовещенскую капусту мороз не бьёт» По наблюдениям за природой в этот день можно узнать, какими будут весна и будущий урожай. Если ночь на Благовещение тёплая, то весна будет дружная. Если в Благовещение утренник (морозно), то после него сорок утренников ещё будут. Вёдро в этот день – к летним пожарам, а если на Благовещение снег на крышах, то на Егория (6 мая) он ещё будет на полях, и лето может быть неурожайным. Благовещение без ласточек – холодная весна. Однако если весна установилась до Благовещения, она отзовётся холодом на весь месяц. Ветер, иней и туман сулят урожайный год. Если на Благовещение мороз – урожай на овёс и грузди; гроза предвещает тёплое лето и урожай орехов; дождь – уродится рожь и будет много хлеба; вёдро – урожай яровых, а также грибов. Чтобы узнать, родятся ли яровые, крестьяне прибегали к такому способу: выставляли в ночь на Благовещение ложку с водой. Если вода замерзала, то урожай яровых будет. «С Благовещения мураши и комары оживают, появляются сморчки, медведь из берлоги встаёт», отмечали на Руси. В более южных районах, если позволяла погода, можно было выставлять и ульи с пчёлами. Именинники дня – Тихон и Савва.
Анатолии: София Ротару рассказала о своей жизни в Ялте Звезда украинской и российской сцены, популярная певица София Ротуру рассказала о своей жизни в Ялте. Лето она обычно проводит в Крыму - в своем доме в Никите. «Но постоянно куда-то выезжаю – Юрмала, Витебск, концерты. А когда приезжаю, очень люблю подниматься на Ай-Петри. .. С высоты птичьего полета смотришь на все побережье… С подругой собираем там грибы, травы – это настоящее удовольствие. Я очень люблю Ялту. 9.04.11 http://www.livestory.com.ua
Анатолии: Ford пробует материалы из грибов 10.04.2011 , Ford, Ecovative Design Компания Ecovative Design в сотрудничестве с Ford разрабатывает полностью разлагаемый вспененный материал на основе грибов для производства бамперов, боковых дверей и приборных панелей. Секрет заключается в мицелии – вегетативном теле гриба. Выяснилось, что он обладает прекрасными цементирующими свойствами. К примеру, может крепко склеить и сельскохозяйственные субпродукты, например кукурузную и овсяную шелуху. Технологи смешивают мицелий с шелухой, придают смеси необходимые формы и выдерживают в темноте пять дней. Этого срока достаточно, чтобы грибной питательный орган переработал «еду» и накрепко связал смесь в гомогенную массу. Затем для придания прочности заготовку обжигают в печке. На выходе получается огне- и влагостойкий материал, напоминающий твердый пенопласт, способный полностью разложиться в почве всего за месяц. Именно это качество даст изобретению американских энтузиастов из небольшой компании Ecovative Design возможность покуситься на солидный кусок двадцатимиллиардного пирога рынка отделочных и упаковочных материалов, на котором безраздельно хозяйничают пенополистирол и пенопласт. Новинка уже отмечена на Мировом экономическом форуме, а компания-создатель попала в престижный список «Пионеров технологий 2011» под бочок к таким грандам, как Google и Twitter. Перспективный материал оказался под прицелом прозорливой Деборы Милевски (Deborah Mielewski), руководителя группы по изучению пластиков компании Ford. Концерн уже имеет практику широкого применения экологичных поролонов на основе сои, который используется в сидениях. Теперь производитель ищет замену пенопласту на нефтяной основе, около 14 кг которого пока приходится на каждый выпускаемый автомобиль марки. Грибная основа – далеко не самый странный субстрат, над которым работает команда Деборы. Всерьез изучаются возможности использования материалов из обожженных куриных перьев (!) и пшеничной соломы. Однако, помимо экологических рамок существуют и строгие требования по безопасности, исключающие какую-либо нестабильность в производстве. Ведь весь процесс застывания массы – это грибной метаболизм, который может протекать с различными незначительными изменениями, как любой природный рост. Компания Ecovative Design создана в 2007 г. двумя выпускниками Rensselaer Polytechnic Institute (г. Трой, штат Нью-Йорк) Эбеном Байером (Eben Bayer) и Гэвином Маклнтайр (Gavin Mclntyre). Все началось с лабораторной работы по созданию натурального клея, которая натолкнула на возможное применение уникальных свойств грибов. http://www.zr.ru
Анатолии: Галлюциногенный гриб Psilocybe mexicana. Фото с сайта academic.ru Британцы выявили снижение кровотока в мозге после приема псилоцибина Ученые из Великобритании выяснили, что алкалоид псилоцибин, содержащийся в галлюциногенных грибах, нарушает кровоснабжение некоторых отделов мозга, сообщает New Scientist. Отчет об исследовании Робина Кархарта-Харриса (Robin Carhart-Harris) из Имперского колледжа Лондона (Imperial College London) был представлен на междисциплинарной конференции "Breaking Convention", посвященной психоделикам. Для участия в исследовании были отобраны 30 добровольцев, которым сделали инъекции псилоцибина. После этого участникам предстояло пройти функциональную магнитно-резонансную томографию (ФМРТ). У половины добровольцев ученые оценивали кровообращение в мозговых сосудах, еще у 15 человек - взаимосвязи различных участков мозга. По данным исследования, после введения псилоцибина наблюдалось снижение кровотока в сосудах таламуса, а также медиальной префронтальной и задней поясной областей коры мозга добровольцев. Ученые также зафиксировали нарушение взаимодействия указанных участков коры и гиппокампа. Кархарт-Харрис предположил, что изменения сознания, вызываемые псилоцибином, обусловлены снижением активности задней поясной зоны коры больших полушарий. По словам исследователей, чрезмерная активность медиальной префронтальной и задней поясной областей коры связана с развитием депрессии, что делает псилобицин потенциальным антидепрессантом. В 2010 году ученые из США доказали, что псилоцибин улучшает настроение больных неоперабельным раком. Опрос участников исследования и членов их семей показал, что тревожность добровольцев существенно снизилась после однократного приема психоделика, и этот эффект сохранялся по меньшей мере в течение полугода. http://medportal.ru
Анатолии: Phycomyces blakesleeanus. Иллюстрация авторов исследования Физики объяснили механику вращающихся грибов Физики объяснили особенности роста гриба Phycomyces blakesleeanus. Статья ученых появилась в журнале Physical Review Letters, а ее краткое изложение приводит издание Physical Review Focus. Во время роста гриб закручивается против часовой стрелки (если смотреть сверху). Затем на 24-48 часов направление вращения меняется на противоположное (по часовой стрелке), а после возвращается к исходному. В рамках новой работы исследователям удалось объяснить особенности роста гриба, исходя только из механических соображений. Внутри стенок ножки гриба располагаются тончайшие волокна, которые обеспечивают прочность ножки - при средней толщине в 100 микрон высота гриба может достигать 10 сантиметров. Эти волокна закручены по часовой стрелке. Когда ножка растет, они "раскручиваются", заставляя гриб вращаться против часовой стрелки. По мнению ученых, эти же волокна ответственны за вращение в другом направлении. В частности, когда эти волокна растут, они заставляют гриб вращаться по часовой стрелке. Математическая модель, построенная учеными в рамках механики сплошной среды, позволила показать, что доминирование того или иного вращения определяется в первую очередь углом наклона волокна по отношению к горизонтальной плоскости. 13.04.2011 http://www.lenta.ru/
Анатолии: 18 апреля В этот день родился: Bernard Ogilvie Dodge 1872 г. – Бернард Додж, известный американский ботаник, занимавшийся исследованиями грибов и много сделавший для их систематизации.
Анатолии: Быль и надежды Чернобыля Программы Союзного государства делают акцент на возрождение "Союз. Беларусь-Россия" №499 (15) 21.04.2011 Чернобыльскую катастрофу называют "сельскохозяйственной", так как гигантский ущерб был нанесен именно аграрному комплексу. Фото: БЕЛТА Только на медицинские программы преодоления последствий чернобыльской катастрофы Союзное государство израсходует в предстоящие пять лет полтора миллиарда рублей. Эти цифры прозвучали на Международной научно-практической конференции "25 лет после чернобыльской катастрофы. Преодоление ее последствий в рамках Союзного государства". Началась конференция в Гомеле, а потом ее участники перебрались в Брянск - самый пострадавший от радиации российский край. Грибной сезон Среди тематических экспозиций, подготовленных к конференции, одна принадлежит Институту леса НАН Беларуси в Гомеле. Зав отделом информационного обеспечения Андрей Навойчик демонстрирует образцы грибов, которые ученые сегодня предлагают выращивать промышленным способом. Представлены как привычные вешенки, так и совсем уж экзотические экземпляры. Какое отношение эти разработки имеют к Чернобылю? http://www.rg.ru/printable/2011/04/21/chernobyl.html
Анатолии: 20 апреля В народном календаре 20 апреля - день Акулины. Если на Акулину дождь, то яровые будут плохие, а калина уродится хорошая. Если в этот день мороз и солнце - к урожаю хлебов и гречихи. Если много звезд на небе - много будет грибов и ягод.
Анатолии: В Варене открыты пункты скупки грибов ru.DELFI.lt среда, 20 апреля 2011 г. В варенских лесах появились первые сморчки. Это заставило предпринимателей 19 апреля открыть пункты скупки грибов, пишет Lietuvos rytas. Администратор компании Ekoratas Алдона Юшкявичене сказала, что сами грибники просили как можно быстрее открыть пункты скупки. Несмотря на то, что у дороги литр сморчков у грибника стоит 5–8 литов, а скупщики платят за них всего 2 лита, многие грибники все-таки в целях экономии времени несут грибы скупщикам. Пока немногим удалось набрать по несколько килограммов этих ранних грибов. Литва
ariona: Анатолии пишет: Если на Акулину дождь А у нас снег И дождь. И на фига мне калина?
Анатолии: Александр Манохин В столичных лесопарках выросли первые грибы 26 апреля Фото: www.outdoors.ru Первые грибы выросли в московских лесопарках, сообщает пресс-служба столичного департамента природопользования. «Первые грибы – сморчки и строчки – появились в лесах особо охраняемых природных территорий Москвы. Этот факт говорит о полном наступлении весны в столице», – говорится в сообщении. По данным департамента, сморчки, в частности, были обнаружены в Кузьминском парке. Кроме того, экологи зафиксировали в городских парках массовое цветение первоцветов – мать-и-мачехи, ветреницы лютиковой и хохлатки плотной. Уже замечены первые шмели, пчелы, мухи и бабочки – крапивницы, лимонницы, павлиний глаз. Homepage.ru
Анатолии: Сморчки прилетели Сегодня Первые весенние грибы (несуразные с виду: сморчки — они и есть сморчки) могут быть опасны для жизни — не устают повторять эпидемиологи. Но деревенская бабушка из Рязанской области, расположившаяся у метро “Выхино” с корзиной непрезентабельных с виду сморчков, нахваливала свой продукт: “Возьми, дочка, они из чистых лесов”. И тут же бесплатно выдавала рецепт: “Поджаришь, добавишь яичко, луковицу, сметанки, вкуснее ничего не найдешь”. И цену бабушка в зеленом шерстяном платочке готова была тут же снизить: не за стольник отдавала один сморчок, а всего за 90 рэ. фото: Александра Зиновьева Но желающих почему-то не находилось, москвичи с подозрением смотрели на лесных предвестников лета. Одну женщину, правда, заинтересовало содержимое корзины: она стала к грибам принюхиваться и достала кошелек. Так можно или нельзя употреблять в пищу этот ранний лесной деликатес? Тем более после столь засушливого прошлого лета? Вопросы мы адресовали ведущему специалисту-эксперту отдела надзора за гигиеной питания населения Роспотребнадзора по городу Москве Екатерине ГОРЮНОВОЙ: — Первые ранние грибы, продающиеся, как правило, с рук в несанкционированных местах и не имеющие сопроводительных документов, ни в коем случае покупать и потреблять в пищу нельзя, — сказала Екатерина Евгеньевна. — Ведь неизвестно, в какой местности они росли, их никто не проверял на качество и безопасность. И в баночках грибы, заготовленные минувшей осенью впрок, покупать тоже не советую: они не менее опасны. Даже малейшая частичка почвы, оставшаяся на грибах, может содержать споры ботулизма, размножаться в безвоздушной среде и вызывать тяжелое заболевание, вплоть до смертельного. Но странное дело — попробовав консервированный деликатес, одни могут отравиться — и их будет выворачивать наизнанку, а другим хоть бы что. Оказывается, все очень просто: токсин в грибах, заготовленных в домашних условиях, накапливается в банке “кучками” — кому-то достается отрава, а кому-то нет. Симптомы отравления грибами в принципе известны: тошнота, рвота, расстройство желудка, понос. При сильном отравлении могут быть головокружение, двоение в глазах, першение в горле, затруднение глотания. Здесь налицо признаки ботулизма, и надо срочно вызывать врача, лучше — инфекциониста. Иначе состояние может резко ухудшиться, когда помочь будет невозможно. В тяжелых случаях возникают судороги, наступает кома и смерть. В Москве зафиксированы случаи отравления грибами. Но, например, в Америке сморчки принято считать “королями грибов”, настоящим деликатесом. В России же сморчки принято относить к категории условно съедобных грибов. Это значит, что для использования в пищу требуется продолжительная термическая обработка — минимум 10—15 минут их нужно проварить, а отвар слить. Нейтрализует яд и трехмесячная сушка. Расти сморчки предпочитают вдоль канав, дорог, на лужайках, вырубках, могут и в лесах, парках, садах. Встречаются часто на пепелищах костров. Кстати, в больших количествах они лезут из земли именно после лесных пожаров. А на старых пожарищах вообще могут расти каждый год и вбирать в себя все, что накопилось в почве. http://www.medikforum.ru
полная версия страницы