Форум » Кулинария » Как вы готовите зимние опята? » Ответить
Как вы готовите зимние опята?
Dmit: О рецептах их приготовления я мало чего нашел. А в каком виде они вкуснее всего? Я сегодня набрал их немного, теперь вот думаю как лучше приготовить. Интересно, пожарить их можно? Или если варить, к примеру, суп, надо ли их как-то вымачивать и.т.п.?
Ответов - 3
Сережка Ольховая: Ничего не надо вымачивать, вываривать... Просто помыть и в кастрюлю. Или на сковородку. Жареные - очень вкусные!!! И суп вкусный. И солить-мариновать их можно...
Dmit: Спасибо, пожарил, и вправду вкусно, аромат у них необычный, с картошечкой самое то! Жаль у меня в Зеленогорске их мало произрастает, леса не те...
Варварушка: Dmit пишет: Жаль у меня в Зеленогорске их мало произрастает Да вы что?!!! В Зеленогорске, точнее сразу за ним, их столько Хоть косой коси! Места посырее выбирайте, поболотестее и тогда рук унести не хватит!
полная версия страницы