Форум » Определение грибов » Жёлтый груздь или..? » Ответить
Жёлтый груздь или..?
griboed: Есть подозрение на жёлтый груздь, но нет в этом уверенности. Хотелось бы узнать мнение наших экспертов.
Ответов - 7
Екатерина: griboed Мне кажется, у Вас на фото - все-таки волнушка розовая. Желтый:
SALAVAT: griboed Согласен с Екатериной.
griboed: Екатерина SALAVAT Спасибо. Значит, для засолки всё равно пойдёт.
Л.Смирнов: Да, страшноваты, а потому я бы не решился определить с полной уверенностью - и тем более есть.
griboed: Гриб-ник, Л.Смирнов Ну раз такое единое мнение уважаемых мною специалистов, изымаю их из засолки
Iouri: griboed пишет: изымаю их из засолки Правильно. Они не внесут весомого вклада в победу молочно-кислых бактерий над гнилостными, пятая колонна в кадке))
Valery: Желтый груздь - 99,9%, только переросший, промерзший насквозь, а потом оттаявщий, поэтому и с трудом узнаваемый... В засолку, конечно, можно, не помрет никто от него, но я бы не стал из чисто эстетических соображений.
полная версия страницы