Форум » Определение грибов » Подскажите что это у меня на тарелочке » Ответить
Подскажите что это у меня на тарелочке
Alain: Сходила, собрала, теперь мучаюсь Подскажите, пожалуйста, что это и можно ли это жарить?
Ответов - 6
Л.Смирнов: Это КОЗЛЯТА (КОЗЛЯКИ) - гриб вполне съедобный, хоть и не самый вкусный. Можно варить, жарить. Молоденькие экземпляры кое-кто любит мариновать.
Alain: Спасибо большое!
Alain: Подскажите, а это что за посиневший экземпляр, я их уже целую сковородку нажарила, при соприкосновении с кипящим маслом синева пропадает
ariona: Alain Это какой-то из моховиков, практически все съедобны
Л.Смирнов: Это МОХОВИК ЖЕЛТО-БУРЫЙ - вкуснее и питательнее, чем КОЗЛЯКИ.
Alain: ariona Л.Смирнов Спасибо!
полная версия страницы