Форум » Определение грибов » Не дайте отравится. » Ответить
Не дайте отравится.
praimer: Здравствуйте. Вчера в лесу набрали грибов очень похожих на моховики. Росли в черничнике,около деревьев большими семейством до 30 штук. После отварки грибы стали тёмно-фиолетовые Это нормально для моховика или как ? Заранее блогодарен.
Ответов - 4
Галина С.: Козлята наверное. Съедобные, но на любителя. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photocollection3.html?Suillus_bovinus
stas: praimer Фиолетовый цвет после отваривания для этих грибов - норма. В маринаде довольно привлекательно смотрятся (на мой взгляд). Нормальный гриб, ничего похожего ядовитого у нас не растет.
ГРИБНИЧЁК: Козлята офигенные грибы.Мелкие такие,после варки краснеют,вкус не особо сильный,слегка кисленькие,но если мариновать со специями,лакомство просто супер!!!И солить тоже вкусно!
praimer: Спасибо
полная версия страницы