Форум » Определение грибов » Помогите определить грибы » Ответить
Помогите определить грибы
kio21: Добрый день, уважаемые грибники! Помогите, пожалуйста, с определением следующих грибов. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. Спасибо!
ariona: kio21 Здравствуйте! Извините, если перестану отвечать вдруг: в городе сегодня проблемы с Инетом.Буду отправлять, а потом сюда же дописывать 1, 14, 15 Дождевик грушевидный Lycoperdon pyriforme 2 3 Клавикорона крыночковидная Clavicorona pyxidata= Artomyces pyxidatus 4.Хлороцибория сине-зеленая Chlorociboria aeruginascens 5 Навозник обыкновенный Coprinus atramentarius = Coprinopsis atramentaria 6. Это лишайник, кладония 7. Наверно Дедалеопсис трехцветный Daedaleopsis tricolor 8. Пизолитус бескорневой Pisolithus arhizus 9 10 Какая-то мицена 11 Не рассмотреть, может желчный гриб 12. Мицена, м.б. Ренати Mycena renati 13 Может быть горькушка, а может и что другое, пластинок не видно 16 Возможно старая мокруха розовая, но не исключена и пурпуровая 17 Трутовик окаймленный Fomitopsis pinicola 18.Трутовик березовый Piptoporus betulinus 19 Белый, наверно березовый 20 Возможно какая-то коллибия, не разобрать 21. Может говорушка серая, но ракурс не дает точно ни шляпку, ни пластинки увидеть Вообще нужна доп. инфа о вкусе, запахе, млечном соке, месообитании и пр. Извините за спешку. Придут гуру и дополнят.
kio21: ariona Большое спасибо за столь скорый ответ! И как мне кажется) дали точный ответ даже для тех вариантов, которые я совсем не надеялся определить), например гриб на 4ой фотке. 8 тоже меня долго мучил) интересный гриб. Знаю одну площадку, где они как каменные статуи стоят, сухие присухие, там пейзаж еще такой пустынный. Я прям подмал что они в таком виде из под земли выходят) 1, 14, 15 - а кажется разные грибы) 6ая - теперь буду знать) 10 - а красивая) 11 я сомневался между подберезовиком болотным и подосиновиком белым. Может все же болотный подберезовик? там фотка не совсем резкая. Вот еще он и еще похожий вроде: 11. 13 К сожалению с другого ракурса фотки нету, но пластинки там есть, редкие довольно 16 А может еловая? Gomphidius glutinosus. Росла как раз в ельнике глухом) 19 Сомневался т.к. пузатый такой) 20 Не поймешь, согласен) Но другого ракурса нету. Вот та же фотка почётче: 20. 21. Посмотрел, еще пара фоток у меня есть но они даже хуже. Ну и ладно, где росли помню (как и 13), если еще встречу, сфотаю получше) ariona, еще раз большое спасибо за ваши старания!
ariona: kio21 пишет: 8 тоже меня долго мучил) интересный гриб. Знаю одну площадку, где они как каменные статуи стоят, сухие присухие, там пейзаж еще такой пустынный. Я прям подмал что они в таком виде из под земли выходят) А вот смотрите какие у него еще имена Dead man's fist, Кулак мертвеца, Dead man's foot, Стопа мертвеца, Dog turd, Собачье дерьмо, Dyemaker’s Puffball, Дождевик красильщика Гриб любит нарушенные песчаные и гравийные почвы, растет на шахтных отвалах, на гравийных дорогах, в песчаных карьерах, не боится загрязнений тяжелыми металлами, лишь бы почва была хорошо дренируемой. Он сначала развивается под землей, имеет округлую форму, потом поднимается над поверхностью почвы на ложноножке. Когда глеба(внутренняя спороносная часть )поспевает, то гриб становится похожим на собачьи экскременты, старые пни и пр. А до этого у него как бы в желе расположены перидиоли, в которых споры и созревают, на разрезе гриб имеет красивую зернистую структуру
ariona: kio21 пишет: 11 я сомневался между подберезовиком болотным и подосиновиком белым. Да, не желчный. Вроде и на болотный подберезовик не очень тянет, как-то кажется не таким мягким, что ли kio21 пишет: 1, 14, 15 - а кажется разные грибы) Ну вид вообще вариабельный по форме, а тут еще и разные стадии зрелости. 1 и 15 вроде не вызывают сомнения, а 14 как будто тоже он. Они должны на древесине обитать kio21 пишет: 16 А может еловая? Gomphidius glutinosus. Росла как раз в ельнике глухом) Возможно. Отличается желтым цветом на срезе основания ножки
stas: kio21 Добрый день! 2-возможно, один из гимнопилусов (Gymnopilus sp), 8-такими эти грибы становятся в старости, а молодые очень привлекательные: как снаружи, так и внутри, 9-если были шипики с обратной стороны шляпок, то похоже на стекхеринум (Steccherinum sp), 11-болотный подберезовик почти наверняка, они у нас бывают и жирными, и крепкими. Но по первому фото тоже бы сказал, что желчный, иногда даже не слишком похожие грибы могут быть очень похожи, 12-м.б. Mycena inclinata, 13-я за горькушку, 21-тоже похож на млечник (Lactarius sp). Lactarius glyciosmus или Lactarius mammosus. У грибов должен быть приятный запах, чем-то напоминающий запах кокоса.
kio21: stas, спасибо за ответ! 2 - А ложноопенком не может быть? серопластинчатым или кирпично-красным. К сожалению какие там пластинки были не помню.. ну да ладно 9 - да что-то там такое было.. помню они меня тогда именно этим и привлекли.. вот один гриб увеличил, другого ракурса, к сожалению, нету: 9. 12. Да, возмлжно.. На фотографии у меня грибы похоже уже старые, не разобрать уже наверное 13 хорошо) 21 похож да, мне кажется больше на Lactarius mammosus, вида сверху тут у меня тоже нету.. запах его я не помню точно, я его не трогал и не срезал, а сами грибы были совсем маленькие.. Спасибо всем за ответы и попытку определить грибочки по моим не всегда удачным снимкам)
stas: kio21 2-ложноопята - это вряд ли, кирпично-красный - точно нет, серопластинчатый - тоже не похоже, 9-стекхеринум, например, охряный (Steccherinum ochraceum).
оля: Вчера в городе на прогулке (во дворе) заметила на пне вот эти грибы. Что это? Сначала подумала - зимние опята (рядом были совсем засохшие и почерневшие экземпляры). Но что-то не очень похоже. Да и выглядят некоторые из них свежими. А опятки в это время уже не растут, ведь так?
Л.Смирнов: Цвет очень искажен, не видно пластинок. Это м.б. ложноопята, гимнопилусы и др.
оля: Л.Смирнов Спасибо! Попробую еще раз их заснять, не при таком ярком солнце
Л.Смирнов: Вот и правильно.
оля: Увы, позавчерашние грибы завяли. Даже несмотря на сегодняшнюю мокрую погоду. Но в этом есть положительный момент: значит, были свежие, а не перезимовавшие. Посмотрела гимнопилусы (описания и фото на сайте) -не похожи. Может, ложные опята? Но юбочек нет. Фотки все же сделала. На этих цвет, вроде,не искажен. Сначала плохо вышло, потом догадалась выключить вспышку - а то была засветка при вспышке с близкого расстояния Нашла более-менее сохранившиеся полтора гриба - вот их пластинки. И то, что с ними стало...
demodex: такое впечатление что фото №8 засветилось уже на всех ресурсах....
Л.Смирнов: Не пойму я. Увы.
stas: А я думаю, что это фламмулины.
оля: Жаль. Хотя, по таким останкам - сложно
ariona: stas пишет: А я думаю, что это фламмулины. Я тоже так подумала, вчера чуть красноту из фотки убрала
Л.Смирнов: Может, и фламмулины. Но красная ножка меня настораживает. Краснеют многие виды при неблагоприятной погоде, повреждении и засыхании - даже лисички. Но фламмулины?
ГРИБНИЧЁК:
ariona: ГРИБНИЧЁК По такому фото не разобрать совсем. Напишите хоть есть ли пластинки? Или это круглая головка с отверстием вверху на ножке?
The tramp: http://jpe.ru/1/max/220410/02s0juuo37.jpg Шпиёнская съемка : sm52:
ГРИБНИЧЁК: Будут ещё варианты?
ariona: ГРИБНИЧЁК Я жду ответ на вопрос, заданный выше, без этого нет вариантов
ГРИБНИЧЁК: Ответа пока никакого. Варианты других участников,в частности и Леонида...
ariona: ГРИБНИЧЁК Если бы знать, что пластинок нет, может Tulostoma какая Но на заднем плане абрис гриба не похож на тулостому вроде...
оля: stas, ariona Спасибо! Но неужели фламмулины растут весной?
ariona: оля пишет: Но неужели фламмулины растут весной? Да, растут, пока не очень высокая температура.
оля: ariona Ирина, спасибо, я этого не знала. У нас как раз сейчас температура...оставляет желать лучшего!
stas: оля Да, весной вполне могут расти. В этом году более-менее живые не встречал, а в прошлые сезоны были.
demodex: Всех с праздником.Обнаружил сегодня вот такой грибок.Это говорушка снежная?Ломоносовский р-н лен.обл.,смешанный лес с преобладанием сосны.
stas: demodex Да, это она.
demodex: stas Спасибо.
demodex: Всем добрый вечер.Еще парочка непонятных сегодняшних находок.Ломоносовский район. Первый крупный пластинчатый грибок в этом сезоне.Рос около сваленного ствола осины.Псатирелла серо-бурая???На 2 фото на конце ножки есть еще кто-то... Данный грязно-белый трутовик очень приятно пах сиренью или чем-то цветочным.Трутовик душистый???
stas: demodex пишет: Псатирелла серо-бурая?Толя, у нас все подобные грибы весной идут в псатиреллы серо-бурые. Но вроде бы так и есть. Грязно-белый, приятно пахнущий трутовик - наверняка душистый (Trametes suaveolens).
nika: 1. psathyrella spadiceogrisea var. vernalis 2. trametes suaveolens
demodex: stas nika Спасибо.
demodex: Всем добрый вечер!Вот такой очень маленький грибок был сегодня найден на мертвой ивовой веточке в Красносельском районе Спб.Наверное что-то из чешуйчаток....
stas: demodex Вот этот не похож? http://pagesperso-orange.fr/linneenne-bordeaux/images/1__PHAEOMARASMIUS_ERINACEUS_.jpg
ariona: stas Поддерживаю! как раз на иве любит расти.
demodex: stas ariona Спасибо.Это он.Феомарасмиус ежовиковый я так понимаю?
ariona: demodex пишет: Феомарасмиус ежовиковый Ну да, ежовый, так наверное
demodex: Всем добрый вечер.Вот такое выросло в цветочном горшке???
ariona: demodex пишет: Вот такое выросло в цветочном горшке??? Обычно в горшках вырастает Leucocoprinus birnbaumii, но он желтого цвета. А так шляпка похожа вроде. http://lvgira.narod.ru/namer/leucocoprinus_birnbaumii.htm Форма у старых уплощается.
demodex: ariona Спасибо.
художник: Кого-й-то такого мы нашли сегодня в городе, на ясеневом пне?
ariona: художник Не уверена, но возможно Pleurotus dryinus
r2d2: Сегодня (25.05.2010) Супруга ходила в лес, нашла вот такой гриб - пахнет хорошим грибом. Это что?
ГРИБНИЧЁК: это чешуйчатка?
stas: r2d2 Очень похоже на говорушку. Например, ворончатую (Clitocybe gibba). ГРИБНИЧЁК Да вроде она. А это фотка этого года?
ГРИБНИЧЁК: stas пишет: А это фотка этого года? Да нет прошедшего,просто тут загвоздка вышла,когда ел думал осенний опёнок,а теперь понял что не он.Или он
Dr. Fungus: ГРИБНИЧЁК пишет: когда ел думал осенний опёнок,а теперь понял что не он Невкусные, что ли? Или симптомы какие появились? Чешуйчатки, вообще особо ядовитыми не считаются. Надеюсь, до вскрытия дело не дойдет. Эй ГРИБНИЧЁК , жив еще?
ГРИБНИЧЁК: Dr. Fungus пишет: Невкусные, что ли? Или симптомы какие появились? жив еще? Жив,жив Просто фотку показал,мне сказали,что чешуйчатка,а я чешуйчатки собирал и ел,они совсем другие и утверждал,что это опята.Честно говоря и сейчас сомневаюсь,что это.Но больше на стороне опят.
r2d2: stas спасибо за помощь, а не рано для говорушек??
ГРИБНИЧЁК: Ещё мнение на счёт моих опят-чешуйчаток?
ariona: ГРИБНИЧЁК пишет: Ещё мнение на счёт моих опят-чешуйчаток? Ну да, чешуйчатка, скорее всего Pholiota squarrosa(ссылку копировать целиком) http://www.mycobel.be/photomyco/pholiota_squarrosa_(yd)_7614.jpg
ГРИБНИЧЁК: Спасибо ariona ,небольшое сходство есть.Смотря с какой части земного шара сделана эта фотка.
ariona: ГРИБНИЧЁК пишет: Смотря с какой части земного шара сделана эта фотка. С Европы! Вот если бы и Вы еврокачественно сфотали(чтоб пластинки и пр. видеть), то было бы вообще отлично
ГРИБНИЧЁК: Согласен.Тоже об этом думал,но на память уже не помню,но ножка точно была тоненькая,иначе-бы не подумал,что опёнок.
stas: r2d2 пишет: а не рано для говорушек??Для ворончатой рановато, но многие виды при такой погоде могут выскочить раньше времени. А вообще для говорушек рост в мае обычен, некоторые виды у нас еще в апреле появляются.
художник: ariona пишет: Ну да, чешуйчатка, скорее всего Pholiota squarrosa Сто процентов, это она: проверял и получил экспертное подтверждение, когда рисовал (шестая в моём сегодняшнем комплекте): http://spbnature.borda.ru/?1-5-0-00000339-000-60-0-1275587465
demodex: Всем добрый вечер.Подобрались несколько похожих друг на друга грибочков трудных в определении. 1-май,Ростов. 2-3 май пригороды Питера. 1. 2. 3. Идеи такие:1,2 Тубария обсыпанная? 3-старая коллибрия шнуровидная?
ГРИБНИЧЁК: художник ,спасибо.Теперь я точно уверен,что это чешуйчатка.
ГРИБНИЧЁК: Вчера сфоткал. 1,2 3,4 5
ariona: ГРИБНИЧЁК Лучше с номерочками...на ноге 3 - возможно Clitocybe sinopica C энтоломами на 1 и 2 фото не рискну разбираться(с травинкой бы на 1 фото следовало )
ГРИБНИЧЁК: Спасибо.А по русски как называются?
ariona: ГРИБНИЧЁК Говорушка синопская. Но искать в поисковиках лучше по- латыни http://i012.radikal.ru/0905/7b/fb4ff55aedc2.jpg
stas: ГРИБНИЧЁК 5-Ксеромфалина колокольчатая (Xeromphalina campanella).
ГРИБНИЧЁК: ariona и stas спасибо.
Л.Смирнов: 2 больше похожа на Энтолому шершавоножковую, чем на Э. высокую.
ГРИБНИЧЁК: Л.Смирнов пишет: шершавоножковую ? СПАСИБО.
Андрюха: 1 2 Молодыя летния опяты?
Никола Питерский: Подскажите, пожалуйста, что за чудо было найдено в августе 2009-го:
stas: Никола Питерский Это один из гиднеллумов. Возможно, гиднеллум оранжевый (Hydnellum aurantiacum), но могут быть и другие варианты.
Андрей: Помогите определить Russulу Мякоть плотная без специфического запаха, сладковатая на вкус, на срезе сереет. Что то я запутался. Может Подгруздок Бело-Черный?
lodo4nik: Подгруздок чёрный(см.каталог ГЛО).Но запах специфический должен присутствовать.
Андрей: Запах есть очень слабый (точно не описать). Смущает, что в описании Подгруздка Черного мякоть краснеет, а потом чернеет. У этого не краснеет, а сразу темнеет. И кожица снимается примерно на 1/3. И из 10ти штук ни одного червивого.
ariona: Андрей Если речь о Russula adusta, а здесь вроде он, то мякоть у него слабо краснеет, а затем становится коричневатой на разрезе, потом почти черной. Растет с соснами.
stas: Точно сказать сложно, но вроде бы именно R.albonigra не краснеет. К тому же специалисты говорят, что из подобных грибов именно этот вид в наших лесах самый распространенный.
ariona: stas Нет, R.albonigra, вот посмотри, другое впечатление производит. Он чернеет при надавливании, видно на фото http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5056
Андрей: Вот Лебединский и грибники пишут Russula albonigra чернеет радикально, безо всяких заигрываний с красной частью спектра. Но по фото что-то не очень похожи, и мой не чернеет, а скорее сереет (темнеет). Рос в соснах с пимесью берёзы.
ariona: Андрей Вот описание R. adusta из Нордики Gills irregular, medium spaced to distant, with many lamellules, forked and anastomosing; cap ± viscid, when dry glossy. Cap 40-150(-180) mm, umber to sepia, margin often whitish; gills pale, soon dirty cream; stem 30-70 x 15-30 mm, white, browning when bruised, at base irregularly inflated; flesh pale then slightly reddening becoming grey brown to black; taste mild; smell of old wine casks; sp deposit white (Ia). Sp 7.5-9 x 6-7.5 μm, verrucose, with partial, hardly visible reticulum (fig. 113B). Associated with Pinus on acid soil; summer to autumn; common in temp.-bore.; DK (LC), FI (LC), NO (LC), SE (LC). – Mar 405, Phil 47d, Sar 1:161, Schff 4, Ves 387, •. R. adusta http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5018
Андрей: lodo4nik , ariona, stas Спасибо. Принято. R. adusta.
stas: Андрей , ariona Да, на адусту больше похоже.
kio21: demodex, это где именно?) не могли бы Вы дать ссылку? Снимок то мой, точно) и пока я его нигде не выклдывал...
bdimych: всем привет, подскажите пожалуйста как называются эти трутовики?[pre2] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16[/pre2]
Никола Питерский: Сегодня нашёл гриб, но засомневался. Подскажите, что я нашёл? В сезон я на такие внимания не обращаю! Рядом было ещё два таких но уже переросших.
stas: bdimych Трутовики, к сожалению, по фотографиям без каких-либо дополнительных сведений трудно определять, а некоторые и вовсе нереально. Разве что, 1- похож на трутовик лакированный (Ganoderma lucidum), 9- трутовик окаймленный (Fomitopsis pinicola), 11-12-трутовик плоский (Ganoderma applanatum). Никола Питерский Это моховик. По новым данным - коричневый (или ржавый). Раньше мы такие грибы считали зелеными моховиками. Съедобный гриб, как правило, червивый.
ariona: stas пишет: 1- похож на трутовик лакированный (Ganoderma lucidum) Нет, не он. stas пишет: 9- трутовик окаймленный (Fomitopsis pinicola), Да, очень похож 14 - возможно Fomes fomentarius?
demodex: kio21 Видел очень похожий снимок, тоже с шишкой на заднем плане,но видимо ошибся,прошу прощения
kio21: demodex, да ничего страшного)
demodex: Всем здрасте.Что за шамп?Двукольцевой?
ariona: demodex пишет: .Что за шамп?Двукольцевой? Скорее всего, он любитель городских газонов, парков, обочин дорог
demodex: ariona Спасибо.
demodex: Всем добрый вечер.Немножко непонятных грибочков.(все собраны в июне-июле в Лен.области) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Предположительно:1-Трихаптум пергаментный (Trichaptum biforme),2,3-что-то из Стемонитисов..., 4,5-Серушка (Lactarius flexuosus),6,7-???,8-???
Л.Смирнов: 1 - важно, на чем рос 2-3 - стемонитис бурый 4-5 - млечник блеклый 6-7 - неопознанная волоконница 8 - неопознанный паутинник
Alex: demodex 1) И гименофор, пожалуйста, покажите
demodex: Л.Смирнов Спасибо. №1 рос на мертвой березе.С млечником я опять не угадал....
demodex: Alex А вот м гименофор №1:
Alex: demodex Вы правы, 1 - Trichaptum biforme Трихаптум двуобразный
demodex: Alex Спасибо.
r2d2: 1. Это что? 2. Эти на пне росли: Это чешуйтачка? Найдено в ржевском лесопарке, 04 июля.
ariona: r2d2 пишет: Это чешуйтачка? Не, точно не тачка Может пилолистник чешуйчатый Neolentinus lepideus(если пень сосновый) А первые не на пне? Может это трихоломопсис (рядовка желто-красная) Tricholomopsis rutilans? Снимки темные и дома сделаны...
художник: Первый - почти наверняка трихоломопсис. Просто красный цвет не сфотографировался в тени.
demodex: Всем добрый вечер.Спб, район ст.метро "Пл.Ленина".На газоне, рядом с липами. Запах скорее неприятный, на вкус....пробовать не решился... Уж не Волоконница Патуйяра ли это???
ariona: demodex пишет: Уж не Волоконница Патуйяра ли это??? Да, это Inocybe erubescens
demodex: ariona Спасибо.Хорошо, что не пробовал
художник: Эти шампиньоны найдены в несколько лет назад в конце июня, в канаве у обочины Верхневыборгского шоссе, 80й км. Кто подскажет, что это может быть за вид? Лесной шампиньон? И главный вопрос: кто поможет добыть пару малышей или младенцев этого вида, чтобы закончить картинку? Городские газонные, похоже - другой вид. Или нет? Вставил еще и в Радикале - там больше увеличение
ariona: художник Здесь нужно знать запах(может анисовый или миндальный?) и изменение цвета мякоти. Это точно не тротуарный(двукольцевой)
художник: ariona, спасибо. Увы, тогда не понюхал, а картинка за давностью уже не пахнет. Да мне главное - чтобы не уличили в смешении видов. Критики ведь тоже не понюхают.
Л.Смирнов: Смешение кровей опаснее смешенья видов. Для нас еще страшней Мицелия обида.
художник: Леонид, а что-нибудь по существу моего вопроса?
Л.Смирнов: Пардон. Мой ответ сгинул где-то в Сети. Если по Шампиньонам на картине, то похожи, например, на Ш. полевой и ядовитый Ш. желтеющий (желтокожий). Отличительные признаки были указаны выше. Запах важен и изменение расцветки - пятна от прикосновений в т.ч.
художник: Л.Смирнов , спасибо. Желтеющего знаю, это был не он (не желтел от мучений). Остаётся, видимо, полевой, хотя смущали пропорции (длинные ноги) и шишки на шляпах.
ЦеНа: К сожалению, фото одно. На вкус горький, губка белая. При cрезе ножка остаётся белой, не розовеет как желчный, с которым я его сначала спутала. Рос в ямке, рядом с озером.
Dr. Fungus: ЦеНа думаю, все-же желчный
Л.Смирнов: ЦеНа Dr. Fungus Согласен.
lodo4nik: У молодых желчных розоватый оттенок губки почти незаметен.
Л.Смирнов: Я вчера уже поел спелой морошки желчногрибными руками - незабываемое удовольствие.
ЦеНа: Dr. Fungus, lodo4nik, Л.Смирнов Спасибо, буду теперь знать Раньше считала характерным признаком желчного - розоватость при срезе.
художник: Найден под лиственницами в Пушкине. Кто он такой? Если Hydnellum, то какой именно?
stas: художник Это трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii).
художник: stas , спасибо.
bik: Нашла 8 августа, недалеко от Щучьего озера пяток грибов, обрадовалась. Пока срывала второй, первый в руке помялся, из него выдавились капельки, не такие молочные, как из млечников, но полупрозрачные. Меня это очень сильно смутило, лизнула - не горько, но взять их не решилась, но очень интересно, что это такое. Знатоки жду вашего определения. Снято на мобильник. Из оффлайн-каталога выбрала вот это click here На масленок не похоже - пленки нет и шляпка совсем матовая.
ariona: bik bik пишет: Из оффлайн-каталога выбрала вот это click here Нет, не он В самый раз будет Suillus granulatus, из него капельки и капают, потом на гименофоре остаются зернышки при высыхании, отсюда и имя: зернистый. У него нет кольца. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Suillus_granulatus.html
bik: ariona Ты хочешь сказать, что я маслята в лесу оставила? Итак только одни лисички + пара сыроег. Ира спасибо, я до маслят не дошла - нашла версию покрасивее.
свет: Какая заразная эта латынь. Вот уже и Людмила заговорила. На вид масленок.
bik: свет Не латынь это не по мне, жалко, что в лесу оставила, но место запомнила.
свет: Надо было застолбить.
bik: свет Не застолбить, а выставить охрану, но теперь, если поеду, то только в выходные.
ariona: bik свет Там в ссылке русское имя, я о нем тоже пишу: масленок зернистый. bik Люда, не оставляй ничего трубчатого в лесу, кроме желчных грибов и укорененных болетов.
Beholder: ariona пишет: Люда, не оставляй ничего трубчатого в лесу, кроме желчных грибов и укорененных болетов. И перечных моховиков.
ariona: Beholder пишет: И перечных моховиков. Я знала, что эта реплика будет Эти можно брать, для остроты блюда
bik: ariona Спасибо, но желчных мне не надо. Когда-то попробовала лизнуть - жуткая горечь!
Dr. Fungus: ariona пишет: Люда, не оставляй ничего трубчатого в лесу, кроме желчных грибов и укорененных болетов. Сатанинские тоже не бери, оставляй по лицензии Чухонцу для пополнения списка благородных грибов
ariona: bik пишет: Спасибо, но желчных мне не надо. Нет, я не о желчных, а о перечных(у них не горечь, а острота)
ГРИБНИЧЁК: Да уж попробовал я такой грибок на вкус.ооооооочень острый.
demodex: Всем добрый день. А может ли это быть Трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii)??? Рос предположительно на погруженных в землю корнях лиственницы.
Л.Смирнов: Именно он.
demodex: Л.Смирнов Спасибки. Отличненько.
demodex: Всем добрый день. Фулиго гнилостный (Fuligo septica)???
Л.Смирнов: Ага.
demodex: Л.Смирнов Пасиб.
Марфа: Всем привет. Сегодня была в лесу. Нашла вот такие грибы. Их съесть можно? Они хорошо пахнут и не горькие, выросли в ельнике на пустом месте.
demodex: Я бы сказал что это может быть РЯДОВКА СКУЧЕННАЯ. Если нет, то меня поправят. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lyophyllum_decastes.html Похожа?
stas: Так и есть. Есть можно, нормальный гриб, не хуже многих других.
Л.Смирнов: Марфа А что еще любопытное было найдено?
ГРИБНИЧЁК: -???
demodex: Похож на Климакодон северный (Climacodon septentrionalis).
ariona: ГРИБНИЧЁК demodex
Марфа: Спасибо. Теперь можно варить смело. Больше ничего интересного. Сыроежки желтые, красные - живее всех . Лисичек мало, высохли на корню. Ягоды наливаются.(черника, брусника) Сладкие в этом году очень. Березы лист роняют желтый. Скоро холодно будет. Дождя в районе Рощино и 63км не было в выходные. Грибам видно росы мало.
demodex: Всем доброго вечера.И снова о вешенках...Найдены сегодня. В.обыкновенная сейчас вроде не должна расти, В.осенняя (паннелюс поздний) тем более... В.покрытая определяется легко.Остается В.легочная. 1. 2. 3. 1,2-В.легочная,3-???,имела неясный травяной запах, м.б.рожковидная?-если она вообще у нас растет...
Жека: demodex , вроде это не береза?
demodex: Жека Вроде везде осина.
Жека: demodex , а почему бы и не легочная?
demodex: Жека А черт их знает. Разобраться в них не могу пока.
Л.Смирнов: demodex Да, легочная это (синоним - беловатая). В засуху 1999 года ее вообще было полно в лиственных лесах. И я сегодня снова нашел несколько семейств.
demodex: Л.Смирнов Пасибо.Понятно.А рожковидная у нас водится?
stas: demodex Микологи говорят, что нет.
demodex: stas Ясно.С микологами не поспоришь
demodex: Всем добрый вечер.2 непонятных сегодняшних грибочка. пос. Лесопитомник, Лен.обл. 1. 2. Вероятно что-то из волоконниц.... 3. 4. Никогда такого розового трутовика(?) не видел.На сосновом пеньке.
ariona: demodex пишет: Вероятно что-то из волоконниц.... А не мицена колпаковидная M.galericulata?
demodex: ariona Ну не знаю,как-то не похоже Шляпка как-бы немного бархатистая на ощупь была...
ariona: demodex Не волоконница, росла ведь на древесине? У молодого экземпляра пластинки белые, затем розовые - характерны для галерикулаты. Давайте подождем мнений.
demodex: ariona Нет росла на почве, т.е. в яме заполненной прошлогодними листьями, на расстоянии все трое в полуметре друг от друга.Забыл сразу написать...сорри. Колпаковидная вроде на древесине должна быть.
stas: demodex, ariona А энтоломой это быть не может? Что за зверь на сосне, не знаю. В теории может быть Leptoporus mollis (он розового цвета и сосна входит "в круг его интересов"), но внешне совсем не похоже.
ariona: stas пишет: А энтоломой это быть не может? Может, наверное...Хотя я на галерикулате зациклилась, может там был опад веточный? В общем, не знаю.
demodex: Опад был лиственный. Ножка тут какая-то вроде тут энтоломная. Что-то подобное весной было (с похожей ножкой).Короче непонятно
Л.Смирнов: demodex Это энтолома.
Иван: Он очень вкусный когда жареный. но найти его это редкость. находил два раза между Выборгом и Зеленогорском где то там.
Л.Смирнов: Рамария. Если вкусная, не горькая, то либо желтая, либо золотисто-желтая. Цвет на снимке искажен - не понятно.
ГРИБНИЧЁК: Не такая уж и редкость эта рамария жёлтая.
Л.Смирнов: Разумеется, но смотря для каких мест. В моих Дибунах, например, находок 0. В Заходском я находил всего три раза. И т.д.
Варварушка: Иван пишет: Он очень вкусный когда жареный А мне рамария не нравится - у неё запах спецефический и сладковатый привкус, от которого ни варкой, ни перцем не избавиться. ((( На Черноморском побережье их собирали в огромном кол-ве, но там они по вкусу были намного вкуснее. К слову: вес одно гриба достигал иногда до полутора кг. (это в моей практике, но люди говорили, что и больше находили).
stas: Варварушка пишет: А мне рамария не нравится - у неё запах спецефический и сладковатый привкус Их (рамарий) довольно много. И, вполне возможно, у каждой определенный вкус. Знаю, что в Приозерском районе их очень активно собирают. Сам ел только один раз, понравилось (вроде бы это была молодая Ramaria flava).
demodex: Л.Смирнов Пасибо.А по розовому трутовику есть версии?Попробую на ГКО тоже уточнить.
свет: Сегодня наткнулась на поганочку, росла по соседству с дубами. ?
Л.Смирнов: Коноцибе (колпачок) это. Скорей всего, молочно-белая.
свет: Спасибо! В лесу, наверное, даже не обратила внимание. А тут в южных парках, одинокая поганочка. А вдруг диковина редкая, подумала я.
ГРИБНИЧЁК: -желчный гриб? -???
Dr. Fungus: ГРИБНИЧЁК пишет: -желчный гриб? - он!
Жека: ГРИБНИЧЁК , ниже что-то явно несъедобное, м.б. одна из рядовок коричневых?
Ю. Смирнов: Ну с первым все понятно - желчный гриб, Tylopilus felleus , он же горчак или ложный белый гриб, а вот № 2и № 3......из отряда млечников вроде...
Dr. Fungus: ГРИБНИЧЁК Что касается Вашего второго гриба, по-моему похоже на Tricholoma imbricatum. Однако, хорошо бы было видеть, как выглядит ножка.
ГРИБНИЧЁК: Спасибо.Фото 1 и 2,одни и те-же грибы.
Галина С.: Может второй гриб это обычная вешенка устричная (обыкновенная)? Жмется к низу бревна в поисках тени и влаги
ГРИБНИЧЁК: Галина С. пишет: вешенка устричная (обыкновенная) Нее что-то не похоже.Спасибо.
Жека: А как вы думаете??? Да, самому лень лезть в справочники Помогите , хоть немножко 1. 2. 3.
ariona: Жека 2-3 глянуть Cortinarius_bolaris http://www.mushroomexpert.com/cortinarius_bolaris.html 1 - может гигрофоропсис оранжевый Hygrophoropsis aurantiaca?
Жека: ariona , спасибо, но интернет не рулит, посмотрю позже .
ariona: Жека пишет: посмотрю позже Угу, сказала сова. Вы уже просили фото королевских боровиков. И не глянули
Жека: ariona , не обижайтесь, ей-богу, пожалуйста, мне они действительно интересны. Просто прошу с вечера, а когда в следующий раз захожу на форум, столько уже за это время, как это лучше выразиться, в общем, я здесь не работаю, и не то, ни сЁ.
ariona: Жека пишет: не обижайтесь, ей-богу, пожалуйста, мне они действительно интересны. Я и не обижаюсь, вот королевские, в этом посте http://spbnature.borda.ru/?1-5-0-00000353-000-20-0#019.001.004.001
demodex: Всем добрый вечер.Что за грибок на сосновой шишке? Говорушка оранжевая (Clitocybe aurantiaca)???
stas: demodex Похоже на ложную лисичку (Hygrophoropsis aurantiaca), она же Clitocybe aurantiaca (это старое название).
demodex: stas Пасибо. Если бы она росла не на шишке я бы не сомневался наверное....
ГРИБНИЧЁК: А это тоже ложные лисички?Найдены сегодня.Отчёт чуть позже.
demodex: ГРИБНИЧЁК Да, это они.
ГРИБНИЧЁК: Вроде не горькая,почему-же она не съедобная?
ariona: ГРИБНИЧЁК пишет: Вроде не горькая,почему-же она не съедобная? Съедобный гриб, но низкого качества.
ГРИБНИЧЁК: Спасибо ariona .А это какой груздь?
ariona: ГРИБНИЧЁК пишет: А это какой груздь? Возможно осиновый Lactarius controversus
Ишт: Вот таких грибочков собрал сегодня, росли на каком-то развалившемся пне. Кто это?
Ишт: И вот такой ещё: Колпак кольчатый? А это не паутинник какой-нибудь случайно? пахнет как сырая картошка :) Можно ли их есть?
ariona: Ишт пишет: Вот таких грибочков собрал сегодня, росли на каком-то развалившемся пне. Кто это? Это похоже на плютей олений Pluteus cervinus (должен пахнуть чем-то вроде сырых опилок), гриб безвкусный 2 - похож на колпак 3 - паутинник, нужно с видом разбираться. Лучше не есть
Никола Питерский: А я бы первые грибы принял бы за сыроежки... И, кстати, вопрос к специалистам: а есть ли несъедобные сыроежки? Просто я читал, что есть какая-то жгуче-красная сыроежка, которая вроде бы несъедобная, но на картинке она похожа на обычную красную сыроежку.
ariona: Никола Питерский пишет: И, кстати, вопрос к специалистам: а есть ли несъедобные сыроежки? Просто я читал, что есть какая-то жгуче-красная сыроежка, которая вроде бы несъедобная, но на картинке она похожа на обычную красную сыроежку. Мне думается, что все, в том числе, Russula emetica (Рвотная) съедобны. Просто рвотная очень жгучая, раздражает слизистую, но если горечь удалить, то можно есть. Насчет первого. Там не очень вразумительное фото, но пластинки похожи на плютеевые, а рост на пне подтверждает. Но я тоже не вполне уверена
lodo4nik: Никола Питерский пишет: что есть какая-то жгуче-красная сыроежка, которая вроде бы несъедобная Есть и другие сыроежки со жгучим вкусом,после отваривания или вымачивания вполне съедобны.Если отваривание не предусмотрено-пробовать перед приготовлением незнакомые виды на вкус.
Никола Питерский: Спасибо, а только как быть, если эта сыроежка пошла на суп? С бульоном проблем не будет? Ведь он будет съеден, в отличие от слитого для жарки! Или красные сыроежке лучше в суп не класть? P.S. Извините, что надоедаю...
lodo4nik: Никола Питерский пишет: Или красные сыроежке лучше в суп не класть? Если они не жгучие-можно и положить.Не все красные жгучие,не все жгучие красные.
olli: Добрый вечер! Всех с началом летнего сезона ;)) Похоже, сегодня ложных лисичек насобирала. Про них пишут – «съедобные, низкого качества». Подскажите, пожалуйста: 1.Правильно ли определила? 2.Они совсем невкусные, если отварить и пожарить? 3. Существуют ли ядовитые грибы, похожие на обычную и ложную лисичку? Заранее спасибо. http://s55.radikal.ru/i149/1008/8d/242cf7545b82.jpg
ariona: olli Определили правильно, если все таковы, как на фото Гриб не ядовит. Просто вкус неважный.
olli: ariona, спасибо большое! Я правильно поняла, что ядовитых грибов, трудно отличимых от ложных лисичек, не существует? ps: пока доехали до дома, все грибы снизу стали более насыщенного оранжевого цвета. Но судя по описаниям -- так и должно быть. Попробуем всё же этого зверя ))
ГРИБНИЧЁК: olli отпишитесь о результатах.А ещё на лисички ежовики жёлтые похожи.
ariona: olli пишет: Я правильно поняла, что ядовитых грибов, трудно отличимых от ложных лисичек, не существует? Правильно. Ну разве вот такие, но не для ваших мест http://www.mushroomexpert.com/images/nadon/nadon_omphalotus_illudens_02.jpg
Л.Смирнов: Что касается вкуса, то мои друзья считают ЛОЖНУЮ ЛИСИЧКУ грибом довольно вкусным и регулярно едят, в т.ч. в жарком и горячих бутербродах.
olli: ariona, Л.Смирнов Спасибо! ГРИБНИЧЁК Если Вы о результатах поедания -- ещё не пробовала, но на всякий случай пожарю на отдельной сковороде ;)
olli: ГРИБНИЧЁК пишет: olli отпишитесь о результатах.А ещё на лисички ежовики жёлтые похожи. Результат, на мой взгляд, отрицательный: 1. Возни с переборкой куча. 2. Грибами не пахнут. 3. Вкуса практически не имеют – похожи на низкосортные макароны. 4. В готовом виде -- некрасивые. Резюме – больше собирать не буду. ps: сугубо личное мнение ;)
Акимов Александр: Уважаемые, подскажите. Приятный запах. Встретили несколько семейств.
ariona: Акимов Александр Лиофиллум скученный Lyophyllum decastes
Акимов Александр: ariona пишет: Лиофиллум скученный Lyophyllum decastes Ирина, спасибо. А есть его можно?
ariona: Акимов Александр Можно. У него рядовочный вкус, не из лучших, но гриб съедобный
Наталья А.: Аще кто возможет и восхощет, подскажите, это сыроежка ? А это кто? Трутовик? Какой? Растет на земле, да еще и на ножке.
Л.Смирнов: Мне кажется, что это все-таки Сыроежка пищевая. А трутовик - Полипорус чешуйчатый.
Наталья А.: Л.Смирнов Спасибо, Леонид.
Trantor: Подскажите, что-за гриб? Похож на белый, на вкус не горький, на срезе белый, цвет не меняет, трубки при надавливании цвет не меняют. Смущает, то что ножка не "бочонком", как я обычно привык
lodo4nik: Trantor пишет: Похож на белый обычный белый,ножки и тоньше иногда бывают
Trantor: lodo4nik Спасибо большое!
demodex: Всем добрый вечер.Сегодня.Понятно,что это опята.И скорее всего Опенок осенний (Armillaria mellea). Смущают желтоватые шляпки у молодых экземпляров. 1. 2.
stas: demodex пишет: И скорее всего Опенок осенний (Armillaria mellea)Вот как раз A.mellea в наших краях как бы и не растет, это более теплолюбивый вид. А на фото что-то из близких родственников, ориентировочно - опенок северный (A.borealis).
demodex: stas Пасибо. Ясно.
demodex: Всем добрый вечер. Данный грибок сейчас довольно часто встречается в городе на ослабленных деревьях и пнях.Что-то не могу признать. Сорри за качество (снимок с телефона) 1. 2.
ariona: demodex Или у меня с глазами, или со снимком, разве не фламмулина?
demodex: ariona я вот и сам понять не могу, но вроде не она. Слишком большие колонии и сростки.
ariona: demodex Анатолий, "живьем" бы я узнала, конечно, а так
MaryN: Что-то не очень на фламмулину похоже... Вернее совсем не похоже
ariona: MaryN пишет: Вернее совсем не похоже Почему? Пластинки её. На первом снимке видно характерное для фламмулины расщепление ножки. Цвет похож. На втором снимке видны черноватые ножки. Дерево лиственное. А большие сростки - именно фламмулиновые.
ЦеНа: Похоже на подгнившую лисичку
ariona: ЦеНа Это съедобный вороночник рожковидный, сушеный имеет очень интересный аромат http://mycoweb.narod.ru/fungi/Craterellus_cornucopioides.html
ЦеНа: ariona пишет: Это съедобный вороночник рожковидный Спасибо По виду не скажешь, что это съедобно, т. б., как выяснилось, деликатес
ariona: ЦеНа пишет: По виду не скажешь, что это съедобно С немецкого перевод: "Труба мертвых"
ЦеНа: ariona Очень аппетитно, пища ГОТов
ariona: ЦеНа На самом деле, у гриба в сушеном виде очень интересный и тонкий аромат, в икру, грибную начинку - чудо. И легко сушить очень.
ГРИБНИЧЁК: 1.Моховик какой? 2.У Стаса такой видел,но хочу ещё раз услышать в мой адрес,чтоб запомнить 3.???
ariona: ГРИБНИЧЁК пишет: 2.У Стаса такой видел,но хочу ещё раз услышать в мой адрес,чтоб запомнить Паутинник фиолетовый 3 Трихоломопсис (рядовка)желто-красный
SALAVAT: ГРИБНИЧЁК 1 - с этими моховиками все запутано и сложно, либо коричневый (Boletus ferrugineus), либо зеленый (Boletus subtomentosus). Стас, наверное, точнее скажет 2 - Паутинник фиолетовый - Cortinarius violaceus. 3 - Рядовка желто-красная - Tricholomopsis rutilans.
ariona: SALAVAT пишет: 1 - с этими моховиками все запутано и сложно, либо коричневый (Boletus ferrugineus), либо зеленый (Boletus subtomentosus). я не стала писать, на ГКО есть пост, где разницу между ними устанавливали, в принципе можно считать зеленым
SALAVAT: ariona В болетовых, там где "Павел" писал? Честно говоря, мало чего понял
ariona: SALAVAT пишет: В болетовых, там где "Павел" писал? Честно говоря, мало чего понял Там он потом отрекся от части написанного, вроде остановились на изменении цвета мякоти. Не пойду уже искать, спать наконец отправлюсь
SALAVAT: ariona Да я и сам посмотрю
SALAVAT: ariona, ГРИБНИЧЁК Суть: И при большом внешнем сходстве эти виды на самом деле различать по изменению мякоти. У Xerocomus subtomentosus желтоватая, у Xerocomus ferrugineus белая. А мицелий наоборот у subtomentosus белый, а у ferrugineus желтый. Кстати из таблиц выделил что Xerocomus ferrugineus растет и в хвойных, и в лиственных, и в смешанных лесах. А Xerocomus subtomentosus только в широколиственных или смешанных с примесями широколиственных пород. Судя по произрастанию в сосняке и белой мякоти в шляпке получается моховик коричневый - Boletus ferrugineus.
ГРИБНИЧЁК: Абалдеть...ariona ,SALAVAT спасибо.
stas: ariona , SALAVAT , ГРИБНИЧЁК Читал (сейчас уже не вспомню, где именно), что у нас значительно чаще встречается Boletus (Xerocomus) ferrugineus. Если про широколиственные леса - правда, то так и есть. Значит, у Грибничка коричневый...хотя раньше мы все их считали зелеными. В любом случае, в плане еды - одно и то же.
ariona: stas Угу, спасибо.
ГРИБНИЧЁК:
SALAVAT: ГРИБНИЧЁК 1 - Коллибия кудрявая - Collybia cirrhata. 2 - Лишайник, скорее всего кладония бахромчатая - Cladonia fimbriata.
Novice: Уважаемые спецы, здравствуйте! Помогите не отравиться, пожалуйста. Я начинающий грибник и пока еще во многом сомневаюсь. Представляю на ваш суд два вида грибов. Понимаю, что они распространенные, но … не кидайте в меня тапочками )))) 1.Похож на масленок, ножка тонкая, шляпка склизкая, кожица снимается. Но смутило то, что в месте сбора (а там много грибников) этих грибов много и большими семьями растет. На разрезе посинел. Лизнула — не горький (знать не перечный???). 2.Если п.1 все же масленок, то что за гриб в п.2 ? Разница в том, что мякоть более плотная, и менее ячеистая. Ножка толще, шляпка светлее. На вкус тоже не горчит.
Грибной суп: Предполагаю, первые - Козлята, вторые - Моховики (на срезе видно посинело чуть).
Novice: Грибной суп пишет: Предполагаю, первые - Козлята, Спасибо за предположение. Почитала про козляка. Написано что «..Мякоть плотная, беловато-желтоватая, на изломе краснеет.» Мякоть действительно плотная, беловато-желтая, но на изломе нет и намека на красноту, там натуральная синева... и еще " ...Козляк (Suillus bovinus) растёт одиночно ", а мы срезали целые семьи с одного места. Может кто еще подскажет?
SALAVAT: Novice Поддержу Грибной суп, козляк - Suillus bovinus и моховик желто-бурый - Suillus variegates. По поводу "растет одиночно" - я находил и по одному-два и большими семьями. По поводу изменения цвета - в разных источниках есть разные сведения - может розоветь, краснеть или слегка синеть, те, которые находил я, вообще не изменяли окраску на срезе, а уважаемый А.Е.Коваленко недавно писал, что Suillus bovinus настолько различается в разных регионах, что приходится говорить о комплексе видов.
Грибной суп: Novice Если п.1 все же масленок у маслёнка должна быть юбочка на ножке, тут на фото не видно таковых предметов одежды). SALAVAT мои козлятки тоже, как и Ваши, не изменяли окраску на срезе. Козлят неделю назад находили действительно семейками, примерно по 5-7 шт. на пятачке. Может быть еще будут мнения авторитетов?)
Novice: SALAVAT пишет: Поддержу Грибной суп, козляк - Suillus bovinus и моховик желто-бурый - Suillus variegates. Спасибо,а в i-nete информация, что оба из разрядом маслят... Значит нет? Грибной суп пишет: у маслёнка должна быть юбочка на ножке, тут на фото не видно таковых предметов одежды). Юбочки действительно нет. А по вкусовым качествам, какой лучше и как их лучше готовить? Просто я их не пробовала еще, а набирали на жареху Да, хотелось бы еще мнения экспертов .
ariona: Novice Согласна с Салаватом. Козляков встречала большими семьями. Novice пишет: Спасибо,а в i-nete информация, что оба из разрядом маслят... Значит нет? Как раз оба из одного рода, маслят Suillus. А что касается Suillus variegates, то его и моховиком называют, и масленком, и даже подосиновиком иногда. Что касается маслят, то среди них есть и без кольца(юбочки), например, масленок зернистый S.granulatus Насчет приготовления, то мне кажется, что Suillus variegates лучше, его можно и замариновать, у козляка не такая плотная мякоть. Пожарить можно и те, и другие, например.
Екатерина: Novice пишет: Да, хотелось бы еще мнения экспертов . SALAVAT - один из лучших экспертов (на ранги внимания не обращайте, они присваиваются по количеству сообщений автоматически и о квалификации ничего не говорят). А вообще грибы, про которые Вы спрашиваете, самые обычные козлята и моховики желто-бурые. Встречаются сейчас в очень больших количествах и поодиночке и большими семьями. Пока писала, Ариона уже все растолковала
Novice: Спасибо всем огромное! [img src=/gif/smk/sm38.gif] Теперь буду знать. А то после того как мы набрали целую корзину ложных белых ( а ведь так похожи были ), и муж поел с ними суп (говорит, вкус специфический), я сомневаюсь во всех грибах, которых много...
Грибной суп: Novice после того как мы набрали целую корзину ложных белых А есть фотокарточка грибочка? и муж поел с ними суп опять грибные эксперименты на мужчинах , с мужем порядок?))
stas: Novice Все абсолютно правы: на фото козлята и моховики желто-бурые. Нормальные грибы, моховики в наших краях, как правило, считают более качественными грибами, но козлята - тоже ничего. У этих видов сейчас действительно слой, козлят из боров можно самосвалами вывозить. Впрочем, в таком количестве они растут практически каждый год. Novice пишет: А то после того как мы набрали целую корзину ложных белых ( а ведь так похожи были ), и муж поел с ними суп (говорит, вкус специфический), я сомневаюсь во всех грибах, которых много... Из трубчатых грибов кроме ложных белых и перечных грибов в Ленинградской области ничего несъедобного не растет. Да и перечный в небольшом количестве можно добавить в маринад вместо перца, у него просто острый вкус. Но этот вид такими стадами, как козлята или моховики, обычно не растет. Да, забыл про болет укореняющийся, он тоже несъедобен, но этот гриб встречается крайне редко и только под широколиственными деревьями.
Novice: Грибной суп пишет: А есть фотокарточка грибочка? где-то есть, это было в прошлом году. Поищу на компе, если найду, то обязательно выложу. Грибной суп пишет: опять грибные эксперименты на мужчинах , с мужем порядок?)) А ктож если не они, родимые . Порядок с ним, даже сейчас, когда меня сомнения по поводу грибов взяло, он предложил себя для дегустации Да, кстати, а козляки при варке покраснели , так и должно быть ???
Novice: И по форуму вопросик, как "спасибо" ставить, а то я на эту кнопочку у пользователей нажимаю, а есть ли результат не вижу ..
Л.Смирнов: Про большие стада КОЗЛЯКОВ... Именно этот гриб дает самые большие стада из всех трубчатых - до нескольких тысяч на одном пятачке, а в конкретном пучке м.б. до полусотни. Так что откуда берутся тексты про одиночный рост? И покраснение мякоти... Сомнительный признак. Руки поотрывать некоторым писателям-описателям.
Novice: Л.Смирнов пишет: Так что откуда берутся тексты про одиночный рост? И покраснение мякоти... Сомнительный признак. Руки поотрывать некоторым писателям-описателям Это в i-nete нашла. А мякоть при варке точно покраснела. Это норма?
stas: Novice пишет: Это норма? Норма, все ок!
Novice: Грибной суп пишет: А есть фотокарточка грибочка? Вот и карточка грибочков для супа , нашла. Среди этой кучки несколько съедобных, а остальные они, желчные.
Екатерина: Novice На Вашем фото они даже симпатично как-то смотрятся.
Novice: Екатерина пишет: На Вашем фото они даже симпатично как-то смотрятся. Так с любовью фотографировали и радовались такому "улову"
ariona: Novice пишет: И по форуму вопросик, как "спасибо" ставить, а то я на эту кнопочку у пользователей нажимаю, а есть ли результат не вижу .. Эта функция бестолковая, на мой взгляд. Если Вы сказали спасибо, то в этом посте будете видеть слово СПАСИБО, если наведете мышку, то увидите свой ник.
ГРИБНИЧЁК: SALAVAT пишет: 1 - Коллибия кудрявая - Collybia cirrhata. 2 - Лишайник, скорее всего кладония бахромчатая - Cladonia fimbriata. SALAVAT большое спасибо,и за оперативность.
Грибной суп: Novice Оооууу!! Спасибо, что отыскали фото) Действительно симпатично выглядит улов! Я бы тоже таким грибочкам обрадовалась!! С виду совершенно съедобные. Скопирую карточку и буду изучать.
Tatsianic: Что это за гриб? Срезала со старого березового пня.
demodex: Tatsianic Вероятно плютей олений.
MaryN: Может кто-нибудь знает, что за лапша такая?
TVS: MaryN Обалдеть! http://www.svims.ca/council/illust/Pycnoporellus%20alboluteus%202%20Andrew%20Parker.htm
алекс: Помогите определить грибы 1. 2. 3. 4.эти какието сине-фиолетовые 5. это похож на масленка,только под шляпой пластинки,но такой же слизкий,но может от того-что собирали в небольшой дождь. Их есть можно?Мариновать? 1 и 2 такого рыжего,светло-коричневого.Как-то так.
ariona: MaryN Мария, всё, TVS не жить, если ты не пожертвуешь хоть одно фото для обзора по трутовым. Красавец! алекс Я по таким фотографиям не смогу определить. Какой-то фиолетовый возможно паутинник. Как-то так
lodo4nik: алекс пишет: Их есть можно?Мариновать? Свинушки(2)-ядовитые(хотя некоторые употребляют,сам их раньше кушал),паутинники...А зачем?Сейчас много гораздо более аппетитных безопасных грибов растёт.
MaryN: TVS Спасибо ariona Да я с удовольствием
ГРИБНИЧЁК: Жёлтый старый груздь или что-то ещё?
SALAVAT: MaryN Поздравляю с находкой! И фото красивое! TVS рыдает ГРИБНИЧЁК Я думаю волнушка розовая.
алекс: ГРИБНИЧЁК это рыжик с пустотой в ножке
MaryN: SALAVAT Спасибо, на следующий день опять(!) его нашла, но уже совершенно в другом месте и в другом лесу (в Гатчинском р-не), жалко дождь капал, а то и его бы сфотографировала. Я и не думала, что это такая редкость, хотя видела в первый раз Да и рыжики покоя не давали... ГРИБНИЧЁК Волнушка престарелая всё-таки
ГРИБНИЧЁК: SALAVAT ,алекс ,MaryN спасибо.Но тогда это очень старая волнушка.А рыжиков там не было совсем.
Mariika: Опята ли это?? [img src=/gif/smk/sm33.gif] ?никогда не собирала, а тут подруга говорит что опята вроде, по мне так чистые поганки и вот это что за грибы? В общем, съедобны ли [img src=/gif/smk/sm12.gif]
ariona: Mariika Опята. Нижние сложно по таким видам определить. Серый в левом нижнем возможно говорушка серая, но не уверена
Mariika: спасибо!
ГРИБНИЧЁК: Признак осени. саркодон черепитчатый? А в простонародье есть название этого гриба?
свет: Ежевик пестрый
bookworm: Сегодня рядом с работой в центре города у Техноложки прямо на школьной спортплощадке обнаружил грибы. Специалисты скажут, наверное, что это такое. Возникла бредовая мысль: поскольку раньше здесь частенько тусовались наркоманы, не занесли ли они споры каких-нибудь галлюциногенов? Все шляпки размером от 3 до 7 миллиметров. И растут они почти сплошными пятнами диаметром в 10 - 40 см.
SALAVAT: ГРИБНИЧЁК пишет: А в простонародье есть название этого гриба? Ежовик пестрый. Еще с описания на ГКО - саркодон пестрый, ежовик чешуйчатый, ежовик черепитчатый, колчак, курочка, ястреб
SALAVAT: bookworm Навозник рассеянный - Coprinellus disseminatus. Наркоманы тут ни причем.
ГРИБНИЧЁК: свет спасибо за ответ. SALAVAT двойное спасибо за столь подробный ответ.Я и сам его ежовиком называл,но хотел проверить.
bookworm: SALAVAT Спасибо, успокоили.
Наталья А.: Помогите опознать! Это вот говорушка гигантская? Если да, то стоит ли их брать? Федоров Ф.В. пишет, что гриб четвертой категории. Вчера видела две приличные полянки. Если съедобные, завтра возьму.
полная версия страницы