Форум » Определение грибов » Красный непонятный гриб » Ответить
Красный непонятный гриб
Довшан: .....Вот вчера собрала целую сумку таких грибочков. Я думала сначала подосиновики красные, но нижняя часть шляпки, также красного цвета. Хотя в остальном , как на мой взгляд, копия подосиновика.
Ответов - 14
Чухонец: Интересно, это что-то очень редкое у нас. Вы это под Питером нашли? В каком районе, тип леса? Точно не подосиновики, видимо что-то из моховиков или дубовиков.
Довшан: нет, это не Питерский гриб...лес смешанный - хвойный с лиственным. И рос этот гриб , как ты сказать, в местах не очень лиственных.
Чухонец: Ясно, тогда наверно наши участники из южных регионов лучше смогут прояснить ситуацию. Если Вас интересует вопрос в плане съедобности - то скорее всего да. Проверьте, прикоснувшись языком к трубчатому слою, не является ли он горьким. Если нет, то после отваривания однозначно можно есть. Ядовитых грибов среди трубчатых нет (есть несъедобные и слабо ядовитые в сыром виде). Но по возможности оставьте нетронутыми несколько грибов, может быть Вас попросят сделать еще какие-нибудь фотографии или сделать с ними что-то другое, чтоб точно определить вид. Но хотя бы это в России было найдено или в каких-то теплых странах?
ariona: Довшан Не похоже это на Болет Дюпона? http://www.funghiitaliani.it/index.php?showtopic=11367 Гриб не ядовит, Чухонец прав
Довшан: Очень-очень похож, можно сказать, что прямо таки он и есть. Жаль, что написано все не по-русски....гриб не ядовит, и как можно его употреблять? отваривать?
ariona: Уважаемая Довшан ! Гриб, скорее всего, как относящийся к секции болетов зернистоногих, содержит термолабильные яды, разрушающиеся при кипячении. Поэтому как и многие условно съедобные болеты иногда презентуется как несъедобный, например, вот здесь http://www.pharmanatur.com/Protegees/Boletus%20dupainii.htm Но так же будут представлены и Болет сатанинский, и Болет дьявольский, и Болет пурпурный, которые вполне съедобны после отваривания(минут 10, отвар слить!) А вот тут гриб стоит в съедобных http://www.naturephoto-cz.eu/edible-fungi.html Я ела все перечисленные болеты лично. Болет Дюпона у нас не растет. Если не секрет, из какого Вы региона?
Довшан: Большое спасибо за такое подробное разъяснение...Я собирала эти грибочки близ города Бостона в США...В интернете нашла информацию, что этот Болет Дюпона занесен в Красную книгу Краснодарского края...Но, честно говоря, я не такой тонкий спец по грибам и особенных вкусовых качеств не разлечил, гри, как гриб.
ariona: Довшан пишет: Я собирала эти грибочки Довшан пишет: вкусовых качеств не разлечил, Корнет, Вы - женщина? Я правильно поняла по 1 посту? Спасибо. Так понимаю, что гриб съеден? Гриб занесен не по вкусовым качествам, конечно, а за редкость.
Анатолии: Довшан пишет: Я собирала эти грибочки близ города Бостона Посмотрел в книжечке "Fild Guide to North American Mushrooms" (см. "Книги о грибах" http://spbnature.borda.ru/?1-5-0-00000144-000-0-0-1218046550) привезённой мне дочкой из Америки. Ваш, Довшан гриб очень похож на Boletus frostii Ареал распространения: E. Canada to N. Florida, west to Michigan http://www.lvgira.narod.ru/boletus_frostii.htm
ariona: Анатолии пишет: Ваш,Довшан гриб очень похож на Boletus frostii Если правильно помню, то у этого болета чешуйчатая ножка. Полезла искать в Интернете
ariona: ariona пишет: болета чешуйчатая ножка. Уточню, глубокосетчатая http://www.mushroomexpert.com/images/kerner/kerner_boletus_frostii_01.jpg http://www.nybg.org/bsci/res/hall/frostii.html Хотя на приведенных фото не так четко видно ножку, вполне возможно
Довшан: Да, Ариона, я девица ...забыла в окончании добавить букву...)))........Вот теперь этот Болет Фростии один в один, как тот, что я собирала...
ariona: Довшан Довшан пишет: .Вот теперь этот Болет Фростии один в один, как тот, что я собирала... Ну выбирайте наиболее похожий! Возможно, что и Болет Фроста, если ножка покрыта глубокой сеткой. Трубчатые - не опасны, не оконфузитесь.
Гохен: Такое дело... Жена очень похожий грибочек южнее Гатчины нашла. Съели, живы. К сожалению, не сфотографировал и теперь не определить что это за грибок был. Следующий раз буду внимательнее.
полная версия страницы