Форум » Определение грибов » Два непонятных гриба » Ответить
Два непонятных гриба
DEMOMON: Этот я вижу вообще первый раз. P.S. Чтоб не стух, я его отварил. Внутри мякоть белая, плотная. После варки цвет не поменял. Запах при варке был мясного бульона. А этих просто много сейчас в лесу. Интересно в плане съедобности. Увеличить
Ответов - 78, стр:
1 2 All
Екатерина: DEMOMON Второй гриб похож на какую-то говорушку, в том числе на говорушку беловатую (ядовитый гриб). Лучше не рисковать. У нас тут знатоки почти все куда-то подевались, пробуем определять своими силами, так что, товарищи, будьте бдительны и лишний раз не рискуйте, лучше самим все по справочникам перепроверить
DEMOMON: Екатерина На говорушку я тоже думал, но у неё форма несколько другая. Интересен, конечно, первый гриб, т.к. никогда такой не встречал.
kalinins: первый очень похож на поражённый какой-то плесенью моховик зелёный.
DEMOMON: kalinins Не. Не то. В принципе не то. У него шляпка была (может на фотке не видно) точь в точь как у колпака кольчатого. И явно не плесень это, а просто как бы поверхность под шляпкой шершавая.
kalinins: DEMOMON т.е. получается, что ни трубочек, ни пластинок, ни шипиков снизу не было? Удивительное какое создание Вам попалось...
Alex: DEMOMON Первый гриб - скорее всего, Royoporus badius = Ройопорус каштановый, больше известен синоним Polyporus badius = Полипорус каштановый (badius - каштановый; ещё о коне говорят - badius, т.е. гнедой) Он ещё молодой, поэтому шляпка не потемнела. Имеет мелкие поры, до 6 на мм, поэтому они видны только под увеличением. Отваривать нет необходимости, на воздухе не протухнет.
Alex: DEMOMON Второй гриб - весьма предположительно, Clitocybe dealbata = Говорушка побелённая (dealbatus - побелённый, покрытый извёсткой, оштукатуренный). Содержит мускарин. Её часто называют Беловатой говорушкой, Екатерина права. Все белые говорушки похожи, поэтому для точного определения требуется микроскопирование
DEMOMON: Alex На полипорус каштановый не очень-то похож. У моего диаметр был сантиметров пять, и вот если шар разрезать пополам, таким он и был. А на фотках, что на ГКО, он уж очень коричневый. Даже молодые виды имеют уже явно коричневый цвет и выгиб шляпки. А тот - именно цвета колпака кольчатого и полусфера. И мякоть всё-таки не "дубовая", а просто плотная. Ну как у молодого белого, например. Единственно, что похоже - кривая коричневая нога. А за говорушки - спасибо за подтверждение. Врага надо знать в лицо.
Alex: DEMOMON Polyporus badius бывают совсем белые (кроме ножки), но редко. Форма также вариабельна http://www.herbarium.iastate.edu/fungi/fungispecies.php?sp=Polyporus+badius+(Pers.%3A+SF+Gray)+Schw.
DEMOMON: Alex Спасибо, фотки посмотрел, но здесь тоже молодые грибы уже имеют воронкообразную форму и никак на полусферу не походят. Да и видно по ним, что они жёсткие... Короче, можно я его сожру? Он так вкусно мясом пах при варке...
Alex: DEMOMON Можно, под пиво. Все Полипорусы съедобны.
DEMOMON: Alex Нашёл я, на что он больше похож - Грифола разветвленная.
DEMOMON: Вот, кстати, ещё нечто, мне незнакомое.
Жека: DEMOMON , это - мухомор.
DEMOMON: Жека Да? И какой? Что-то я по внешним признакам не особо нашёл.
Жека: однозначно - мухомор посмотри порфировый, пантерный, бледную, наконец на шляпке следы - есть, юбка - есть, клубень - есть, остатки влагалища на нем - есть
Жека: да, и пластинки белые...
Жека: я один раз присутствовал в прокуратуре при определении изнасилования очень похоже
Alex: DEMOMON Присоединяюсь к Жеке Amanita porphyria
ariona: Жека Вот это опознание!
DEMOMON: Не вижу на своих точек на шляпке.
ariona: DEMOMON пишет: Не вижу на своих точек на шляпке. На порфировом остатки покрывала часто исчезают. У Вас он. В принципе не самый опасный, содержит буфотенин, "жабий яд"
stas: DEMOMON Согласен с Алексом и Арионой: на первом фото ройопорус каштановый (возможно, близкий вид - полипорус изменчивый), на последнем - порфировый мухомор. На грифолу первый не похож совсем.
DEMOMON: stas А почему не полипорус реснитчатый? Он вроде больше похож.
stas: DEMOMON пишет: А почему не полипорус реснитчатый? В теории, может быть и он, но этот вид весенний, в наших лесах его можно встретить с апреля по июнь.
DEMOMON: Посмотрите, пожалуйста, вроде как млечники, но почему они рыжие? По описанию ближе к неедкому, но в этом лесу неедких больше другого окраса, не такого рыжего.
ariona: DEMOMON А они бывают разных оттенков, смотрите http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=77
DEMOMON: ariona Да-да. Именно эти два оттенка я и имел в виду. Первый преобладающий. Можно ещё вопрос? Только ли у млечника явный признак - млечный сок или есть подобные, не дай Бог ядовитые виды с тем же "белым соком"?
ariona: DEMOMON Не бойтесь, все млечники съедобны. Есть еще виды, например, мицена молочная, но сок выделяется при разламывании ножки, она не опасна и мелкая, вряд ли положите в корзину. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Mycena_galopus.html
DEMOMON: Как всегда, после посещения леса в выходные, возникло пару вопросов, а именно: предполагаю, что это рядовка лиловоногая это - не понятная мне рядовка а это вообще неизвестный мне гриб.
TVS: DEMOMON Рядовка фиолетовая (у лиловоногой немного констратируют цвет ножки и цвет пластинок) Говорушка дымчатая Коллибии - вероятно, Collybia butyracea
DEMOMON: TVS М-да. Весело. Это я на счёт говорушки. Думал, что это рядовка.
DEMOMON: Как всегда, после посещения леса, есть пару вопросов. Это опёнок летний? Это вообще для меня загадка. Это коллибия каштановая? Тоже любопытный экземплярчик. На любителя, так сказать.
stas: DEMOMON 1,3+ На втором снимке, скорее всего, что-то из гигроцибе (Hygrocybe miniata, например). А экземпляр на любителя не признал...
ariona: DEMOMON пишет: Это опёнок летний? Зимний, фламмулина DEMOMON пишет: Это вообще для меня загадка. Что-то из гигроцибе вроде. DEMOMON пишет: Это коллибия каштановая? Ну да. Rhodocollybia butyracea
stas: ariona Синхронно. Но на первом снимке все же летний опенок.
DEMOMON: stas По сравнению фоток на ГКО, ближе, конечно, летний. Кстати, забыл ещё упомянуть об одном грибе. Я думал - что-то из "строфарий", а у Вас какой мнение? (Поэтому есть сомнения: варить-не варить.) Запах к стати, очень приятный и не очень обычный. А что касается фотки типа "гигроцибе" - на ГКО среди них похожего не нашёл. Во всяком случае там фото молодых грибов. Да и похожи они больше на лисичку или говорушку.
ariona: stas пишет: Но на первом снимке все же летний опенок. Не узнала Ножка смутила, но шляпка вроде зимнего DEMOMON Прошу прощения DEMOMON пишет: Я думал - что-то из "строфарий", а у Вас какой мнение? http://mycoweb.narod.ru/fungi/Stropharia_aeruginosa.html Есть похожие http://mycoweb.narod.ru/fungi/Stropharia_caerulea.html
ariona: stas пишет: А экземпляр на любителя не признал. Главное не наступить
stas: DEMOMON пишет: Я думал - что-то из "строфарий" Все правильно, строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa). Гриб не слишком ценный, но вполне съедобный. В смеси с другими грибами, думаю, будет неплохо. А что касается гигроцибе красно-желтых оттенков...из-за погоды они сейчас могут выглядеть нетипично, поэтому идентифицировать их точно не всегда представляется возможным. Но на выставке такие, как у Вас на фото, были определены, как Hygrocybe miniata.
TVS: DEMOMON пишет: По сравнению фоток на ГКО, ближе, конечно, летний. Вообще на вашем фото грибы не характерной внешности. У опенка летнего на поверхности ножки всегда имеется мелкая зернистость или чешуйки, по которым его легко распознать. Воротничок тоже подозрительный. Я не хочу сказать, что это не летний опенок. Но примерно так может выглядеть ножка и у галерины. Характерен для нее именно небольшой, прилегшающий к ножке воротничок и отсутсвие зернистости на поверхности ножки.
stas: TVS пишет: на вашем фото грибы не характерной внешности Летним опятам сейчас нелегко у нас растется, во льду там они на фото.
TVS: stas С летним опенком согласна - по пластинкам и прикреплению видно Но для чеовека малознакомого с этими грибами следует знать особенности. По ножке он легче определяется. И по такой немного строфариевой внешности, от которуй тут следа не осталось.
Л.Смирнов: А мне 1 кажется опенком зимним.
ariona: Л.Смирнов пишет: А мне 1 кажется опенком зимним. Леня, вот по шляпкам - копия. А ножки и пластинки меня немного смутили
lodo4nik: Л.Смирнов пишет: А мне 1 кажется опенком зимним. Какой зимний?!Типичные для поздней осени летние опята,сегодня попадались аналогичные.
Foxy: На фото номер 1, в левом углу на шляпках виден коричневый споровый порошок, как у строфариевых грибов (в т.ч. у летнего опенка). У фламмулины споровый порошок белый.
ariona: Foxy Таня, точно, спасибо. При рассмотрении подробном видно, что и ножка со следами кольца, и пластинки прикреплены иначе, чем у зимнего. Разобрались
Beholder: 1 - летний опенок безусловно. Сегодня таких же видел в лесу, мерзлых. А вообще мой совет - летний опенок определять по запаху. 100% определяется, запах характерный и очень сильный. Один раз его запомнив, никогда не забудешь.
DEMOMON: Добрый день. как всегда, после посещения леса, есть "два непонятных гриба". Прошу опознать. 1 2 3
ariona: DEMOMON 1 - Вешенка оранжевая - Phyllotopsis nidulans. 2 - мне думается, что опенок серопластинчатый с 3 затрудняюсь, может фолиота какая...
DEMOMON: ariona ariona На счёт второго - много фоток пересмотрел. Поэтому 50-50%. (Есть ещё варианты?) На счёт третьего - фолиоты что-то в списке не нашёл...
ariona: DEMOMON пишет: фолиоты что-то в списке не нашёл... Имела в виду чешуйчатку какую-нибудь, Pholiota sp
DEMOMON: ariona Ну а на счёт второго? (всё-таки - "целый пенёк" был. А третьих - всего два.)
ariona: DEMOMON пишет: Ну а на счёт второго? Я все же осталась при своем мнении. Хотя нужно дождаться местных гуру: у нас серопластинчатый не растет.
DEMOMON: ariona пишет: Хотя нужно дождаться местных гуру М-да. По-скорее бы, а то на балконе тухнут все вместе. В том числе и строфария сине-зелёная. Обыдна - да-а...
ariona: DEMOMON пишет: По-скорее бы, а то на балконе тухнут все вместе. А Вы замочите в холодной воде, так запросто ночь переживут
DEMOMON: ariona пишет: А Вы замочите в холодной воде, так запросто ночь переживут Пожалуй, воспользуюсь Вашим мудрым советом, дорогая Сова.
ariona: DEMOMON Ну, мудрости во мне меньше, чем у Совы, но проверено на опыте. И мыть будет легко. Кстати, попробуйте на вкус, не горькие?
DEMOMON: К стати, пока, корзинку доставал, откопал ещё один грибок: Знаю, что съедобный, но не помню что... А № 2 на вкус не горькие. Скорее, как опята.
ariona: DEMOMON Может это трутовик зимний? http://mycoweb.narod.ru/fungi/Polyporus_brumalis.html Скорее, как опята. Ну лишнее подтверждение
DEMOMON: ariona пишет: Может это трутовик зимний? Я на ГКО глянул... Тоже похож и на трутовик реснитчатый. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Polyporus_ciliatus.html
DEMOMON: ariona пишет: Скорее, как опята. Ну лишнее подтверждение Ну, если что, помолитесь за меня...
ariona: DEMOMON пишет: Ну, если что, помолитесь за меня... Да ладно Нет смертельно ядовитых подобного вида. Но есть правило: не знаешь - выброси(я нарушитель, каюсь). Завтра Вам определят точнее, в воде отлично доживут они.
ariona: DEMOMON Похож, но тот вроде весной растет только. Все равно оба жесткие.
DEMOMON: ariona пишет: Нет смертельно ядовитых подобного вида. Тоже так думаю, По крайней мере пахнут лучше, чем чубайсоподобные с первого снимка. )) Ну, наверное, потому что на соснине росли. Реально - деревянный запах. Не вкусный. Не грибной.
ariona: DEMOMON пишет: чубайсоподобные
DEMOMON: К стати, сегодня встретились и осенние строчки 10х15. Первый раз такие большие вижу. Брать не стал. Ну их...
ariona: Ну и правильно.
SALAVAT: DEMOMON Согласен с мудрой совой по 1,2 и 4 - со вторым не уверен - но еще днем заглядывал и такое же впечатление сложилось. По фото 3 - может это кирпично-красный?
ariona: SALAVAT пишет: По фото 3 - может это кирпично-красный А цвет пластинок?
SALAVAT: ariona пишет: А цвет пластинок? А если сделать скидку на ББ? А у каких чешуйчаток такой цвет пластинок?
ariona: SALAVAT пишет: А если сделать скидку на ББ? А у каких чешуйчаток такой цвет пластинок? Я затрудняюсь, если честно. Но на кирпичный мне не похож
DEMOMON: Мне не удобно вмешиваться, когда работают профессионалы, но не могли бы вы меня просветить, а что собственно такое ББ? Кстати, может не урезанное фото поможет идентификации?
Alex: DEMOMON пишет: Я на ГКО глянул... Polyporus ciliatus и P. brumalis можно найти весной, они выглядят примерно одинаково, оба не ядовиты, а без микроскопа различимы размером пор: P. brumalis 2-3 на мм P. ciliatus 4-6 на мм Увы, в описаниях на ГКО размеры пор у P. brumalis на указываются, а о P. ciliatus сказано: "отличается чуть более крупными (4–7 на 1 мм) гексагональными порами" - явная опечатка На опознание фоткайте трубчатые грибы, пожалуйста, с линеечкой
ariona: DEMOMON пишет: а что собственно такое ББ? Это Баланс Белого, проще говоря, когда либо цвет глюкнул по вине настроек, фотографа, либо при фотографировании при искусственном освещении. Кстати, попробовали ли опята?
DEMOMON: ariona Нет. Сварил вместе с вешенкой оранжевой, но они такие вонючие, что провоняли все грибы! Короче унитазу скормил. В следующий раз буду умнее.)) Да и мало их было... Тут другой вопрос. На одном из форумов спрашивают, что это за гриб? http://img-fotki.yandex.ru/get/5204/bioterm2010.0/0_46ed1_dbc1d50e_XL
ariona: DEMOMON А пусть посмотрят в Инете Ледяной гриб Tremellodon gelatinosum. Я футбол смотрю, некогда лазать.
полная версия страницы