Форум » Определение грибов » Два непонятных гриба » Ответить

Два непонятных гриба

DEMOMON: Этот я вижу вообще первый раз. P.S. Чтоб не стух, я его отварил. Внутри мякоть белая, плотная. После варки цвет не поменял. Запах при варке был мясного бульона. А этих просто много сейчас в лесу. Интересно в плане съедобности. Увеличить

Ответов - 78, стр: 1 2 All

Екатерина: DEMOMON Второй гриб похож на какую-то говорушку, в том числе на говорушку беловатую (ядовитый гриб). Лучше не рисковать. У нас тут знатоки почти все куда-то подевались, пробуем определять своими силами, так что, товарищи, будьте бдительны и лишний раз не рискуйте, лучше самим все по справочникам перепроверить

DEMOMON: Екатерина На говорушку я тоже думал, но у неё форма несколько другая. Интересен, конечно, первый гриб, т.к. никогда такой не встречал.

kalinins: первый очень похож на поражённый какой-то плесенью моховик зелёный.


DEMOMON: kalinins Не. Не то. В принципе не то. У него шляпка была (может на фотке не видно) точь в точь как у колпака кольчатого. И явно не плесень это, а просто как бы поверхность под шляпкой шершавая.

kalinins: DEMOMON т.е. получается, что ни трубочек, ни пластинок, ни шипиков снизу не было? Удивительное какое создание Вам попалось...

Alex: DEMOMON Первый гриб - скорее всего, Royoporus badius = Ройопорус каштановый, больше известен синоним Polyporus badius = Полипорус каштановый (badius - каштановый; ещё о коне говорят - badius, т.е. гнедой) Он ещё молодой, поэтому шляпка не потемнела. Имеет мелкие поры, до 6 на мм, поэтому они видны только под увеличением. Отваривать нет необходимости, на воздухе не протухнет.

Alex: DEMOMON Второй гриб - весьма предположительно, Clitocybe dealbata = Говорушка побелённая (dealbatus - побелённый, покрытый извёсткой, оштукатуренный). Содержит мускарин. Её часто называют Беловатой говорушкой, Екатерина права. Все белые говорушки похожи, поэтому для точного определения требуется микроскопирование

DEMOMON: Alex На полипорус каштановый не очень-то похож. У моего диаметр был сантиметров пять, и вот если шар разрезать пополам, таким он и был. А на фотках, что на ГКО, он уж очень коричневый. Даже молодые виды имеют уже явно коричневый цвет и выгиб шляпки. А тот - именно цвета колпака кольчатого и полусфера. И мякоть всё-таки не "дубовая", а просто плотная. Ну как у молодого белого, например. Единственно, что похоже - кривая коричневая нога. А за говорушки - спасибо за подтверждение. Врага надо знать в лицо.

Alex: DEMOMON Polyporus badius бывают совсем белые (кроме ножки), но редко. Форма также вариабельна http://www.herbarium.iastate.edu/fungi/fungispecies.php?sp=Polyporus+badius+(Pers.%3A+SF+Gray)+Schw.

DEMOMON: Alex Спасибо, фотки посмотрел, но здесь тоже молодые грибы уже имеют воронкообразную форму и никак на полусферу не походят. Да и видно по ним, что они жёсткие... Короче, можно я его сожру? Он так вкусно мясом пах при варке...

Alex: DEMOMON Можно, под пиво. Все Полипорусы съедобны.

DEMOMON: Alex Нашёл я, на что он больше похож - Грифола разветвленная.

DEMOMON: Вот, кстати, ещё нечто, мне незнакомое.

Жека: DEMOMON , это - мухомор.

DEMOMON: Жека Да? И какой? Что-то я по внешним признакам не особо нашёл.

Жека: однозначно - мухомор посмотри порфировый, пантерный, бледную, наконец на шляпке следы - есть, юбка - есть, клубень - есть, остатки влагалища на нем - есть

Жека: да, и пластинки белые...

Жека: я один раз присутствовал в прокуратуре при определении изнасилования очень похоже

Alex: DEMOMON Присоединяюсь к Жеке Amanita porphyria

ariona: Жека Вот это опознание!

DEMOMON: Не вижу на своих точек на шляпке.

ariona: DEMOMON пишет: Не вижу на своих точек на шляпке. На порфировом остатки покрывала часто исчезают. У Вас он. В принципе не самый опасный, содержит буфотенин, "жабий яд"

stas: DEMOMON Согласен с Алексом и Арионой: на первом фото ройопорус каштановый (возможно, близкий вид - полипорус изменчивый), на последнем - порфировый мухомор. На грифолу первый не похож совсем.

DEMOMON: stas А почему не полипорус реснитчатый? Он вроде больше похож.

stas: DEMOMON пишет: А почему не полипорус реснитчатый? В теории, может быть и он, но этот вид весенний, в наших лесах его можно встретить с апреля по июнь.

DEMOMON: Посмотрите, пожалуйста, вроде как млечники, но почему они рыжие? По описанию ближе к неедкому, но в этом лесу неедких больше другого окраса, не такого рыжего.

ariona: DEMOMON А они бывают разных оттенков, смотрите http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=77

DEMOMON: ariona Да-да. Именно эти два оттенка я и имел в виду. Первый преобладающий. Можно ещё вопрос? Только ли у млечника явный признак - млечный сок или есть подобные, не дай Бог ядовитые виды с тем же "белым соком"?

ariona: DEMOMON Не бойтесь, все млечники съедобны. Есть еще виды, например, мицена молочная, но сок выделяется при разламывании ножки, она не опасна и мелкая, вряд ли положите в корзину. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Mycena_galopus.html

DEMOMON: Как всегда, после посещения леса в выходные, возникло пару вопросов, а именно: предполагаю, что это рядовка лиловоногая это - не понятная мне рядовка а это вообще неизвестный мне гриб.

TVS: DEMOMON Рядовка фиолетовая (у лиловоногой немного констратируют цвет ножки и цвет пластинок) Говорушка дымчатая Коллибии - вероятно, Collybia butyracea

DEMOMON: TVS М-да. Весело. Это я на счёт говорушки. Думал, что это рядовка.

DEMOMON: Как всегда, после посещения леса, есть пару вопросов. Это опёнок летний? Это вообще для меня загадка. Это коллибия каштановая? Тоже любопытный экземплярчик. На любителя, так сказать.

stas: DEMOMON 1,3+ На втором снимке, скорее всего, что-то из гигроцибе (Hygrocybe miniata, например). А экземпляр на любителя не признал...

ariona: DEMOMON пишет: Это опёнок летний? Зимний, фламмулина DEMOMON пишет: Это вообще для меня загадка. Что-то из гигроцибе вроде. DEMOMON пишет: Это коллибия каштановая? Ну да. Rhodocollybia butyracea

stas: ariona Синхронно. Но на первом снимке все же летний опенок.

DEMOMON: stas По сравнению фоток на ГКО, ближе, конечно, летний. Кстати, забыл ещё упомянуть об одном грибе. Я думал - что-то из "строфарий", а у Вас какой мнение? (Поэтому есть сомнения: варить-не варить.) Запах к стати, очень приятный и не очень обычный. А что касается фотки типа "гигроцибе" - на ГКО среди них похожего не нашёл. Во всяком случае там фото молодых грибов. Да и похожи они больше на лисичку или говорушку.

ariona: stas пишет: Но на первом снимке все же летний опенок. Не узнала Ножка смутила, но шляпка вроде зимнего DEMOMON Прошу прощения DEMOMON пишет: Я думал - что-то из "строфарий", а у Вас какой мнение? http://mycoweb.narod.ru/fungi/Stropharia_aeruginosa.html Есть похожие http://mycoweb.narod.ru/fungi/Stropharia_caerulea.html

ariona: stas пишет: А экземпляр на любителя не признал. Главное не наступить

stas: DEMOMON пишет: Я думал - что-то из "строфарий" Все правильно, строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa). Гриб не слишком ценный, но вполне съедобный. В смеси с другими грибами, думаю, будет неплохо. А что касается гигроцибе красно-желтых оттенков...из-за погоды они сейчас могут выглядеть нетипично, поэтому идентифицировать их точно не всегда представляется возможным. Но на выставке такие, как у Вас на фото, были определены, как Hygrocybe miniata.



полная версия страницы