Форум » Определение грибов » Помогите определить грибочки (продолжение) » Ответить
Помогите определить грибочки (продолжение)
Dr. Fungus: Уважаемые знатоки! Что это за грибочки? Inocybe? Были они найдены в окрестностях Сосново, смешанный лес, 3 июня
stas: Екатерина Ну, там на 2-й фотке, на дальнем плане, еще какие-то грибы есть, они как раз похожи на паутинники.
Alex: мехряк пишет: нашёл вот такой вот гриб, подозреваю, что трюфель. Действительно, найденный Вами гриб Pisolithus arhizus называют также богемским трюфелем
ariona: Alex пишет: найденный Вами гриб Pisolithus arhizus называют также богемским трюфелем Алекс, не будем разочаровывать мехряк-а и говорить, что в США этот гриб носит гордое имя: Dog turd, Собачье дерьмо
yuriy: Уважаемый Alex и stas, Вас понял. А похожи на млечники...
Rousine: Уважаемые знатоки! Мы были в ельнике, собирали грузди, и в ооо-чень большом количестве по соседству видели вот такие грибы. Я их не знаю, поэтому не собирала, но один срезала, чтобы спросить у вас, что это за зверь такой. В основном, все они были червивые. Они тоже из солоновиков или это что-то другое, несъедобное?
SALAVAT: Rousine Похожи на старые горькушки.
Л.Смирнов: Rousine Млечник серо-розовый.
Гриб-ник: Л.Смирнов пишет: Млечник серо-розовый. Похожи!
ariona: Rousine пишет: Я их не знаю, поэтому не собирала, но один срезала, чтобы спросить у вас, что это за зверь такой. В основном, все они были червивые. Они тоже из солоновиков или это что-то другое, несъедобное? Здравствуйте! Для определения вида не так важно насколько они червивы, как: наличие млечного сока, запах(для млечника серо-розового характерен запах сухой травы, специй).
Rousine: Спасибо за ответ! Как я понимаю, он несъедобен? Можно его игнорировать?
Rousine: ariona пишет: Здравствуйте! Для определения вида не так важно насколько они червивы, как: наличие млечного сока, запах(для млечника серо-розового характерен запах сухой травы, специй). Млечного сока нет, запах - точно, сухой травы!
ariona: Rousine пишет: Млечного сока нет, запах - точно, сухой травы! Сок у него не обильный, у старых может и отсутствовать. Пишут, что несъедобен или даже ядовит, но питерцы успешно используют(в смеси с более достойными)
Rousine: ariona пишет: но питерцы успешно используют(в смеси с более достойными) ой нет, я воздержусь, пожалуй спасибо!
Варварушка: Rousine И напрасно! Млечнок серо-розовый, пока свеж и молод очень неплох в заквасе. А про ядовитость его всё больше пишут иностранные источники. А у них и гузди ядовиты, и подосиновики.... Перед заквасом млечники (все, кроме рыжика и молочая) надо вымачивать от 2 до 5 дней (для разного вида, разные сроки вымачивания), либо отваривать, но при этом качество засола несколько снижается. Хотя, горячий или холодный способ закваса - это чисто на любителя!
Rousine: Варварушка Благодарю! Присмотрюсь к этим грибочкам, буду иметь ввиду
yuriy: Абсолютно согласен! Замечательный млечник! Хорош в соленьи! Если б помоложе...но и такие сойдут!
Наталья А.: Хелп ми плиз. Вот это чешуйчатка какая?
Екатерина: Наталья А. Это огненная Pholiota flammans...
Наталья А.: Екатерина Спасибо, Катя, огненная у меня из головы вылетела.
bik: Какие вы специалисты крутые после выставки
arobei: Приветствую всех участников форума! В 2010 году мною были найдены кем-то сорванные и оставленные на пенёчке два гриба. Привожу фото.
arobei: Так, с фото с ходу не получилось. Пойду разбираться.
ariona: arobei Добро пожаловать! Фотографии необходимо загрузить на специальный сервис для хранения фото, например сюда: http://pics.qip.ru/ http://www.radikal.ru/ После загрузки нужно скопировать ссылку на фотографию с пометкой "Превью, увеличение по клику" (для Форума BBCode). Размер фото желательно проставить не менее 1024 (по умолчанию стоит 640 - это очень мало), можно поставить 1200Х900 Размер превью можно указать тоже побольше, например 240.
arobei: Спасибо большое, ariona! А то у меня глаза от их ссылок разбежались. Что? Куда? Отправить другу - как? Попытка номер два:
ariona: arobei А каков гименофор? Низ? И еще любые словесные характеристики(запах, вкус, какой тип леса и пр.).
SALAVAT: Похоже на банкеру (Bankera fuligineoalba).
arobei: Да нет, вроде бы нормально и 640х480. Изначально фотки чуть смазаны потому, что был пасмурный дождливый день, темновато было для съёмки без вспышки. Вторая, попробую побольше сделать:
Андрей: Может быть Свинушка Толстая?
arobei: Теперь словесное описание. Поскольку найдены были уже сорванными, то стопроцентно быть уверенным в том, что именно в этом лесу они были найдены, я не могу. Но похоже, что там, об этом чуть ниже. Грибов было два, оба большие. У меньшего диаметр шляпки сантиметров 15, у большего, я думаю, все 20. Про запах и вкус сказать не могу: не определял.
Гриб-ник: arobei На свинуху толстую похож! Если ножка была темно-бархатистая, то точно свинушка
Гриб-ник: arobei Ну, я был прав Даже не видя ноги!!! Свинушка толстая!!!
arobei: О лесе. Пенёк, на котором они лежали, находился примерно в 330 метрах направо от "Скандинавии" в районе поворота на Гаврилово (или "бывшего аэродромного участка дороги" - название взято из Викимапии). Где-то рядом вот с этими елями: Совсем забыл, что я ведь сначала сфоткал их прямо на пеньке вместе. Похоже, что первый всё-таки меньше 15-ти см был, а второй больше 20-ти.
ariona: arobei Участники выше правы: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Paxillus_atrotomentosus.html
arobei: Огромное спасибо всем, кто принял участие в обсуждении и помог с определением! Буду знать теперь.
Грибуля: помогите определить!!!
stas: Грибуля Да, все верно, он и есть.
Грибуля: Спасибо!
Dr. Fungus: 21 октября 1 Ложноопенок кирпично-красный? 2 ?
SALAVAT: Dr. Fungus 1 - я бы сказал да 2 - а снизу это как выглядит и на чем растет?
Dr. Fungus: SALAVAT Пластинки желто-коричневые, растет под елочкой, на почве
полная версия страницы