Форум » Определение грибов » Помогите определить грибочки (продолжение) » Ответить
Помогите определить грибочки (продолжение)
Dr. Fungus: Уважаемые знатоки! Что это за грибочки? Inocybe? Были они найдены в окрестностях Сосново, смешанный лес, 3 июня
ariona: Л.Смирнов Ну да. Алекс, если не ошибаюсь, переводил имя не как нейтральный, а как спокойный. Но мне не нравится этот синоним, он больше подходит для определения характера живого объекта. И гриб тоже зряшный
demodex: ariona Л.Смирнов Да, действительно у зонального хорошо выражен фруктовый (груздевый) аромат. Правда тут не очень понятно Млечник нейтральный = дубовый, Млечник нейтральный = Груздь дубовый. То есть надо читать: млечник дубовый(нейтральный) и груздь дубовый(зональный)? В интернете тоже много путаницы: груздем дубовым называют и нейтрального и зонального.
ariona: demodex пишет: То есть надо читать: млечник дубовый(нейтральный) и груздь дубовый(зональный)? В интернете тоже много путаницы: груздем дубовым называют и нейтрального и зонального. Я называю млечник нейтральный, а зональный - груздь дубовый. Вот пример, когда ориентироваться на латынь легче во избежание путаницы.
SALAVAT: Л.Смирнов пишет: а южнее Питера прут именно грузди. У меня дача на 170 км южнее Питера. Млечники встречаются, а вот груздей ни разу не видел ariona пишет: переводил имя не как нейтральный, а как спокойный. Но мне не нравится этот синоним, Мне тоже не нравится, да и вносит это еще большую путаницу. demodex пишет: То есть надо читать: млечник дубовый(нейтральный) и груздь дубовый(зональный)? Толя, читай как Ира: Я называю млечник нейтральный, а зональный - груздь дубовый.
Л.Смирнов: SALAVAT Это кто уж как привык... У меня млечник дубовый, потому как дубовые грибы - редкость и надо их выделять названием, и млечник зональный, потому что первую и единственную находку именно так определили в БИНе. А кому-то куда приятнее называть ГРУЗДЬ ДУБОВЫЙ. Нехай...
SALAVAT: Л.Смирнов Хозяин, он, конечно - барин, только когда у каждого свое название - зачастую непонятно о чем речь. А когда некоторые товарищи не хотят следить за современной латынью, то вообще беда
Л.Смирнов: SALAVAT Все так... Однако озвученные нами варианты используются в литературе вполне официально и не нам проводить резекцию списка синонимов. Впрочем, ученым это делать я бы тоже не доверил.
demodex: ariona SALAVAT Л.Смирнов Спасибо за пояснения. Для себя уяснил:млечник нейтральный, а зональный - груздь дубовый
stas: ariona , SALAVAT , Л.Смирнов , demodex А мне кажется, тут сложно запутаться: грузди - грибы крупные, сочные, соответственно, Lactarius zonarius - груздь дубовый, млечники - мелкие, худосочные, следовательно, Lactarius quietus - млечник дубовый. Название "нейтральный" не очень нравится, потому что непонятно, о чем идет речь. А млечник дубовый - самое то, практически горькушка, но только встречающаяся под дубами. ariona пишет: И гриб тоже зряшный Поспорю. Конечно, до груздей ему далеко, но в Ленобласти многие очень уважают горькушки, а дубовые млечники ничем не хуже по качеству и внешнему виду. Думаю, правильно засоленные горячим способом они очень даже ничего. Хотя, я не пробовал...
ariona: stas пишет: Lactarius quietus - млечник дубовый. Я тоже так раньше называла, не спорю, но поневоле "груздь" и "млечник" можно спутать. Насчет вкуса. Мне не нравится их консистенция, они не сочные и суховатые. Но я их много лет не беру, не буду твердо говорить
Zoroastr: Нашёл в бору Приозерска, что это и съедобно ли?Ножка полая;на пне сосновом,сгнившем, со мхом; запах слабый и приятный [img][/img] [img][/img]
SALAVAT: Zoroastr Скорее всего Рядовка украшенная - Tricholomopsis decora.
stas: Zoroastr , SALAVAT Мне кажется, это выцветшие экземпляры рядовки красно-желтой (Tricholomopsis rutilans).
SIR: Нашёл вот такой гриб,есть конечно же не стали. Очень быстро посинел,на вкус не горький. Подозреваю,что это ложный подосиновик или моховик... Прошу прощения за качество фото,под рукой был только мобильник...
stas: SIR пишет: Нашёл вот такой гриб,есть конечно же не стали. А зря, это отличный съедобный гриб. Правда, он занесен в Красную Книгу ЛО и многих других регионов России, но уж совсем редким его назвать нельзя. В общем, у вас на фото синяк или гиропорус синеющий (Gyroporus cyanescens).
malina88: SIR тоже сразу определил как синяк , отличный грибок
SIR: Спасибо,буду знать.Первый раз такой встретил. Шляпка правда наполовину была червивой,так что не так обидно,что выкинули) Найден был в Токсовских лесах.
marik: Подскажите, как называются эти красивые "воланчики" ? Увеличить Увеличить
demodex: Сегодня. Рядом дуб,клен,акация. Что за млечник? Вид "сыроежечный", шлапка на ощупь немного как-бы войлочная. Сок обильный, горький со временем розовеет (оранжевеет). А может это и мякоть розовеет, а не сок....
SALAVAT: demodex Есть такой млечник буроватый - http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_fuliginosus.html Но есть еще Lactarius azonites и Lactarius romagnesii, которые тоже были когда-то Lactarius fuliginosus. Надо разбираться, чем они отличаются.
stas: demodex , SALAVAT Я за L.azonites (млечник беззоновый). Они там растут.
demodex: SALAVAT stas Спасибо. У Стаса в отчете как-то был беззоновый-что-то не найти... А теперь у него и мякоть розово-оранжевая стала....Это соответствует беззоновому?
stas: demodex пишет: Это соответствует беззоновому? Да, вполне. Единственное, по описаниям этот вид очень похож на Lactarius pterosporus.
Юрий Т.: http://fotki.yandex.ru/users/timofey-timtim/view/440443/ Что это? Хруплянки ? Или копринусы? Шл.ок.6 см.,в молод.колокольчатая. Ножка тонкая,полая, светло-коричневая или беловатая,мякоть такая-же (даже с розоватым оттенком)запах слабо-грибной.
demodex: Всем добрый день. Это Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum) или что-то другое??? Под дубом прямо около дома.
Zoroastr: [img][/img] [img][/img][img][/img][img][/img] приозерск, бор, запах сладко-неприятный, тёща отказалась есть...
свет: Zoroastr Сразу видно, что тещу не жалко. Вонючий мухомор, один из самых ядовитых грибов растущих у нас.
Zoroastr: не бледная поганка? UPD понял, Мухомо́р воню́чий, или белая поганка (лат. Amanita virosa)
SALAVAT: Zoroastr пишет: тёща отказалась есть... Надеюсь это шутка и их никто не успел попробовать. Гриб содержит те же токсины, что и бледная поганка.
Zoroastr: никто конечно не ел взял только, чтобы сфоткать
Л.Смирнов: demodex Ложнодождевик - факт. Светлые похожи на Л. обыкновенный (лимонно-желтый). Красный цвет других смущает, такого раскраса не видел. М.б. свидетельствует о нездоровье грибов?
demodex: Л.Смирнов Спасибо. Меня тоже смутил красно-коричневый цвет некоторых из них. Хотя все из одного семейства - поровну обыкновенных и с темной окраской.
demodex: Ну и еще немного непонятного.... Вчера.Непосредственно за домом в кустах акации...
ariona: demodex Если бы не видела верх шляпок, то сказала бы, что хруплянка Декандоля. Не поняла, просто клубень или вольва?
demodex: ariona Ирина, я тоже сначала на Декандоль подумал-но шляпка чья-то другая. Вольвы не было-это клубень.
Жека: demodex, я тоже такой встретил, сначала подумал, что лепиота, но без юбочки, да и пластинки неблагородные, колхозные?
ariona: Жека пишет: сначала подумал, что лепиота, Да, сверху похожа, но пластинки не ее.
ALEXANDRA: Такие находки всегда лишают покоя… Есть такая Psathyrella candolleana var. solitaria, описания (у меня) нет, фоток в Интернете тоже. …А вдруг ее название происходит от него http://www.pilzepilze.de/galerie/d/1431-2/1
Л.Смирнов: Слишком много розового в грибах: и на шляпке, и пластинки. Несколько напоминает шампиньон красноватый. В городе он принимает причудливые формы.
Игорёк: Увеличить
ALEXANDRA: Игорёк Lyophyllum decastes
Жека: ALEXANDRA , София - это в Пушкине?
Alex: ALEXANDRA Скорее от Psathyrella solitaria
Жека: Игорёк , а где нашёл?
ariona: ALEXANDRA пишет: solitaria, Это вроде одинокая? Ты как это увязываешь с определяемым? Alex пишет: Скорее от Psathyrella solitaria Не поняла, ты о чем? Не вариант Декандоля, а просто Psathyrella solitaria?
ALEXANDRA: ariona С определяемым увязыва(-ла)-ю не solitaria, а Amanita solitaria целиком, точнее, весь его облик (оформление шляпки и даже выправку гриба)… А если сУрьезно, мне думается (все же) что Декандолль там. Бывает ведь расцвеченным (с оттенком), косматым… а тут (почему-то) все сошлось в одном; а цветной "пушек", сбившись в пряди, и в глаза набивается… Alex Наверное, var. от сородича все же … Только, непонятно, что имеется в виду; как должен выглядеть такой вариант Декандолль-ки – что ухватил у совсем непохожей P. solitaria (?) Жека Эта София на Балканах. Мне выйти?
Жека: ALEXANDRA, я пошутил . В Софии был проездом в Пловдив в 89 г., в Дни славянской письменности. Просто у нас здесь иногда районы города и пригородов указывают, а в Пушкине как раз есть София.
SALAVAT: demodex Есть еще такая псатирелла - Psathyrella coronata, в Индексе, правда, она синяя. http://fungi.simatika.ru/page/Psathyrella_coronata Кроме "Макромицетов" она еще описана у Сержаниной в определителе "Шляпочные грибы Белоруссии".
ALEXANDRA: Жека 1:1 Я (свято) верила, что на дверь мне все же не указывают. ...А Пловдив, да, здесь в той же роли, что Питер у нас; культурная столица. demodex Есть такая Псатирелла. Здесь http://norwegen.piranho.de/Deutschland/Pilze/Behangener%20Faserling_03.htm причислена к синонимам Декандолль-ки , но в Индексе отдельно (синеет; точнее, половина из перечисленных -- в такой роли…). На mycobank выглядит: http://www.mycobank.org/MycoTaxo.aspx?Link=T&Rec=114771 Есть такая картинка – рисунок Psathyrella coronata: Увеличить
Жека: На нашем приусадебном участке такие псатиреллы сейчас спороносят.
Alex: ariona Psathyrella candolleana var. solitaria от Psathyrella solitaria ALEXANDRA См. 21* в http://www.vielepilze.de/selten/psat/key/ekey.pdf
Жека: Alex, интересная, наверное, статья. "Ключи к псатирелле". Предположим, я побежал за микроскопом и англо-русским словарем. И через несколько часов упорного труда определил вид. Какие выводы на моем месте может сделать ученый-миколог? Спасибо.
Alex: Жека Да нет, я не давал совет побежать за микроскопом и англо-русским словарём. Я только ответил сначала на первый вопрос АЛЕКСАНДРЫ (отн. происхождения имени P. candolleana var. solitaria) http://spbnature.borda.ru/?1-2-0-00000363-000-0-0#013 а затем частично на второй отн. внешнего вида упомянутой псатиреллы) http://spbnature.borda.ru/?1-2-0-00000363-000-40-0#016.001.001 приведя ссылку, в которой утверждается синонимичность P. candolleana и следующих имён: P. appendiculata (BULL.) MAIRE, P. coronata (FR.) M. M. MOSER, P. elegans ROMAGN., P. hymenocephala (PECK) A. H. SM., P. jalapalensis A. H. SM., P. membranacea A. H. SM., P. microlepidota P. D. ORTON, P. proxima ROMAGN., P. pseudocandolleana A. H. SM., P. rugoproxima (PARKER) A. H. SM., P. scotospora ROMAGN., P. singeri A. H. SM., P. spintrigera (FR.) KONR. & MAUBL., P. thiersii A. H. SM., P. candolleana var. solitaria A. H. SM. Вот и всё. А с выводом САЛАВАТА и АЛЕКСАНДРЫ http://spbnature.borda.ru/?1-2-0-00000363-000-40-0#017 я согласен
beloff: Нид хэлп! Помогите начинающему определить грибочек. Ножка ближе к шляпке сеточкой. Шляпка трубчатая и розоватая. Срез розовый, но не горчит. Есть не рискнул, фотка к сожалению только одна. Спс
Л.Смирнов: beloff Типичный Желчный гриб или Ложный белый. Несъедобен из-за горечи. Но порой весьма красив.
beloff: Л.Смирнов Было подозрение на желчник, но смутило отсутствие горечи на срезе
Никола Питерский: Сейчас ими усеян весь лес!!! Причём молоденькими экземплярами!!! Говорят, желчный предвестник белого, или не совсем так? P.S. И что будет, если его отварив хорошенько, всё же съесть? Или, например, не заметив, в улов один такой затесался, можно ли отравиться?
Л.Смирнов: Никола Питерский Отравиться практически нельзя (максимум - поболит живот плюс понос), но горечь испортит блюдо - придется выбросить. Трехдневное вымачивание со сменой воды вымывает горечь, но и гриб превращается в тряпочку. смысла нет.
Акимов Александр: Сегодня видели много желчных. Встретили несколько кустиков грибов похожих на цветную капусту, помогите определить.
Никола Питерский: Кстати, по поводу отравиться: вчера принёс сыроежек. Вот улов: Но после отваривания почти половина сыроежек окрасилась (под шляпкой) в зелёный цвет Это нормально? Ещё грибочки не ели И подскажите, что это за грибы: моховики? Левый несколько отличается от остальных
SIR: Помогите определить грибочки вот такие: Не вешенки случайно?
ariona: SIR Нет. это на почве растет лиофиллюм Lyophyllum decastes http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lyophyllum_decastes.html
ariona: Никола Питерский пишет: Это нормально? Это нормально. Скорее всего, так ведут себя антоциановые соединения. В кислой среде при мариновании обычно красные сыроежки приобретают подобную окраску.
ariona: Акимов Александр Похожи на Ramaria flava http://mycoweb.narod.ru/fungi/Korhonen/Ramaria_flava.html
Никола Питерский: ariona спасибо за нормально, а есть то их можно?
ariona: Никола Питерский пишет: а есть то их можно? Нужно
Л.Смирнов: ariona Вообще-то Р. желтая намного светлее. Такие я считал Р. золотистыми, но в БИНе сказали: не может быть, потому мы еще ТУТ не находили. По мне это вообще не аргумент, но да ладно... Пускай будет флава.
SIR: 3 вот таких гриба были найдены вчера.По фото точь в точь такие,даже размер похож. Данные разнятся,хотя в основном пишут,что ядовит.Правда ли это? Были отварены,но пока не употребляли...страшновато... Теперь вот жалею,что с остальными грибами отварили вместе... http://img-fotki.yandex.ru/get/4408/ivmerlu.9d/0_6cae5_bed1204c_XL http://www.foresterfaq.spb.ru/index.php?option=com_sobi2&sobi2Task=sobi2Details&catid=3&sobi2Id=377&Itemid=41
Акимов Александр: Ирина, благодарю. У меня было предчуствие, что его можно есть. Но не взял, незнакомые грибы не беру. Посмотрел в книге Пелле Янсен, больше напоминает Рогатик золотистый.
Alex: Акимов Александр Рамарии, вообще говоря, с достоверностью не определяются по макропризнакам. В Вашем случае, например, возможны 3 кандидата: R. aurea, R. flava и R. largentii (Рамария Ладжента, которую называют Рамарией могучей, ошибочно полагая, что эпитет производится от large или типа того). При микроскопировании обнаруживается, что последние две рамарии имеют базидии с пряжками, тогда как у Рамарии золотистой пряжки отсутствуют. Также Рамария Ладжента имеет более крупные орнаментированные споры. По моему мнению дилетанта без микроскопа, следует обратить более пристальное внимание на Рамарию Ладжента, так как она тяготеет к хвойным лесам в отличие от предыдущих - её часто неправильно определяют как R. aurea или R. flava. Что касается пищевых свойств, то рамарии, как правило, при неправильном приготовлении горчат и вызывают неприятные последствия, понятно какие. Однако, если их перед жаркой не отваривать, то горечь почти не чувствуется и неприятных последствий также удаётся избежать. А вообще, как-то жалко собирать такие грибы с пищевыми целями.
Акимов Александр: Alex пишет: А вообще, как-то жалко собирать такие грибы с пищевыми целями. Благодарю за подробную информацию. Для еды я более предпочитаю: подосиновики, подберёзовики, моховики, белые. Рамарией с большим удовольствием любовался.
Игорёк: Жека пишет: Игорёк , а где нашёл? В смешанном лесу под Выборгом. А этот не подскажите?
Л.Смирнов: Игорёк Если в смешанном лесу, что м.б. Подгруздок бело-черный. Или же Подгруздок черный.
demodex: ariona Жека ALEXANDRA Л.Смирнов Alex SALAVAT Спасибо за обсуждение. Будем считать как Psathyrella coronata
Л.Смирнов: Alex Рамария Ладжента... Будем изучать.
demodex: Вчера. Заброшенный парк.Рядом тополя и липы. Моховик прибрежный (Xerocomus riparielluis)???
Жека: demodex , я бы и рад, но пока сам путаюсь, извини.
demodex: Жека Я понял. Подождем мнения спецов.... Вот еще из вчерашнего. На осиновой гнилушке.
Жека: Помогите, пожалуйста! 1 - на пне, 2 - мухомор? 3 - рядовка, какая? 1. 2. 3. хочется разобраться с дождевиками... 4. 5. спасибо.
gipav: Жека Фото №4-дождевик настоящий (в одной из своих стадий развития). Фото №5-дождевик грушевидный (молодое плодовое тело).
Жека: gipav, спасибо.
Alex: demodex А почему бы и не X. ripariellus? Вот растрескивающиеся моховики из группы X. chrysenteron с некоторыми макропризнаками: X. armeniacus (М. абрикосовый) - шляпка ярко-красная, с оранжевыми тонами. Рисунок на ножке образован мелкими ярко-красными чешуйчатыми гранулами на жёлтом основании X. chrysenteron (М. золотистомякотный) - имеет характерный цвет мякоти, образует микоризу с широколиственными и хвойными деревьями X. cisalpinus (М. цизальпийский) - от Xerocomus chrysenteron отличается тонким основанием ножки X. fennicus (М. финский) - шляпка и ножка красные, одинаковых тонов, шляпка растрескивается преимущественно по краям X. marekii (М. Марека) - шляпка ярко-красная. Рисунок на ножке образован мелкими ярко-красными чешуйчатыми гранулами на красном основании X. porosporus (М. пористоспоровый) - шляпка от оливково-охристой до серо-коричневой, ножка с возрастом меняет цвет на серый, оливково-серый или коричневато-серый X. ripariellus (М. прибрежный) - предпочитает влажные места, образует микоризу с ольхой, тополем, сосной, кроваво-красная шляпка со временем приобретает оливково-серый цвет начиная с центра Так что в первом приближении X. ripariellus подходит. А вообще, здесь масса разновидностей и границы нечёткие. ИМХО
demodex: Alex Спасибо. Определенное сходство с прибрежным есть.
Л.Смирнов: demodex Я в пятницу нашел полсотни моховиков, которые составили непрерывный ряд от М. красного (крупный, красный, пятнистый) к М. прибрежному (мелкий, красный, пятнистый), а от него к М. бархатному (мелкий, красный, одноцветный). И что с этим прикажешь делать? Один вид? Два? Три?
demodex: Л.Смирнов Полсотни "нестандартных" моховиков это хорошо У меня встречается пока только один вид, со сплюснутой кривенькой ножкой...Может прибрежный, а может и нет....Но растет под тополями-липами....
Alex: Жека На пне может быть Neolentinus schaefferi (Неолентинус Шеффера), потемневший от возраста и погоды. http://www.gobe.si/Slike/NeolentinusSchaefferi Такие цвета допускаются Fruiting body: cream brownish to reddish brown. Gills cream colour
ariona: Alex Лёш, у меня была такая идея, только я не увидела(даже при увеличении) зубчатых пластинок, а должны быть, все же пилолистник
Alex: ariona Ир, ОК Может не иметь зубчиков http://www.naturamediterraneo.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=12480
Рыбовод: Интересный гриб, найденный в этом году в Китае на бамбуке. Обратите внимание на форму гименофора.
Alex: Рыбовод Попытаемся: Favolaschia filopes или типа этого http://www.flickr.com/photos/alopez2006/4809627464/in/photostream/
Рыбовод: Alex Спасибо за помощь. Род, похоже, определен правильно Возможно также, что это - Favolaschia pustulosa.
Рыбовод: Тогда выходит, что этот гриб - Favolaschia calocera (Китай, 2011)
Л.Смирнов: Рыбовод Красивые грибки. Ханьская экзотика.
ariona: Рыбовод Гриб красивый! Alex Алексей, спасибо!
Жека: Alex, ariona, спасибо.
Жека: Рыбовод,
Lutovoi: Приветствую матерых грибников! Помогите дилетанту определить грибы. Занесло случайно под Рощино там столько грибов набрал кое-чего. Итак есть куча каких-то желтых грибов очень похожи на съедобные, а что это не понятно. 2 темных гриба: Эти вообще на поганок похожи: Ну и три гриба с молочком: За качество извините - фоткал телефоном :)
ALEXANDRA: Lutovoi Первый: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Rozites_caperata.html Второй – очень может быть – Мухомор порфировый Amanita porphyria Последний – возможно, Горькушка Жека Мухомор – Amanita porphyria (если еще вопрос стоит ... возможно, я пропустила разговор о нем...)
Жека: ALEXANDRA, спасибо. Так я и думал.
Alex: gipav пишет: Фото №4-дождевик настоящий Дождевик настоящий (Lycoperdon) - род грибов семейства Дождевиковые (Lycoperdaceae): http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/635758 в отличие от Дождевика ложного (Scleroderma): http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1273561 Какой из видов Lycoperdon Вы имеете в виду, Lycoperdon perlatum, или что-то другое?
Гриб-ник: Что за грибочки Росли на пне, как видите Довольно резиновые, запах приятный! Спасибо!!!
Л.Смирнов: Гриб-ник Панус уховидный.
DEMOMON: Добрый день. Сегодня нашёл грибы, похожие на сыроежки красные, но они липкие, края шляпки и ножка бохромистая, на срезе немного розовеет. У более старых грибов пластинки более серые, чем у мелких. Ранее я встречал инфо, что они съедобные, но хотелось бы получить подтверждение. Просто не помню, где видел описание. Если кто понял, что это за грибы, прошу дать ссылку. Спасибо.
Alex: DEMOMON Это? http://www.hlasek.com/gomphidius_roseus_be2794.html Или другое?
DEMOMON: Спасибо, Alex. Да, это оно самое.
weirdlos: Здравствуйте! Помогите (точнее рассудите), моховики ли это? Или это какая-то разновидность белых? Или эти грибы как-то иначе называются? Шляпка коричневая, низ - трубчатый, желтый. Ножка тонкая, коричневатая. Растут небольшими группами по 1-3 штуки в хвойных зарослях в окрестностях Сосново.
WinterAngel: на польский гриб очень похоже:)
gipav: WinterAngel Это он и есть.
darkbater: Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, что это за грибочки? (нашёл под Выборгом) Плотный гриб, ножка по форме и плотности как у белого, а вместо шляпки - шарик, плотный. Гриб жётский, даже напоминает древесные, но рос на земле. Очень плотные и мелкие поры под шляпкой. Удачи Вам!
Жека: Прошу немного помощи. Сегодня впервые встетил колонию паутинника триумфального (фото 2)?? Он ли это? Стоит ли он того? На вид благороден, хороший запах. 1. 2. На фото 1 - мухомор желтоножковый?
lodo4nik: Жека пишет: На фото 1 - мухомор желтоножковый? Пока не подрастёт,фиг определишь
comme11: Это не мое фото, встретила в частной коллекции))... Что это за зверь?????
ALEXANDRA: comme11 Spinellus fusiger - учебное пособие - http://mycoweb.narod.ru/fungi/Informe/SAE_X_files_4.html
olli: Добрый день! Помогите определить, плиз: Росли вдоль болотца во мху . Шляпки серо-розовые и серые , мясистые, сухие , без кожицы. Под шляпкой – желтоватые, млечный сок не выделяют. Пахнет приятно. Попадались и большие ~ 15см в диаметре. http://shot.photo.qip.ru/003VGT-201pL31/
Л.Смирнов: olli Млечник серо-розовый - в засол.
olli: Л.Смирнов Спасибо ))
demodex: Всем добрый вечер. Белые, красные уже совсем не интересны. Обратимся к гиднеллумам...На фото 1-4 видимо Г.Пека. А кто на 5-7?. Обнаружены в борах Карельского... 5-7
Alex: demodex Hydnellum caeruleum, Гиднеллум голубой
darkbater: Простите, а мои (несколькими сообщениями выше) никто не узнал? Может я фотографии не правильно сделал, или ещё что не так? Поправьте, пожалуйста, я всё сделаю. Помогите с грибами, пожалуйста. Я пол форума пересмотрел и нигде таких не встречал. Особенно меня интересует фиолетовый.
Alex: darkbater По Вашим фоткам определить с достоверностью трудно. Некоторые рекомендации для микологов-любителей: http://www.shroomery.org/forums/showflat.php/Number/9461737 Предположительно: 1. Cortinarius traganus, Паутинник козлиный 2. Albatrellus ovinus, Албатреллус овечий
demodex: Alex Спасибо. На 1-4 Г. Пека?
Alex: demodex Да, скорее всего, Гиднеллум Пека. Сначала я решил, что это Гиднеллум апельсиновый - у того шляпка имеет светлый, почти белый край. Но у Гиднеллума Пека с возрастом темнеет середина шляпки. Кроме того, у Вашего гриба шляпка локально гладкая
demodex: Alex Спасибо. Ясно. Вот еще. Тоже из боров Карельского перешейка. 3 фото вид снизу. Росло на скорее всего хвойном сучке.
malina88: вчера нашел в зеленомошном бору ,что за гриб? седобный вроде?
Акимов Александр: Егор, посмотри в этой ветке от11.08.11г и ниже.
malina88: Акимов Александр спасибо, помню что где-то была дискуссия, попробую сегодня зажарить!!!
Л.Смирнов: demodex На телефору похоже. А каков гриб снизу?
Rousine: Сегодня вышли на колонии вот таких грибов, растут на торфяных почвах, на высушенных болотах, у кочек с травой. Что это за гриб, можно ли его употреблять в пищу и в каком виде, если можно?
Жека: козляк
Гриб-ник: Rousine Можно! Из серии моховик, масленок... http://mycoweb.narod.ru/fungi/Suillus_bovinus.html
ATihonov1975: Rousine Это хороший гриб я называю их КОЗЛЯТА В ПИЩУ ПРИГОДЕН.
Игорёк: Помогите определить пожал.Белый груздь ли это?
lodo4nik: Rousine пишет: Что это за гриб, можно ли его употреблять в пищу и в каком виде, если можно? Использовать козлята можно в любом виде,очень хороши маринованные.При готовке становятся тёмно-фиолетовыми,чёрными.При сушке остаются светлыми.Игорёк пишет: Помогите определить пожал.Белый груздь ли это? Да,он.
Decor: Здравствуйте, помогите определить грибы. Собраны в р-не Приозерска в начале сентября, лес хвойный, растут группами по 5-10 на 3-4 кв.м. При варке молодые грибы зеленеют у основания ножки.
Decor: Фото к посту: http://shot.photo.qip.ru/003YfX-102LcoZ/ http://shot.photo.qip.ru/003YfX-302Lcp8/ http://shot.photo.qip.ru/003YfX-202Lcpd/
Галина С.: У меня тоже вопросик, вернее два: 1. Простите великодушно за качество, на пред. просмотре неплохо показалось. Эти грибы впервые увидела, целая семейка, в темном еловом лесу. Нога толстенная, на первый взгляд дубовик напомнили, хотя я, собственно, дубовик только по фото знаю. Вариантов нет вообще. 2. Калоцера клейкая?
Екатерина: Галина С. Галя, а первый не может быть паутинник съедобный (Cortinarius esculentus)?
Dr. Fungus: Галина С. Рискну предположить, что на первом фото - рядовка гигантская
Alex: Галина С. Я бы назвал ваш гриб №2 Клавулинопсисом веретеновидным (Clavulinopsis fusiformis) Правда он у Вас не веретеновидный по форме, но всякое бывает. А Калоцера клейкая обычно на концах веточек раздваивается и пр.
Dr. Fungus: Что за грибочки? 12 1 - 14 августа, еловый лес, Всеволожский район, 2 - 2 сентября, елово-березовый лес, Приозерский район
Галина С.: Екатерина Dr. Fungus Спасибо за версии, но по поводу обоих вариантов очень мало в интернете информации. Или я искать не умею. А справочников толковых дома нет. Рядовку гигантскую по отчетам Стаса помню, у нее, вроде, цвет другой был. Alex Спасибо! Alex пишет: он у Вас не веретеновидный по форме Вполне себе веретеновидный, на фотках в гугле еще менее веретеновидные встречаются . Калоцеру предположила как наиболее близкую из знакомых грибов, хотя чувствовала, что не она это, не она .
Галина С.: Dr. Fungus Про Ваши грибочки у меня лично версий ровно ноль
ariona: Dr. Fungus Первый не похож на гигрофор луговой? http://www.mushroomexpert.com/hygrocybe_pratensis.html Второй может в спатуляриях пошарить? http://www.ecosystema.ru/08nature/fungi/005.htm
ariona: Галина С. Галя, а если почитать про белосвинуху трехцветную и картинки глянуть? http://images.yandex.ru/yandsearch?text=Leucopaxillus%20tricolor&stype=image http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~6339.asp
Проходил мимо: Мне тоже стало очень интересно и поэтому прошу подсказать, кто знает, а что же это все таки был за грибочек, размером примерно с иголку
Л.Смирнов: Галина С. Белосвинуха от Арионы, конечно, очень интересна, только у нас не растет - и, главное, не в таком лесу. На паутинник твой гриб похож. Cortinsrius sp., как говорят микологи. Под Питером их растет сотни три видов. И уж точно это не рядовка колосс. А снимок 2 - может, и прав Алекс. На калоцеру в любом случае не тянет. Dr. Fungus Пластинки не самые гигрофоровые. Вида сверху не хватает. Слегка похож гриб на рядовку украшенную.
Dr. Fungus: ariona Спасибо, Ира, что бы без Вас делали! Спатулярия желтоватая - это, конечно, она. А вот с гигрофоровым - не уверен, хотя, конечно и немного похоже на H. pratensis. Л.Смирнов На украшенную, по-моему, совсем не похоже, и цвет и вид шляпки был совсем не тот
Л.Смирнов: Dr. Fungus По этому снимку ничего посоветовать не могу. Увы.
Dr. Fungus: Л.Смирнов Спасибо, Леонид! К сожалению, другого снимка нет.
Alex: Проходил мимо Снимок нечёткий, не виден гименофор, непонятно, есть ли кольцо, на чём гриб рос. Могу предложить вариант Stropharia semiglobata (Строфария полуокруглённая) Вряд ли можно сделать больше
comme11: Сегодня в лесу видела море таких грибов. Толстые, мякоть плотная, хрусткая, практически без запаха. Молоко не выделяется. И съедобен ли он? На срезе появляется рыжее кольцо
Проходил мимо: Alex пишет: Снимок нечёткий, не виден гименофор, непонятно, есть ли кольцо вот есть еще только такой снимок да грибок размером был как я писал с иголку - примерно как спичка, поэтому насчет кольца и остального даже не знаю
Екатерина: comme11 Снимок нечеткий, но я практически уверена, что это млечник серо-розовый. Посмотрите в каталоге. Он? Пахнуть должен чем-то вроде корицы.... В принципе, съедобен, хоть в большинстве справочников написано обратное.
comme11: Екатерина сказала: Пахнуть должен чем-то вроде корицы.... Вот меня и смутило, что запаха не было. Да и вот эта окантовка рыжая, что появлялась через несколько секунд после срезки
Alex: comme11 Не бойтесь окантовки http://www.flickr.com/photos/23151213@N03/2533594231/ и отсутствия запаха - его интенсивность зависит от возраста гриба и погоды
malina88: 1. 2. 1. вроде масленок какой то? хочу зажарить? сьедобен? 2. какой то груздь ил волнушка - подскажи те найдено в Пушкине
ariona: malina88 Первый похож на лиственничный масленок, второй на белянку L.pubescens(солить) http://mycoweb.narod.ru/fungi/Suillus_grevillei.html http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=652
malina88: ariona Ирина спасибо, грамотно все определили
lodo4nik: В парке ЛТА росли,не втречал раньше таких:
ariona: Проходил мимо пишет: был как я писал с иголку - примерно как спичка, Не похожа на мицену игловидную Mycena aciculata? http://www.flickr.com/photos/morethanasparrow/5801496546/
ariona: lodo4nik Михаил, это лепиота, возможно острочешуйчатая http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lepiota_acutesquamosa.html Сейчас ее приоритетное имя Echinoderma asperum
Проходил мимо: ariona пишет: Не похожа на мицену игловидную Mycena aciculata? Спасибо!!! Точно она и есть!!! Еще раз спасибо, просто на самом деле понятно, что целую корзину мицен не было смысла собирать, да и не съедобна она, но все равно очень интересно было. что же это за гриб малыш
lodo4nik: ariona Да,посмотрел ссылку,она и есть.
Alex: ariona Мицена игловидная серого цвета Вы имели в виду Мицену-иголочку?
ariona: Alex А! Попалась на пересечение ошибок в именах. Имела в виду именно иголку, acicula, но вот по ссылке, мной данной, она тоже Mycena aciculata. Алексей, забыла о дискуссии на ГКО по этому вопросу. Но ссылка именно на иголку, да.
ariona: Проходил мимо пишет: интересно было. что же это за гриб малыш Уточним имя в соответствии с замечанием Алекса(хотя в Инете путаница). У Вас острый глаз, гриб настолько мелкий, что не враз заметишь. Иногда вдруг только на фото рядом с другим грибом
Alex: ariona Ага. В ссылке неправильное латинское имя, а в описании из ГКО - неправильное русское. Бедному неофиту некуда податься. Осталось только спросить Уважаемого Проходящего мимо: "А на фотке правильно передан цвет?"
Проходил мимо: Alex пишет: Осталось только спросить Уважаемого Проходящего мимо: "А на фотке правильно передан цвет?" да если честно не факт. фотик слабенький, да и как сам гриб выглядел точно не помню, там темновато было а у фотика вспышка могла свою роль сиграть в искажение реальности...в общем гриб оказался не редким, премию мне за уникальную находку не дадут и ученую степень не присвоят, а такк хотелось но все равно спасибо!!!
ariona: Alex пишет: : "А на фотке правильно передан цвет?" Алексей, я вот хотела написать. У меня мой Кэнон тоже ярко-оранжевый цвет этой мицены делает бледно-желтым, увы. Хотя Тане с ГКО не нравился мой прежний Панасоник, но там цвета были сочнее и не так подвирал он. Кенон мне нравится, но, например, фиолетовый и синий искажает страшно.
Alex: ariona, Проходил мимо Спасибо за дополнение. Если вспышка, то понятно. Тогда вероятнее M. acicula, Мицена-иголочка
Ulnova: Здравствуйте! Эти грибы сорваны сегодня в лесу в районе Серово. Инет говорит, что это овечий гриб. Так ли это? Помогите, пожалуйста. Заранее спасибо!
ariona: Угу, тут посмотрите http://mycoweb.narod.ru/fungi/Albatrellus_ovinus.html Ой, я правильно вижу, там трубочки? Или шипики? Если трубочки, то трутовик. Но последнее фото смутило что-то.
Ulnova: Да, там трубочки. Сейчас отварила в подсоленной воде, они стали желтые. Откусила кусочек - очень вкусно! )) Последние два снимка сделаны без вспышки. А смутились в определении овечий или трубовик или вообще - съедлбен ли?
Ulnova: Еще буду очень благодарна, если подскажите, в каком воде они вкуснее!
ariona: Ulnova Я думаю, что с лучком пожарить, а можно и со сметанкой притушить
ariona: Ulnova пишет: А смутились в определении овечий или трубовик или вообще Мне вдруг привиделись шипики на последнем фото, подумала, что спутала с ежовиком в спешке(тоже съедобный)
Alex: Ulnova Можно не отваривать - трата времени
Ulnova: Большое, вам, спасибо! Рада, что обнаружила ваш форум!
Проходил мимо: Ulnova пишет: Большое, вам, спасибо! Рада, что обнаружила ваш форум! так вы регистрируйтесь, не стесняйтесь, народ тут хороший и отзывчивый и будет проще общаться!!!
abx: помогите, пожалуйста, понять, что за грибы. Брать не стали, но на будущее интересно. Собирали в ельнике черные грузди, между ними встретились вот такие. Это желтый груздь? Можно солить как черные? На изломе выступил молочный сок, как и на поврежденных пластинках. Запах очень сильный, характерный для "солонух", как от черного груздя или волнушки. По цвету шляпки я сперва подумал, что это свинушки-переростки, но вроде не они. =================================================== И второй, рос там же. Подумал, что белый груздь, но сока никакого не выступает, запах слабый, приятный, скорее как от обычного гриба, а не от предыдущих. Никакой бахромы на шляпке (по фото может показаться, что есть, но это просто края пластинок так размахрились). Правда, такой нашли всего один. Для груздя показался "хиловатым", ножка скорее как у сыроежки, без "коренастости" Спасибо!!
Екатерина: abx Ну первый-то однозначно желтый груздь. Второй, может, подгруздок белый? Мне как-то не попадались...
tarle: Добрый день. Подскажите пожалуйста на тему Галерина окаймленная vs Опенок летний. PS. Дело в том, что ни того ни другого "в живую" ни разу не видел, т.е. чтобы кто-то сказал: "Смотри, это опенок", - только по определителям. PPS. Вообще безумно рад, что нашел этот форум, и что на форуме есть такая тема. Недавно с супругой чуть не разругались на тему: колпака кольчатого %). Фотографии из определителя немного не похожи на те, что растут в Приозерском р-не. %). Супруга говорит: "Сам, дескать, ешь свои деликатесные бледные поганки" PPPS. Извиняюсь за качество фотографий - снимал на дебильник.
Alex: abx Екатерина права. На фотках 3-5 Russula delica - Подгруздок молочный. Однако delicus - это "отнятый от материнской груди", а гриб обычно называют белым подгруздком. Можно жарить без отваривания.
Екатерина: Alex Большое спасибо за помощь! Если Вас не затруднит, загляните, пожалуйста и в соседние темы с определением грибов. А то у нас сейчас очень мало спецов осталось, пытаемся своими силами определять, но мало опыта
smarsh: Как-то я раньше не задавался этим вопросом... А млечники все съедобные?
yuriy: Во...целую полянку нашел... (?)
marik: yuriy Вороночник рожковидный click here. А мне с ним в этом сезоне не везет что-то...
demodex: Всем добрый день. Сегодня.Ломоносовский район. На опушке смешанного леса в траве. Дождевик гигантский? или нет? Размер одного из них примерно с гандбольный мяч, вес около 600 грамм, остальные немного мельче. Взял 2 штуки на пробу-теперь непонятно что с этим делать??
Света: yuriy Это, наверное, вороночник. Сама я его ни разу не находила, но вот тут разговор был http://spbnature.borda.ru/?1-10-0-00000144-000-0-0-1315897556
Alex: demodex Скорее всего, Calvatia utriformis = Головач мешковидный
Жека: Alex, можно задать вопрос? Некоторые продвинутые северяне считают, что севернее некоторой широты все грибы становятся съедобными после отваривания. Я думаю этот вопрос беспокоит многих форумчан. Последнее, с чем встретился, Лепиота Астера (извиняюсь за псевдолатынь). Запах уж очень мне понравился. Чем с т. зр. химсостава она отличается от Макролепиоты? Спасибо.
Alex: Жека Отн. ядовитости Lepiota aspera, Лепиоты шероховатой, я ничего не знаю. Известно, что её нежелательно собирать из-за схожести с ядовитыми лепиотами,т.е. из-за возможной ошибки. Интересно, экстрагированные из этой лепиоты полисахариды ингибируют рост злокачественных опухолей белых мышей. Вообще, я отвариваю грибы, собранные на севере или где-то ещё, почти исключительно для супа и горячей солки, т.е., там, где это существенно необходимо по рецептуре.
Жека: Алекс, спасибо. Некоторые утверждают, что на севере яд в грибах как бы не успевает вызревать...
Alex: Жека Не думаю, что это относится ко всем грибам и всем токсинам одновременно. Напр., желчный гриб, выросший на севере, можно отваривать много раз, но рвотные позывы он так и не перестанет вызывать. Кипячения здесь недостаточно
Жека: Не дает покоя паутинник, найденный в Александровском парке Пушкина в конце августа. Паутинник. Какой? Сверху похож на боровик. Коричневая шляпка, боченковидная ножка. Под полупрозрачной паутинкой - абсолютно белые нечастые пластинки. Мякоть белая, не темнеет (лежали в х/д несколько дней), запах приятный. Очень плотные, тяжелые. Кто они?
ariona: Alex пишет: Скорее всего, Calvatia utriformis = Головач мешковидный Анатолий, тоже склоняюсь к этому. У кальвации гигантской оболочка гладкая и хрупкая, у мешковидного - жесткая, и вообще, на мой взгляд, он невкусный.
Alex: Жека Подозреваю, что Cortinarius crassus, Паутинник толстый
lodo4nik: Во дворе рос одиночный гриб.Сверху выглядит как шампиньон.
ariona: lodo4nik Как вариант гриб-зонтик белый Macrolepiota excoriata http://www.youtube.com/watch?v=63uBNIpSS9I http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~6382~gid~~source~gallerydefault.asp Есть сомнения, правда, но вид довольно вариабельный по размерам
lodo4nik: ariona Да,очень похож,только шляпка однородного цвета(белая со слегка желтоватым оттенком),без более тёмной середины.
ariona: lodo4nik Если честно, то желтоватый оттенок смутил, поэтому колебалась. А без темной середины - нормально. В Инете на все фото равняться не нужно, иногда там и фото других видов.
smarsh: Тут что-то читал про зеленушки.... их 2: TRICHOLOMA FLAVOVIRENS и tricholoma auratum хорошей всегда считал только 2-ую... а на forsterfaq.spb.ru говорится что первая и есть зеленушка, хотя в инете полно инфы мол зеленушка с мучным запахом гадость на вкус и если попадет в соления своим мучным привкусом испортит все.... Пояснить может кто-нибудь?
Alex: smarsh Приоритетное имя: T. equestre, Рядовка всадническая Синонимы: T. auratum, Рядовка златоносная T. flavovirens, Рядовка жёлто-зеленеющая Общее имя: зеленушка
smarsh: Alex т.е. это вообще один гриб? я что-то не понял...
Alex: smarsh Да, это один гриб
smarsh: Alex спасибо... формы знач разные... потому что на вид они однозначно отличаются... первые не брал ни когда, качество так себе у них
Alex: smarsh Вы выложите, пожалуйста, фотки. М.б. речь идёт о грибе, вообще, с другим именем. Напр., о Tricholoma sulphureum или Tricholoma aurantium
smarsh: Alex не точно не он, эти я знаю ) да я бы и не сказал что похоже очень сильно они на зеленуху, ошибиться можно если только не видел зеленуху до этого ни разу. фото нет, могу похожие в инете найти.
Alex: smarsh пишет: могу похожие в инете найти Найдите, пожалуйста
Гриб-ник: Рядовка .....
ALEXANDRA: Красивая Tricholoma portentosum или Tricholoma saponaceum (все равно вопрос не движется ... с утра )
stas: ALEXANDRA пишет: Tricholoma saponaceum Она.
ЦеНа: Сегодня нашла семейку, подосиновик-альбинос? Пока они не попали в кастрюлю, решила спросить экспертов, на всякий, так сказать, пожарный случай
Л.Смирнов: ЦеНа Чрезвычайно похожи на ПОДОСИНОВИКИ БЕЛЫЕ.
ЦеНа: Л.Смирнов Спасибо Будем кушать
darkbater: Уважаемые форумчане! Я очень внимательно ознакомился с руководством как правильно фотографировать, но это лучшее, что выдал мой фотоаппарат, обработал так, что цвета очень и очень близки к оригиналу. Рос на пеньке, ножка с выраженными продольными прожилками, трубчатая, на шляпке более-менее редкие тёмные крапинки. Вкус и запах грибной, кажется немного сладковатым, пластинки приросшие к ножке. Следов юбки не обнаружил. Рос на пеньке, цвет бледно-бежевый в середине к середине темнее, ножка трубчатая, пластинки серо-голубоватые, либо очень слабенько либо вовсе не приросшие к ножке.Следов юбки не обнаружил. Сентябрь. Лен.область, за Гатчиной. Второй мне кажется ложноопёнок серопластинчатый, а на счёт первого даже нет вариантов. Определите пожалуйста, если узнали. Заранее огромное спасибо.
ariona: Гриб-ник Согласна с ALEXANDRA и Стасом - это рядовка мыльная. Часто с запахом мыла, но он бывает и не выражен. А вот покраснение ножки - характерно для нее. darkbater Очень сложно определить грибы, которые уже вымыты Если первый нашли на сосновом пне, то может это чешуйчатка сосновая Pholiota pinicola... , в чем не уверена. Второй похож на серопластинчатый.
smarsh: не, ну погань факт )))))) думаю пытались взять как опенка летнего
Гриб-ник: ALEXANDRA stas Спасибо! Никаким мылом она не пахнет Ирина и тебе спасибо за уточнение!!!
Екатерина: Может кто знает, что за грибы? Рстут сейчас на берегу нашего пруда под Всеволожском. Цветопередача у меня, как всегда не очень... Было солнечно. Первые светло-сиреневые, вторые ярко-желтые
оля: Сегодня нашла грибы, которые меня очень заинтересовали. Заметила в высохших зарослях иван-чая (жаль, фотика с собой не оказалось). Во-первых, привлек красивый белый цвет. И росли красиво: этакими пучками-букетиками по десятку штук из одной точки. А главное - запах. Вот уж не ожидала... Он какой-то сладковатый, фруктовый (несильный, чуть-чуть). Что это может быть?! Я думала: либо ивишень, либо гигрофор анисовый. Ни тот, ни другой никогда не видела. Но, по описаниям, у первого розоватые пластинки (а у моего-белые), а второй, вроде, так не растет (грибы располагаются по одному).
ariona: оля А вот тут почитай, не моя тезка? http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/lepista/lepista-irina/
оля: ariona Ирина, спасибо! Похожа. Правда, на фото грибы растут по одному, но в описании сказано и про группы. Пожевала мякоть - безвкусная. Думаю попробовать...
ariona: оля пишет: но в описании сказано и про группы У нас растет ведьмиными кольцами, а также и пучками.
yuriy: Кто это?
Л.Смирнов: оля Однако похожа и на Рядовку голубиную. У леписты фиалковой цвет сиреневее-лиловее и сильный запах дешевых фиалковых духов. А у рядовки запах минимальный - фруктовый. yuriy Похожи на говорушки ворончатые, но таких огромных не бывает. М.б. говорушка подогнутая (геотропа)?
ALEXANDRA: оля ariona Л.Смирнов Lyophyllum connatum
yuriy: Уважаемый Л.Смирнов, если не бывает, тогда что это? Они были действительно огромные! Никогда не встречал раньше. Опять же...форма шляп - почти симетричные "лепестки" по краям - они естественные, не от старости. Грибы росли огромными кругами.
lan22: yuriy похоже я такие каждую осень встречаю, на заросших кустарником вырубках, шириной бывают больше 20см., ножка полая, растут в большом количестве. насчёт запаха не уверен. Хорошо бы понять что за гриб.
оля: ariona, Л.Смирнов, ALEXANDRA Мнения разделились... Но про рядовку голубиную сказано, что мякоть после тепловой обработки краснеет. Этого не произошло. Значит, не она.
Alex: yuriy Есть ещё такая Clitocybe maxima, Говорушка гигантская, шляпка до 30 см диам. Погуглите на предмет распознавания
мехряк: В воскресенье нашёл вот такой вот гриб, подозреваю, что трюфель. Определите, пожалуйста. Сидел глубоко в песке на дюне, окрай травы. При вытаскивании сломался, поэтому на фото две половинки. Весит ровно полфунта. На сломе - поверхность зернистая, как семечки шиповника. Запах несильный, грибной.
Галина С.: оля Мне кажется, "ларчик просто открывался": ALEXANDRA пишет: Lyophyllum connatum
Галина С.: Кстати, декастесы у меня в этом году разрослись вот до таких размеров:
stas: оля пишет: Мнения разделились... Мне кажется, что ALEXANDRA и Галина С. правы, это сросшаяся рядовка (Lyophyllum connatum). мехряк Это пизолитус красильный (Pisolithus arhizus).
оля: ALEXANDRA , Галина С. , stas - спасибо! Сегодня на обед поджарила с картошкой и луком эти свои рядовки сросшиеся вместе с рядовками штриховатыми (раньше никогда не собирала ни те, ни другие), ни с кем не поделилась, сама все съела. Пока жива. Ничего, грибы как грибы, особенно вкусно со сметанкой.
yuriy: Ну, так узнал кто-нибудь? Что за Lactarius такой???
Alex: yuriy Ув. Л.Смирнов уже высказал предположение, что это говорушка (а не млечник). А именно, Говорушка подогнутая (С. geotropa) Также для успешного опознания необходимо фоткать гименофор и пр. подробности.
stas: Екатерина В посте от 25.09... 1 - один из паутинников (Cortinarius sp), у меня с ними туго... 2- вроде бы чешуйчатка ольховая (Pholiota alnicola). yuriy На фото совершенно точно одна из говорушек (Clitocybe sp), точный вид назвать затрудняюсь. К млечникам эти грибы не имеют никакого отношения.
Екатерина: stas Спасибо! Я думала оба паутинники.
stas: Екатерина Ну, там на 2-й фотке, на дальнем плане, еще какие-то грибы есть, они как раз похожи на паутинники.
Alex: мехряк пишет: нашёл вот такой вот гриб, подозреваю, что трюфель. Действительно, найденный Вами гриб Pisolithus arhizus называют также богемским трюфелем
ariona: Alex пишет: найденный Вами гриб Pisolithus arhizus называют также богемским трюфелем Алекс, не будем разочаровывать мехряк-а и говорить, что в США этот гриб носит гордое имя: Dog turd, Собачье дерьмо
yuriy: Уважаемый Alex и stas, Вас понял. А похожи на млечники...
Rousine: Уважаемые знатоки! Мы были в ельнике, собирали грузди, и в ооо-чень большом количестве по соседству видели вот такие грибы. Я их не знаю, поэтому не собирала, но один срезала, чтобы спросить у вас, что это за зверь такой. В основном, все они были червивые. Они тоже из солоновиков или это что-то другое, несъедобное?
SALAVAT: Rousine Похожи на старые горькушки.
Л.Смирнов: Rousine Млечник серо-розовый.
Гриб-ник: Л.Смирнов пишет: Млечник серо-розовый. Похожи!
ariona: Rousine пишет: Я их не знаю, поэтому не собирала, но один срезала, чтобы спросить у вас, что это за зверь такой. В основном, все они были червивые. Они тоже из солоновиков или это что-то другое, несъедобное? Здравствуйте! Для определения вида не так важно насколько они червивы, как: наличие млечного сока, запах(для млечника серо-розового характерен запах сухой травы, специй).
Rousine: Спасибо за ответ! Как я понимаю, он несъедобен? Можно его игнорировать?
Rousine: ariona пишет: Здравствуйте! Для определения вида не так важно насколько они червивы, как: наличие млечного сока, запах(для млечника серо-розового характерен запах сухой травы, специй). Млечного сока нет, запах - точно, сухой травы!
ariona: Rousine пишет: Млечного сока нет, запах - точно, сухой травы! Сок у него не обильный, у старых может и отсутствовать. Пишут, что несъедобен или даже ядовит, но питерцы успешно используют(в смеси с более достойными)
Rousine: ariona пишет: но питерцы успешно используют(в смеси с более достойными) ой нет, я воздержусь, пожалуй спасибо!
Варварушка: Rousine И напрасно! Млечнок серо-розовый, пока свеж и молод очень неплох в заквасе. А про ядовитость его всё больше пишут иностранные источники. А у них и гузди ядовиты, и подосиновики.... Перед заквасом млечники (все, кроме рыжика и молочая) надо вымачивать от 2 до 5 дней (для разного вида, разные сроки вымачивания), либо отваривать, но при этом качество засола несколько снижается. Хотя, горячий или холодный способ закваса - это чисто на любителя!
Rousine: Варварушка Благодарю! Присмотрюсь к этим грибочкам, буду иметь ввиду
yuriy: Абсолютно согласен! Замечательный млечник! Хорош в соленьи! Если б помоложе...но и такие сойдут!
Наталья А.: Хелп ми плиз. Вот это чешуйчатка какая?
Екатерина: Наталья А. Это огненная Pholiota flammans...
Наталья А.: Екатерина Спасибо, Катя, огненная у меня из головы вылетела.
bik: Какие вы специалисты крутые после выставки
arobei: Приветствую всех участников форума! В 2010 году мною были найдены кем-то сорванные и оставленные на пенёчке два гриба. Привожу фото.
arobei: Так, с фото с ходу не получилось. Пойду разбираться.
ariona: arobei Добро пожаловать! Фотографии необходимо загрузить на специальный сервис для хранения фото, например сюда: http://pics.qip.ru/ http://www.radikal.ru/ После загрузки нужно скопировать ссылку на фотографию с пометкой "Превью, увеличение по клику" (для Форума BBCode). Размер фото желательно проставить не менее 1024 (по умолчанию стоит 640 - это очень мало), можно поставить 1200Х900 Размер превью можно указать тоже побольше, например 240.
arobei: Спасибо большое, ariona! А то у меня глаза от их ссылок разбежались. Что? Куда? Отправить другу - как? Попытка номер два:
ariona: arobei А каков гименофор? Низ? И еще любые словесные характеристики(запах, вкус, какой тип леса и пр.).
SALAVAT: Похоже на банкеру (Bankera fuligineoalba).
arobei: Да нет, вроде бы нормально и 640х480. Изначально фотки чуть смазаны потому, что был пасмурный дождливый день, темновато было для съёмки без вспышки. Вторая, попробую побольше сделать:
Андрей: Может быть Свинушка Толстая?
arobei: Теперь словесное описание. Поскольку найдены были уже сорванными, то стопроцентно быть уверенным в том, что именно в этом лесу они были найдены, я не могу. Но похоже, что там, об этом чуть ниже. Грибов было два, оба большие. У меньшего диаметр шляпки сантиметров 15, у большего, я думаю, все 20. Про запах и вкус сказать не могу: не определял.
Гриб-ник: arobei На свинуху толстую похож! Если ножка была темно-бархатистая, то точно свинушка
Гриб-ник: arobei Ну, я был прав Даже не видя ноги!!! Свинушка толстая!!!
arobei: О лесе. Пенёк, на котором они лежали, находился примерно в 330 метрах направо от "Скандинавии" в районе поворота на Гаврилово (или "бывшего аэродромного участка дороги" - название взято из Викимапии). Где-то рядом вот с этими елями: Совсем забыл, что я ведь сначала сфоткал их прямо на пеньке вместе. Похоже, что первый всё-таки меньше 15-ти см был, а второй больше 20-ти.
ariona: arobei Участники выше правы: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Paxillus_atrotomentosus.html
arobei: Огромное спасибо всем, кто принял участие в обсуждении и помог с определением! Буду знать теперь.
Грибуля: помогите определить!!!
stas: Грибуля Да, все верно, он и есть.
Грибуля: Спасибо!
Dr. Fungus: 21 октября 1 Ложноопенок кирпично-красный? 2 ?
SALAVAT: Dr. Fungus 1 - я бы сказал да 2 - а снизу это как выглядит и на чем растет?
Dr. Fungus: SALAVAT Пластинки желто-коричневые, растет под елочкой, на почве
SALAVAT: Dr. Fungus Так сложно что-либо сказать - мне он ничего не напоминает, может Стас с Леонидом что-нибудь предложат
Л.Смирнов: SALAVAT Пластинки бы глянуть, а так м.б. Рядовка волокнисто-чешуйчатая. Или, например, Р. желто-бурая.
Alex: Dr. Fungus На данный момент больше склонен назвать это Трихоломопсисом в плохом состоянии. М.б., Tricholomopsis decora (Трихоломопсис украшенный)
demodex: Всем добрый день. Конец августа. Перешеек. Что-то запамятовал кто это из молодых массово растущих ежовиков. Sarcodon imbricatum???
stas: demodex Phellodon tomentosus вроде бы.
demodex: stas Спасибо. Значит это войлочный...Про него я забыл.
Наталья А.: Помогите опознать, пожалуйста. 1,2 - похож на ложноопенок кирпично-красный (сейчас, на фотографии), но, кажется, не он. Росли на земле по два, по три (возможно, на мертвых ветках) 3-5 – лиофиллум ильмовый? Запах был, и помню, что не противный. 6 – обрадовалась – нашла зимние опята, но дома пригляделась и смутили меня пятна на ножках, выбросила, тем более, что нашла только эту горстку. 7,8 – на этот гриб наткнулась дважды за две недели (кружит меня по одним и тем же местам, видимо), на второй раз решила сфотографировать, хотя и темновато уже становилось. Кто это?
ariona: Наталья А. пишет: 3-5 – лиофиллум ильмовый? Запах был, и помню, что не противный Я бы подумала, что Ossicaulis lignatilis, запах у него должен быть мучной http://mycoweb.narod.ru/fungi/Ossicaulis_lignatilis.html Наталья А. пишет: 7,8 – на этот гриб наткнулась дважды за две недели (кружит меня по одним и тем же местам, видимо), на второй раз решила сфотографировать, хотя и темновато уже становилось. Кто это? Вероятно энтолома красивая http://mycoweb.narod.ru/fungi/Entoloma_nitidum.html
stas: Наталья А. 6- похожи на галерины. Не зимний опенок точно. 7-8- а мне кажется, что это Mycena megaspora. Она бывает с синеватым оттенком.
SALAVAT: Наталья А. 1,2 - похоже на гимнопил 6 - хорошо, что выкинули - это скорее всего галерина, может быть и окаймленная 7-8 - я бы сказал, что это мицена крупноспоровая.
Л.Смирнов: SALAVAT Гимнопил и есть. И со всеми прочими версиями (лиофиллум - галерина - мицена) согласен.
ariona: stas пишет: 7-8- а мне кажется, что это Mycena megaspora. Она бывает с синеватым оттенком. SALAVAT пишет: 7-8 - я бы сказал, что это мицена крупноспоровая. ага, вот так и хочется дать себе пинка: открывай полноразмер Каюсь. Л.Смирнов пишет: И со всеми прочими версиями (лиофиллум Соглашусь. Все же лиофиллум?
Андрей: В воскресенье гулял по паку в Ораниенбауме, повстречался мне неопознанный грибок. Может кто знает? Деревья там дубы да клёны, ну и берёзы. К сожалению фото только одно.
Наталья А.: ariona, stas, SALAVAT, Л.Смирнов, спасибо за помощь! Самое главное - просто счастлива, что сама заподозрила галерину, а то б и не писала сейчас (ужас!). Но почему же в справочниках пишут, что ее можно спутать с летним опенком, а про зимний ни слова? Я ее летом и боялась, а к осени перестала. ariona пишет: Все же лиофиллум? Мякоть была тонковата, по правде говоря, так что, может и твой вариант. Сразу не спросила, кто это, а теперь забыла запах... Росли из-под коры - если это о чем-нибудь говорит.
Галина С.: Наталья А. пишет: Самое главное - просто счастлива, что сама заподозрила галерину, а то б и не писала сейчас (ужас!). Но почему же в справочниках пишут, что ее можно спутать с летним опенком, а про зимний ни слова? Я ее летом и боялась, а к осени перестала. А ведь на первый взгляд, действительно сильно похожи.
Valery: Галина С. пишет: Наталья А. пишет: цитата: Самое главное - просто счастлива, что сама заподозрила галерину, а то б и не писала сейчас (ужас!). Но почему же в справочниках пишут, что ее можно спутать с летним опенком, а про зимний ни слова? Я ее летом и боялась, а к осени перестала. А ведь на первый взгляд, действительно сильно похожи. Ну, ребята, озадачили... Я бы сказал - 101% фламмулины... Нет? А как отличить?
ariona: Valery Привет! Valery пишет: А как отличить? А Наталья правильно приметила хлопья на ножке. А еще рубчатый край, у фламмулины не бывает такой.
Valery: Да, похоже... Ну, м.б., увидел бы "живьем" - определился бы...
demodex: Valery Ну и запах еще... У галерины он неприятный "собачий" как-бы...
demodex: Всем добрый вечер. Конец августа. Перешеек. Это что Банкера грязно-буро-беловатая (Bankera fuligineoalba)??? Смотрю ее в Красную Книгу СпБ области включают?
полная версия страницы