Форум » Архив » Карелия 2010 » Ответить
Карелия 2010
griboed: 19-21.09. Карельская фотозарисовка. Поехали вдвоём для разнообразия половить рыбу, но получилось опять грибы... Забрались подальше в глухомань, в настоящие ебеня. В лесу очень много старых грибов, и боровых, и красных. Слой боровых начался не меньше недели назад и пока активно продолжается. Несмотря на удалённость от цивилизации, периодически встречались следы присутствия грибников в виде срезов 2-3-х дневной давности. Поначалу вместе с боровиками брали молодые подосы, но быстро прекратили это делать по причине быстрого заполнения тары боровыми. Точых подсчётов не вели, на кажого получилось около 50 кг боровых. В лесу видели и оставили доживать свой век не менее 200 старых боровых, некоторые были поистине гигантских размеров. Один наиболее выдающийся экземпляр имел диаметр шляпы 26см (есть на фото). Из других грибов немногочисленные семьи волнушек, немного маслят вдоль лесных дорог.
griboed: Только что вернулись с напарником из поездки в угодья, которые посетили на прошлой неделе. Сам ехать не планировал, но приятель уговорил поехать, закрыть "большой" грибной сезон. Немного пособирали боровых в прежних местах , разведали новые интересные участки. Ночью 27-го был заморозок -2С, утром шляпы боровых аж звенели. Слой боровых завершается, что видно по большому количеству старых грибов, которых видели (но не брали) не менее 2 тыс. и малому кол-ву молодых и крепких.
mityi: griboed нет слов...
Vepr: griboed Потрясно!
Алекс М.: griboed Я в шоке!!! Поздравляю!!!!!!!!!!
Андрей: griboed Вот это да!!! Это за сколько дней/человек собрано?
demodex: griboed
DimaS: griboed
griboed: mityi, Vepr, Алекс М., demodex, DimaS Спасибо. Андрей 2 чел., вечерний 1.5ч сбор в субботу и послед. 2 дня - воскресенье и понедельник.
Volk: Здорово. Что Вы делали с грибами первых двух дней? Варили?
malina88: а что сними будет если на улице не более +10 ??? griboed трудяги!!!!
griboed: Volk Ничего не делали, оставили как есть. Немного рассортировали и перебрали перед загрузкой в авто.
Volk: При наших летних поездках по Карелии район Суоярви-Поросозеро-Суккозеро грибы тяготели к дорогам и дорожкам. Благо их там никто не собирает. В глубине леса все было намного скромнее. Речь идет о красных, на белые мы в конце июля-начале августа никогда не попадали.
Volk: И что они 3 дня в сыром виде выдержали? Чудеса. Может потому что холодно. Мы с Карелии возили только варенные.
Volk: повтор
malina88: при +25 в тени за более чем сутки не чего такого не происходило..но белый был качественный молодой..
griboed: Volk Да, абсолютно нормально выдержали. В эти дни как раз заметно похолодало, я писал, что температура в ночь с 26-на 27-е опускалась до -2, причём это понижение шло очень быстро и мы его хорошо ощущали (и отслеживали по карманной метеостанции). Для сохранности грибов хорошо, а вот напарник плохо перенёс такие условия и сильно простудился.
MaryN: griboed Наслышаны про карельский боровой беспредел, но чтоб так...
Никола Питерский: griboed нет слов... Я за последние два раза 24 и 26 сентября привёз только горькушки ( парочка белых, парочка красных, да несколько моховичков ), а тут!!! Вот бы всем так заканчивать грибной сезон!
MrX: Это потому что червивость нулевая. А было бы как в прошлые годы...
griboed: MrX пишет: Это потому что червивость нулевая Верно сказал, Саша. Даже старые грибы все чистые. В прежние годы, даже если бы и довёз до дома грибы, то треть или половина пошла бы в отходы, особенно после такого длительного периода от момента сбора до момента обработки. Никола Питерский Спасибо, сами не ожидали такого ударного завершения.
MrX: Интересно, в какие годы ситуация была похожая с червивостью?
griboed: Лично я затрудняюсь ответить, надеюсь, наши аксакалы смогут припомнить
stas: MAO , griboed Жуть... Хотя, для Карелии, наверное, ничего удивительного...
Сережка Ольховая: Ну ладно... В пятницу посмотрим, что там за грибы в Карелии... . А если слой закончился - порыбачим...
griboed: Фото из последней поездки. Боровые и единичные еловые и берёзовые белые встречались в разнообразных местах: зеленомошниках, беломошниках, на обочинах и или прямо на лесной дорожке, на границе соснового леса с болотом в брусничнике, в небольших количествах на вересковых пустошах и т.д. Как я уже писал, повсеместно встречалось огромное количество перезрелых "лаптей" разных форм и размеров.
MAO: 2 griboed Да, уж ... Представляю этот труд и этот кайф! И еще и фотографий столько, здорово. У меня два вопроса: 1. Как проводился сбор? Я имею в виду технологию доставки до автомобиля - сразу к стоянке, покорзинно, или оперативный десант из кабины в ближние окрестности. 2. Как и куда все это изобилие уконтрапупили? Сразу отвечаю за свое. 1. Мы сначала пособирали в бору, отходя от авто до 500 м. А потом, по дороге в смешанном лесу останавливали машину и собирали буквально в радиусе 100 м. Делали все это быстро, так что времени на фотографирование просто не было. На все, про все у нас было всего 7 часов (от начала сбора до окончательного фотографирования, включая переезд - 22 км) . По окончании сбора брат жены отказался останавливаться на обратной дороге, мол, поздно уже, да их еще и обрабатывать ... Жена просто стонала от отчаяния, не имея возможности выскочить и сорвать грибы, которых по закону подлости встретилось тогда немало. Я затрудняюсь представить, сколько можно было набрать за два дня ... 2. С обработкой было все просто. Мы традиционно ездим осенью в Карелию в гости на рыбалку, попутно на сбор грибов. Весь урожай поступает в фонд семьи брата жены. И на этот раз - забили до верху огромный двухметровый морозильник, заполнили несколько кастрюль отваренными на маринад и корыто - на сушку. До 3 ночи разбирались ... Но самое главное, сегодня, несмотря на больную спину, множество отложенных домашних дел, забитые грибами zakroma of rodina снова захотелось ТУДА !!!! ЗЫ: А червивых, действительно, было совсем мало. На 10 корзин - полведра отходов, включая обрезь ножек.
Л.Смирнов: ВПЕЧАТЛЯЕТ!
griboed: MAO Спасибо, поздравляю и вас с отличными результатами Карелия превзошла наши самые смелые прогнозы, это как компенсация за длительное ожидание Отвечаю на ваши вопросы. 1. С нашей стоянки, запрятанной глубоко в лесу и вдали от основных дорог мы совершали дневную и вечернюю партизанские вылазки на авто с целью нанесения урона грибному населению Во время сбора наполнившиеся корзины оставляли просто у лесной дороги, чтобы забрать на обратном пути к авто. Иногда собранные грибы приходилось оставлять россыпью на дорожке, чтобы потом вернуться за ними. К окончанию сбора у каждого было 2-3 места, где он оставил наполненную ёмкость и которую предстояло забрать на обратном пути. После окончания дневного сбора возврат в лагерь, отдых, обед, перегрузка собранного в другую тару. И потом выезд на вечерний сбор, обычно это совмещалось с разведкой новых участков. Во время движения мы тоже частенько собирали - едешь и смотришь по сторонам. Увидел, остановился, сорвал, если понравился, походил вокруг. 2. Размеры авто, хотя и с трудом, но позволили разместить весь собранный объём. Явно не хватало ещё большой ёмеости на крыше, надо будет подумать на будущее Часть грибов роздано родственникам, друзьям, много пущено на сушку. MAO пишет: Мы традиционно ездим осенью в Карелию в гости на рыбалку, попутно на сбор грибов Вот и мы надеемся сделать это традицией. Пока что получаются раздельные поездки - на рыбалку в р-не от Берёзово до Лумиваары и грибные. А интересно именно совмещать.
MAO: 2 griboed В личке.
griboed: Поначалу показалось что вокруг стоянки пустовато, но потом более детальное изучение показало, что это не так. Шикарный сухой беломошниковый бор порадовал отличными боровиками, встречались и обычные белые с подосиновиками. Горелый бор, встретившийся на пути, также подарил несколько боровичков. Встречались и такие представители грибного мира: И напоследок немного лирики в виде окружающих пейзажей:
Александр: Воодушевленный карельскими сборами наших участников, решил смотаться с семьей на свои места в Олонецкий р-н, тем более, что они давно просились, соскучились. Ведь в этом году там не отдыхали. Вчера. Корзина белых, думаю, что приблизительно штук 100. Сбор где-то часа четыре, остальное время наслаждались красотами. Грибов мало, все собранные весьма трудовые грибочки. Но, что самое интересное, все грибы молодые, средний размер с кулак. С раскрывшимися шляпками всего пара штук. Состояние гриба отменное, даже в разгар сезона такие сложно найти, ровненькие, крепкие, сахарные. Но одна беда, что уже несколько дней утренние заморозки, но, что интересно, ни одного гриба замороженного. Заморозки не продолжительные, только по утрам, на восходе солнца. Приехали в 6 часов утра, было холодно, но не минус. Покимарили часика полтора до выхода за грибами, вылезли из машины, а уже подморозило. Но практически сразу начинает отпускать. Иней, согретый восходящим солнцем, превращается в капельки росы, и воздух потихонечку тоже теплеет. Это и не дает молодым грибочками, практически не торчащим изо мха замерзнуть. Будь нормальный ночной заморозок, был бы полный кердык. Больших грибов и переростков нет чисто физически. Так же практически полное отсутствие срезов. Такое впечатление, что грибов либо небыло вообще, либо небыло достаточно долго. Ощущение, что молодые грибы это было начало слоя, но заморозки сильно тормознули или остановили его. Сомневаюсь, что они смогут разойтись, все-таки заморозки сильно подпортили дело.
MrX: Александр 100шт - это на скольких сборщиков? На тебя одного? За счёт хорошего (детального) знания мест?
malina88: MrX вот надо ехать в Карелию...и меня прихватить в попутчики Александр 100 дебелых боровиков это прекрасно
Accloki: griboed пишет: griboed А где же дичь?
Александр: MrX пишет: 100шт - это на скольких сборщиков? Официально на четверых. Только жена отсыпалась в машине, ночь туда и ночь обратно ей тяжко. Но тоже нашла пять штучек, когда отдохнула. Дочка ходила с зятем по лесу за ручку, выгуливалась, не нашла ни одного. За время выгула зять нашел штук 20. Так, что основной улов на мне. Тем более, что цифра приблизительная, точно не считал, так на вскидку. MrX пишет: За счёт хорошего (детального) знания мест? Не без этого. Сделали две остановки, в местах наиболее продуктивно плодоносящих. И конечно, много плюсов дало знание точек, где обычно более активна грибница. Без этого, даже брожение по грибным местам не дало бы и этого. В принципе переходил от точки к точке. Во время переходов грибов значительно меньше.
griboed: Accloki пишет: А где же дичь? Федя, дичь ! (С) Разместил в пейзажах, спец-но для тебя
griboed: Интересно какие у Сережки Ольховой будут результаты...
Мавка: Замечательные,наверное.Она будет считать грибы не в штуках,а в кг - сухим весом.Какая умница и какая преданность ГРИБАМ!
Елена Н.: Мы с мужем тоже вчера в Карелии были, по сравнению с прошлыми выходными грибов нашли меньше, но они были - всего 23 белых, десяток моховиков, опята, две штуки рыжиков (если это они, конечно, я их ранее в глаза не видела, ориентировалась по описанию ), горькушки. Очень сухо в лесу, горькушки сухие, белые, впрочем, тоже суховаты. Лес хороший, а грибов мало
Елена Н.: немного фоток:
полная версия страницы