Форум » Архив » Выборгский район 2010 » Ответить
Выборгский район 2010
Михаил Ф.: Убедительная просьба публиковать в этом разделе только новости из лесов и отчеты вышеуказанного района Ради удобства других, указывайте дату и конкретное место в заголовках ответов. Пожалуйста, чтобы не засорять тему, обсуждайте отчеты в соседнем разделе - http://www.spbnature.borda.ru/?0-1 Несоответствующие правилам раздела сообщения будут перемещены или удалены
Сережка Ольховая: Леонид, кстати, белый и синяки Наташа нашла в лиственном лесу. В хвойных и смешанных было хуже. Пару семеек лисичек микроскопических, много полусухих сыроежек и мухоморы вонючие.
Л.Смирнов: Я понял. Синяки сейчас на удивление плодоносны (у меня с 9 по 20 августа растут). Нравится им, выходит, жара. Вообще южные виды продолжают наступать на Питер. Не только на рынки С ЮГА атака идет.
MrX: Л.Смирнов Насколько я понимаю, обычно сначала идёт слой белых в смешанных лесах (и идёт он в основном с юга), когда проходит/угасает - включаются боры (и слой может придти как с севера, так и с юга). Так ли это? Что статистика говорит?
stas: Варварушка , Сережка Ольховая Молодцы, что съездили! С белыми сейчас напряженка, поэтому каждый красавец радует! Л.Смирнов пишет: Вообще южные виды продолжают наступать на Питер. Это логично после такого лета. Но синяки не такие уж и южные, они, говорят, и в Карелии неплохо растут.
gim: Кирилловское, полигон. Грибов нет. Найдено 6 подберёзовиков. Сухо, дождь прошёл, но пропитал почву сантиметра на 2. Куча новых вырубок. Печально.
Л.Смирнов: MrX В данном случае я имел в виду не благородные грибы, идущие с юга области, а южные виды грибов, идущие из Средней полосы и с Северного Кавказа. А что касается юга области, то я его не отслеживаю. Единичные наблюдения были. В отдельные годы действительно юг опережал перешеек на недельку (например, в 1994-м). Но нередко на юге был пшик, а у нас что-то росло. Словом, я не знаю.
Екатерина: "Нормальных" грибов пока почти нет. Зато найдено 5 гиропорусов синеющих (синяков). Есть еще лисички, но как-то совсем мало и сыроежки какие-то попадаются. Да, и еще черные гузди, но тоже пока не массово. И чуть не забыла про валуи, у них, похоже, слой по времени, а не по погоде. Растут себе, как ни в чем не бывало (червивые, как полагается)
ariona: Екатерина пишет: Зато найдено 5 гиропорусов синеющих Эх, мне бы найти таких ненормальных! Да у нас не водятся.
Екатерина: Ирина, спасибо, я в них тоже влюбилась. Жаль что попадаются так понемногу, но они такие хорошенькие
stas: Екатерина пишет: но они такие хорошенькие Тоже их очень люблю. У меня второй сезон подряд растут, до этого всегда брали паузу на год-другой. А еще ими очень хорошо пугать гостей: при жарке на определенное время эти грибы становятся чернильно-синими, цвет просто убийственный!..
ГРИБНИЧЁК: Не уверен,что их ел(синяков),ну если только давно. А что они напоминают по вкусу?
Л.Смирнов: Беляков, пропитанных чернилами.
lodo4nik: Сегодня во второй половине дня был в Н.Девяткино:лисички в основном пуговки,крупных совсем мало;сыроежки разные;один махонький белый.Комаров нет,лосиной вши много.
lodo4nik: ГРИБНИЧЁК пишет: А что они напоминают по вкусу? По вкусу очень похожи на грибы
Deniz: 26 (5 еловых, 1 альбинос) красных все как на подбор максимальная шляпка 7 см.... большинство пупсиков... бродил 1.5 часа... кажись, после утреннего дождика попрет!!! :))))
ГРИБНИЧЁК: Л.Смирнов ,lodo4nik спасибо.Возможно как-то в детстве на даче их собирал как-то,но вкус уже не помню.
Л.Смирнов: Поздравляю. А остальные 20 подосов какие? Березовые (оранжевые) или осиновые? А другие виды? Подберы? Моховики? Маслята? Благородные млечники?
Deniz: Л.Смирнов в основном березовые... подберезовиков молодых взял штук 7... остальные штук 7-8 старые... сыроежек разноцветных очень много, но я их не беру... за лисичками нагибаться времени нет, т. к. обычно ограничен во времени.... старых подосов стретил штук 5.... так вот... :))))
Л.Смирнов: Спасибо за уточнения.
ariona: Варварушка Хорошо с Сережкой прогулялись 14 - может сухлянка двулетняя? Л.Смирнов пишет: Если это слой, то почему вы еще в городе, сэр? Лень, это ты у Варварушки спрашиваешь?
Bormen: Рощино,2 дня ливней с грозами.В ночь с пятницы на субботу и сегодня ночью. Кто будет буревестником?
Варварушка: ariona пишет: 14 - может сухлянка двулетняя? Очень похоже! Рос гриб на голом песке, близ соснового леса. На ощупь - сухой, как бумага. Л.Смирнов пишет: Если это слой, то почему вы еще в городе, сэр? Сэр Леонид! При личной встрече я готова вам доказать, что я не сэр, а мэм.))))
Варварушка: ГРИБНИЧЁК пишет: А что они напоминают по вкусу? Очень похожи на молодые подосиновики: крепкие в жарёхе и маринаде. Чтобы не синели, можно положить в слабый раствор лимонной кислоты.
Денис К: Лисички почти кончились, сыроежки не очень много но достаточно примерно 50% червивые, один белый груздь, 7 подосиновиков ( 4 большие и 3 маленькие) немного млечьников, 3 колпочка, комаров нет лосинных мух нет, очень сухо.
Л.Смирнов: Варварушка Прошу прощения. Я вообще-то Грибничку писал. Это он возопил: НЕУЖЕЛИ ПОШЛИ ГРИБЫ? А второй ник в посте я по дороге потерял.
Л.Смирнов: Денис К Белый груздь - действительно настоящий белый? И какие, если не секрет,подосиновики? Березовые, хвойные, белоножковые, белые или осиновые?
Iouri: Денис К Присоединяюсь к вопросу Мэтра
ГРИБНИЧЁК: Варварушка пишет: Чтобы не синели, можно положить в слабый раствор лимонной кислоты. Вот ещё,терять такой красивый цвет.
Екатерина: ГРИБНИЧЁК Они только по-началу синие, а в процессе готовки становятся беленькими. Во всяком случае, если отваривать. Сразу жарить я не пробовала. На вкус действительно близко к подосам, но я бы сказала, понежнее, чем подосиновики.
Zel13: Пробовал жарить как раз таки свежими, без отваривания. Вкус - бесподобный.
оля: Bormen пишет: Ты же знаешь,что все зависит от леса.В Александровке как себя помню всегда комаров туева куча.Чем буреломнее,тем их больше<чем ближе к болоту тем еще больше Ну, не знаю...Уж у нас, в Осельках, и буреломно, и болотисто - дальше некуда. А комаров сейчас нет вообще! Evgeniya Вот это фото особенно понравилось:http://evgeniya-o.gallery.ru/watch?ph=KG7-cxOWy Были в лесу с девчонками 16 и 19 августа. Ввиду мизерного количества грибов - в основном просто гуляли. Мои девицы играли в прятки, кидались шишками, все вместе немного пособирали ежевики, а в довершение нашли два красивых перышка сойки и одно - дятла, к полному восторгу детей. Действительно, после изнуряющей жары по такой погоде гулять - одно удовольствие. Ну, а грибы (съедобные) были представлены лисичками и сыроежками. Причем, если 16-го их было примерно поровну, то 19-го числа лисичек найдено всего 6(!) штук. Видимо, устали они нести вахту и отдуваться все лето за другие виды грибов - вот и решили передохнУть. Сыроежек - еле-еле на жареху. Червивых много, независимо от возраста. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1-Корзинка 16.08. 2-А это - 19.08. 3-Лисички. 4-5-Сыроежки. 6-Горькушки. 7-Желчные. 8-Мухомор. 9-Паутинники? Но какие? 10-Ну, и всякие там "научные" слизевики. 11-17-Гиднеллум Пека понравился больше всего. Интересный такой гриб. 15-Старые - как будто меховые с изнанки. 16-Малыш "съел" тоненькую веточку... 17-...а большому "по зубам" целое полено
ГРИБНИЧЁК: оля соблазнили Вы меня на сыроежки,подумал может и мне их пособирать,маленькие крепкие маринованные шляпки жёлтых сыроежек,ой какие вкусные. http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i147/1008/1a/dbd5d68029a0.jpg.html -а это как я понимаю пантерный мухомор-смертельный враг грибника.Мне стыдно признаться,но такого гриба как Гиднеллум Пека,я не находил,а красные пятна напоминают джем.Я бы не удержался попробовать.А Вы не пробовали? http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/1008/62/2851d2d5f3b5.jpg.html -смешной малыш с шапкой на голове.
Денис К: Л.Смирнов пишет: И какие, если не секрет,подосиновики? Не такой уж я специалист а фотографии не могу выложить т.к. кабель дома забыл, все подосиновики росли в темных местах еловых, все были темого цвета, обычно в этих местах они ростут в начале июля (недели за две до основного слоя). А белый грузь был очень белый и на удивление не червивый идеально чистый.
Bormen: Так кто в итоге будет вестником слоя?Что затихарились?Три дня дождей ,а все молчат как партизаны!А у меня с первого сентября отпуск
MrX: Был бы слой - будут и вестники. А вообще - пошерстите сами свои окрестности (Рощино-Зеленогорск). Такие дожди, как у Вас, были не везде (где-то слабее были, где-то короче). Чем хуже условия, тем дольше восстановление. Так что слой может и через полмесяца начаться только. Ещё смешанные леса только-только оживляются, а все о борах размечтались. Может этот год и необычный будет, но в 2007-м, 08-м, 09-м. сначала работали смешанные леса. Боры включались через неделю-две. И я что-то не помню, когда в августе-сентябре в борах под Выборгом слой начинался раньше, чем в смешанных лесах на юге. Напомню, примерные даты начала слоя белых грибов на юге области: 2007 - 29-31 августа 2008 - 29-31 июля 2009 - 5-7 августа.
Bormen: В субботу утром сгоняю на разведку
Андрюха: Здравствуйте! Извините за поздний отчёт, поломался комп, был 17 авгуса в Осельках, как совершенно верно пишет оля, Сыроеги и лисицы рулили, к тому же было найдено три подосиновика. 1 2 3 4 1-4 Еловые/сосновые подосиновики Leccinum vulpinum. Тонконожковые и замученные жарой. 5 6 7 8 5-6 Чешуйчатка чешуйчатая Philiota squarrosa. 7-8 Гиднеллум Пека Hydnellum Pekka. Во взрослом виде. 9 Растерзанная сыроежка. А вчера гулял в окрестностях Старого Белоострова. За два часа было найдено пять подосиновиков, и чутка лисичек, подберёзовиков ненашёл, что странно, вроде пошли уже... 10111213 10-13 Подосиновики, бёрёзовые, жёлто бурые Leccinium testaceascabrum. 14151617 14 Калоцера клейкая Calocera viscosa? 15 Чесночник обыкновенный Marasmius scorodonius. 16-17 Похоже на обсуждаемый выше Моховик прибрежный Xerocomus ripariellus? Всем удачи!
Андрюха: оля оля пишет: 9-Паутинники? Но какие? Может Паутинник плёнчатый Cortinarius paleaceus?
Bormen: MrX пишет: Напомню, примерные даты начала слоя белых грибов на юге области: 2007 - 29-31 августа 2008 - 29-31 июля 2009 - 5-7 августа. По вашей логике разница между слоями в смешанных и борах три недели.Если в смешанных еще пусто,то в борах ожидать в конце сентября слой?Типа уже под заморозки?Сильно!
stas: Bormen Cлой имеет место быть. Но это не боровики...
полная версия страницы