Форум » Новости из леса - обсуждение ситуации в лесу » Фотоотчеты от Гриб-ника. Грибной сезон 2011 года. » Ответить
Фотоотчеты от Гриб-ника. Грибной сезон 2011 года.
Гриб-ник: Фотографии и небольшие отчеты о походах в лес 2011 года...
demodex: Гриб-ник Отличная поездка.Не думал, что сморчки такие жароустойчивые...
Beholder: demodex пишет: Отличная поездка.Не думал, что сморчки такие жароустойчивые... Сухих много уже, да и червивость высокая.
Гриб-ник: demodex пишет: Отличная поездка.Не думал, что сморчки такие жароустойчивые... Я сам удивился! Думал сегодня будет пусто... А теперь после дождя сморчки попрут с новой силой!!!
Гриб-ник: Митрий Спасибо!!! Сбор был бы еще намного больше, если бы не червивые и сухие... Маленькие семейки-сростки просто засохли на корню!
Beholder: Гриб-ник пишет: А теперь после дождя сморчки попрут с новой силой!!! Не факт что сильно попрут, но по крайней мере будут и червивость будет ниже это точно. Я так думаю. Так что у Вас думаю есть все шансы наполнить эту чудовищных размеров корзину еще раз).
stas: Гриб-ник пишет: теперь после дождя сморчки попрут с новой силой! Вполне возможно, они могут до августа вылезать.
Гриб-ник: Beholder пишет: Так что у Вас думаю есть все шансы наполнить эту чудовищных размеров корзину еще раз Меня жена тогда точно убьет! Хотя сморчки фаршированные сегодня удались на славу Я придумал (точнее жена подсказала) новый рецепт! Все хорошо знают рецепт яиц фаршированных сухими грибами с яйцом... Вот и я замочил сушеные белые, порубил и обжарил со сморчками и луком вместе с водичкой в которой они мокли! Ко всему этому добавил отварных вкрутую рубленых яиц и заполнил этим фаршем сморчки! Чтобы начинка держалась в грибах в нее нужно еще добавить сырые яйца и размешать! Потом потушил на сковородке в небольшом количестве говяжьего бульона и после того, как бульон выкипел, немного обжарил! Очень вкусно
Beholder: Я сделал немного по другому, тоже с яйцами, но вместо бульона была сметана и вместо белых грибов кусочки тех же сморчков. Главное класть сморчок в рот целиком, это важно). Я вот еще бы пособирал, но только чтоб поесть и все, без заготовок!
Гриб-ник: Гриб-ник пишет: порубил и обжарил со сморчками и луком вместе Дима! Ты мой пост читал не внимательно! Я тоже кусочками сморчков фарширую, но с сухими грибами получается намного вкусней! Просто я уже делал, как ты и мне есть с чем сравнивать! А еще фаршировал мясным фаршем! Тоже неплохо, но вкус грибов мясо перебивает...
Гриб-ник: Еще несколько фото с последней поездки - На четвертом фото семейка молоденьких сморчков засохших на корню... Такие мы не брали, а сколько их было Последнее фото урожая (без корзины Художника) снято на старый Фуджи S7000, который брал в лес для сына!
demodex: Гриб-ник Отлично А каков был процент червивых? Интересная черная сумка-корзинка на последнем фото. Но удобна ли она?
Гриб-ник: demodex пишет: А каков был процент червивых? Червивых и засохших на корню было очень много, но были и молоденькие, свеженькие! Сумка Димы и он уже отвечал, где-то на этот вопрос
demodex: Гриб-ник Ясно. Ну с погодой сейчас лучше-значит будут дальше расти.
Гриб-ник: demodex пишет: Ну с погодой сейчас лучше-значит будут дальше расти. Наверно еще порастут немного
Beholder: demodex пишет: Интересная черная сумка-корзинка на последнем фото. Но удобна ли она? Удобна, грибы почти не мнутся, в сложенном виде легко умещается в карман. Писал про нее в "Кировском районе".
Гриб-ник: Сегодня, возможно, последняя поездка за сморчками... Удивительно, но дожди отрицательно повлияли на сморчки Они стали плесневеть! Хотя все собрали по приличной корзинке, но это был не рекордный поход Главное, что поездка удалась на славу, о чем свидетельствуют мои фото!
Гриб-ник: Гриб-ник пишет: о чем свидетельствуют мои фото!
raevsku: А как с другими грибами?
Beholder: Меня получилось два). raevsku Другие грибы - это к Леониду. Он белые везде найдет http://ifotki.info/8/864de3ea43617141b1a947673a5c13416dcdfc91428783.jpg.html заключенный
Гриб-ник: raevsku пишет: А как с другими грибами? Я нашел один некондиционный подосиновик, Валера тоже... Леонид нашел большой, красивый и совершенно чистый белый боровик ранней формы!
Гриб-ник: Beholder пишет: Меня получилось два). Лучше больше, чем ничего
свет: Портретные фотки понравились , а сморчки уже надоели . Даешь !... БОЛЕТЫ!
Варварушка: Гриб-ник Фоты - просто супер!
malina88: Молодцы!!!
Света: Какая у вас хорошая поездка получилась! Фото как всегда!!!
bik: Приятно видеть такую дружную компанию
Гриб-ник: свет, malina88, Варварушка, bik Спасибо!!!
Митрий: Гриб-ник Убивцы! Отличная поездка! Замечательное фото с паучками!
Л.Смирнов: Боровик пошел на опыты в БИН.
stas: Гриб-ник http://ifotki.info/8/864de3ea43617141b1a947673a5c13416dcdfc91428783.jpg.html Душевная фотка! http://ifotki.info/8/af64fbf3e51cf8ee77faa512dd06ae456dcdfc91428784.jpg.html
художник: Гриб-ник Да, замечательно получились и сморчки, и который с проволокой, и паучки(!). И мы все вполне себе ничего.
оля: Гриб-ник пишет: Но и так 1140 штук (собранных совместными усилиями) тоже неплохой результат! Завидный "улов" симпатичных грибочков! Потрясающе!
Bormen: А меня поразил мой приятель,совершенно далекий от грибов.Провел ему очередное тестирование.Скинул общую фотку и спросил кто здесь ученый-миколог?Не поверите,отгадал с первого раза
Варварушка: Bormen пишет: кто здесь ученый-миколог? И кто же??? Раскройте и нам эту тайну.
Evgeniya: Bormen пишет: кто здесь ученый-миколог? Взглянув на фото, любой показал бы на человека с грибами в руках! Кстати, А человек далекий от микологии, знает кто такой "миколог"?
Bormen: Вот я как то даже не подумал о том,что если в руках грибы то обязательно ученый Человек далекий от микологии во -первых имеет два высших образования (это говорит о том,что человек образованный),а во вторых знает очень хорошо меня и увдечение моей жизни.Этого вполне достаточно.А вот то,что он сразу определил для меня удивительно,т.к.как минимум трое - Грибник,Художник и Леня попадают под мои представления о том,как должен выглядеть ученый
Варварушка: Evgeniya Bormen Ребята, ученых-микологов в этой поезке не было. Просто уровень знаний Леонида таков, что он некоторым учёным (и не микологам, кстати, тоже) может большую фору дать.
Bormen: Для Вас не было,а для меня Леня ученый-миколог.На том и остановимся
Гриб-ник: Всем привет! Довольно длительное отсутствие на форуме вызвано тем, что летом мы с семьей больше находимся в Горелово на садовом участке, где работы невпроворот Пару раз все же удалось вырваться с участка и сбегать в гореловской лес, но там увы, пустота и море комаров... Правда лисички малюсенькие вылезли, но мало! Немного поснимал макро! Вот и все
свет: Гриб-ник Лягушка с лисичкой Сергей, а что за фон за цветочками, если не секрет? Бумага с голографическим рисунком?
полная версия страницы